丝瓜的做法大全家常菜

厨房美食菜谱：酸辣丝瓜的做法

酸辣椒是自己泡的，酸酸辣辣的简直太好吃了，下回要

用来炒鸡杂，绝对是米饭杀手，偶发奇想用来炒丝瓜，好吃

哇，连汤汁都用来拌饭了，就是有点辣了，喜欢吃辣的

绝对可以泡一坛子酸菜，夏天就着冷饭真的很好吃哇。。。

食材

主料：

酸辣椒1碗

丝瓜

油适量

盐适量

生抽1勺

鸡精1勺

步骤

1.准备好食材

2.丝瓜削皮洗净切成块状

3.酸辣椒切成辣椒圏

4.锅内放油，先炒酸辣椒

5.将丝瓜倒入锅内一起炒

6.丝瓜与辣椒一起炒均

7.丝瓜炒软熟后加入调料炒均即可

小贴士：酸辣椒已经带有咸味，再放少量盐即可