春节怎么来的

春节的由来简介_春节由来

春节的由来

春节的由来有一种传说，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，

头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，

吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老

携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了

个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆

婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：

“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续

劝说，乞讨老人笑而不语。半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村

里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通

明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来

“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，

“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内

一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。

第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。

这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。

这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。

(客家人的传说)从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛

火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风

俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

春节的食俗

在古代的`农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就

要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以

必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东

省的腊味最为著名。

蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，

几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年

糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地

而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年

糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。

山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还

包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年

糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸

兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、

炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、

猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸

食或是沾上蛋清油炸。

饺子，北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦

不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方

一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达

人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时

法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年

相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大

吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子

象征生活富裕。

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里

万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是

先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种

肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水

煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有

炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;

饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象

征团聚合欢;又取更岁交子之意，非常吉利;此外，饺子因为形似

元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小

聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

中国春节习俗

春节习俗：祭灶神

祭灶，是我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不

多家家灶间都设有“灶王爷”神位。传说他是玉皇大帝封的“九天东

厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，人们称这尊神为“司命

菩萨”或“灶君司命”，被作为一家的保护神而受到崇拜。民谣中“二

十三，糖瓜粘”，指的就是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，有

所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一

般民家在二十四日，水上人家则在二十五日举行祭灶。

传说到了腊月二十三，灶王爷便要升天，向玉皇大帝禀报这

家人一年的善恶，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新

的一年中应该得到的`吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。送灶神

的仪式称为“送灶”或“辞灶”，百姓供上红烛、糖瓜，以隆重的礼节

送灶神上天，祈望灶神“上天言好事，下界降吉祥”。如今，农村

很多地区还沿袭这种风俗。

“二十四，扫尘日”。迎新首先要除旧。扫尘就是年终大扫除，

北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是我国民间素有的

传统习俗。扫尘之日，全家上下齐动手，用心打扫房屋、庭院，

擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年。其实，人们借助“尘”

与“陈”的谐音表达除陈、除旧的意愿。

春节习俗：倒贴福字

在我国，人们往往用一个“福”字来表达对福运、福气、幸福

的向往和追求。每当辞旧迎新的时刻，家家户户都要把“福”字贴

在屋门上，意味着福气进入家门。许多地方还倒贴“福”字，利用

“倒”与“到”的谐音，寓意“福到了”。

春节习俗：贴春联

贴春联这种春节期间的活动从宋代开始盛行，每到过年时家

家有贴春联的习俗。

春联，俗称“门对”，又名“春帖”，是对联的一种，因在春节时

张贴，故称春联。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人

形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板

上题写门神名字。春联的另一来源是春贴，古人在立春日多贴“宜

春”二字。

春联真正普及始于明代，与朱元璋的提倡有关。据史料记载，

有一年过年前，朱元璋曾下令每家门上都要贴一副春联，以示庆

贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是

红的，红色有吉祥、避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。

春联堪称中华民族独创的艺术奇葩，它以雅俗共赏的特性深

受世代人民喜爱。有人曾这样概括春联：“两行文字，撑天柱地;

一副对联，评古涵今。”贴春联，是重要的年节民俗。春节前夕，

家家户户都要贴上红红的春联，一副副透着喜庆和热烈的春联表

达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

春节习俗：贴年画

年画，和春联一样，起源于“门神”。随着雕板印刷术的兴起，

年画的内容已不仅限于门神之类，而渐渐把财神请到家里，进而

在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷

丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画，以满足人们喜庆

祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春节贴春联，年画也受其

影响随之盛行开来。江苏苏州桃花坞、天津杨柳青和山东潍坊杨

家埠，是我国三个重要的年画产地。民国初年，上海出现了将月

历和年画二者结合起来的一种新形式，以后发展成为今天的挂历。

春节习俗：除夕守岁踩岁

除夕是指一年最后一天的晚上，与春节首尾相连，是“一夜连

双岁，五更分二年”的重要时刻。“除”是“去”的意思，除夕的意思

就是“月穷岁尽”，表示旧岁至此而除，来年另换新岁。除夕之夜

是年节的第一个高潮。守岁，俗称“熬年”，是从吃年夜饭开始。

年夜饭是一年中最具家庭亲情、充满温馨祥和的家宴，此时，人

们不仅享受着满桌佳肴，更享受着浓浓的亲情和节日的喜庆。

年夜饭之后，除了年幼的孩子外，全家人开始守岁，共同辞

旧迎新。在晋代就有除夕守岁习俗，南北朝时已很普遍，进入隋

唐后守岁很盛行，宋代沿袭唐风更盛。另外，汉代已有除夕夜晚

饮椒柏酒(用草药配制的药酒)以驱邪祛病的习俗，后世改为饮屠

苏酒，王安石有诗“春风送暖入屠苏”。现如今，我国南方仍有年

节时全家老小欢聚酣饮屠苏酒的风俗。

除夕夜，我国民间还要举行踩岁活动，即在院内将芝麻秆粘

上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之“聚宝盆”。然后，全家

人用脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”，并借用芝麻开花节节高之吉祥

寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。

春节习俗：年夜饭

全家人在一起吃顿团圆饭是除夕的重要习俗。作为中国最重

要的传统节日，春节是全家团圆的好机会，特别是随着很多人工

作变得越来越忙碌，春节团圆的意义更大。除夕夜的团圆饭也叫

年夜饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有

吃年夜饭的习俗。以往都是家人一起动手，在家做上一顿丰盛的

晚餐。如今，一些家庭为了避免麻烦，就直接将年夜饭的地点放

到了饭店。无论在哪里吃，团圆的主题是不会变的。

春节习俗：压岁钱

除夕守岁之时，长辈要给晚辈压岁钱，也叫压胜钱。因为“岁”

与“祟”谐音，长辈们希望压岁钱能驱邪免灾，保佑孩子平平安安。

压岁钱寄托着长辈对晚辈的殷切希望和深情关爱，因此，同学们

不要相互攀比压岁钱的数量，而应该注重它的情感价值。同时，

要合理使用压岁钱，把它用在学习上或做一些有意义的事情。