印度饮食

印度那些神秘的饮食文化

赵州

【期刊名称】《旅游时代》

【年(卷),期】2012(000)009

【摘要】恒河,从珠穆朗玛起步,走过一个被孟加拉湾、阿拉伯海和印度洋环抱的亚

洲半岛,滋润了这一方土地,也孕育了一种神秘而又灿烂的文明——印度文化。印度

是世界四大文明古国之一,印度不仅有歌舞、泰姬陵、佛教、瑜伽,这个国度还酝酿

出了神秘而丰富的印度菜。早就听闻印度菜的神奇,最神奇就在于它的调料一据说,

印度菜所使用的调料几乎达到了"世界之最"的地步,每道菜的调料都不下10种。其

实,在印度人的生活中,他们早已在日复一日的烹饪中熟练

【总页数】3页(P26-28)

【作者】赵州

【作者单位】

【正文语种】中文

【中图分类】TS971

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