红酒怎么选

法国红酒文化选酒的原则

法国红酒文化选酒的原则

1.价格(Price)

2.喜好(Prefenrence)

3.搭配(Pairing)

可追溯至公元前600年左右，希腊人来到了法国马赛地区，并带

来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年，凯撒征服了高卢地区，

正式地葡萄树栽培便在此展开。随着葡萄种植区域不断向北扩展，

公元3世纪，Bordeaux和Burgundy开始为供不应求的葡萄酒市场

酿制葡萄酒。公元6世纪，随着教会的兴起，葡萄酒的需求量急增，

加之富豪对高品质葡萄酒的需求，加快了法国葡萄酒业发展的脚步。

中世纪时，葡萄酒已发展成为法国主要的出口货物。19世纪时，法

国的葡萄种植面积创历史新高。1855年，巴黎万国博览会对法国葡

萄酒进行了著名的酒庄分级，将法国的美酒推向了世界。

法国玛格丽红葡萄酿酒有限公司是世界名牌葡萄酿酒知名酒庄，

波尔多玛格丽红葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有

“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。