炸翅根

食堂菜价公示

裕卓昉餐饮菜价公示

星期类别菜名采购单价配比份量单价

星期一

大荤

大排大排14元∕斤1—1

80g

3.5元

鸡大腿鸡大腿元∕斤1—1

80g

3元

小荤

莴苣肉丝肉丝12元∕斤3—1

100g

2.5元

家常豆腐1—1

100g

2元

豇豆肉丝豇豆4元∕斤4—1

100g

2.5元

黄瓜炒蛋黄瓜4元∕斤3—1

100g

2.5元

素什锦

100g

2元

平菇百叶丝百叶4元∕斤1—1

100g

2元

素菜

青菜面筋青菜2元∕斤3—1

100g

1元

油豆腐白菜油豆腐3元∕斤

1—3

100g

1元

星期二

大荤

糖醋小排小排13元∕斤1—1

100g

3.5元

劲爆鸡排鸡排2.3元∕片1—1

80g

3.0元

小荤

茭白肉丝茭白10元∕斤4—1

100g

2.5元

干丝肉丝干丝4元∕斤4—1

90g

2.5元

青椒肉丝4—1

90g

2.5元

蒜黄炒蛋蒜黄6元∕斤4—1

100g

2.5元

大烧百叶见上5—1

100g

2元

莴苣炒蛋莴苣5元∕斤4—1

100g

2.5元

素菜

蒜泥海带海带2.5元∕斤1—1

100g

1元

肉末粉丝5—1

100g

1元

星期三

大荤

辣子鸡鸡肉8元∕斤1—1

90g

3.5元

红烧鱼鱼10元∕斤

1—1

90g

3.5元

小荤

虾糕西兰花虾糕40元∕斤4—1

100g

2元

鱼香茄子茄子5元∕斤5—1

100g

2.5元

青椒肠丝青椒3元∕斤5—1

100g

2元

黄瓜炒蛋黄瓜4元∕斤3—1

100g

2.5元

药芹肉丝药芹5元∕斤4—1

90g

2.5元

花菜肉片花菜5元∕斤4—1

90g

2.5元

素菜

肉末豆腐肉末11元∕斤1—5

100g

1元

豆芽粉丝豆芽1.5元∕斤1—5

100g

1.0元

星期四

大荤香酥鸡鸡肉8元∕斤1—1

90g

3.5元

小荤

古老肉鸡肉15元∕斤2—1

100g

3.0元

炒猪肝猪肝12元∕斤

2—1

90g

3元

鱼香肉丝肉丝12元∕斤3—1

100g

2.5元

木耳炒蛋木耳35元∕斤3—1

90g

2.5元

土豆烧肉土豆1.5元∕斤3—1

100g

2.5元

香菇肉片香菇8元∕斤4—1

100g

2.5元

素菜

炒生瓜生瓜2.5元∕斤1—1

100g

1元

韭菜豆芽韭菜1元∕斤3—1

90g

1元

手撕白菜白菜3元∕斤5—1

90g

1.5元

星期五

大荤黑椒猪排黑椒猪排14元∕斤1—1

90g

3.5元

小荤

烩三鲜

100g

3.0元

笋丝肉丝笋7元∕斤4—1

100g

2.5元

金针菇炒蛋

金针菇14元∕斤4—1

100g

2.5元

宫爆鸡丁鸡丁15元∕斤3—1

100g

2.5元

鸭血豆腐鸭血2元∕块3—1

90g

1.5元

素鸡素鸡5元∕斤1—1

50g

1.5元

骨肉相连1元∕根1—1

100g

1元

土豆肉丝土豆2元∕斤

4—1

100g

2.5元

青椒炒蛋鸡蛋5元∕斤3—1

100g

2.5元

素菜青菜面筋青菜2元∕斤3—1

100g

1元

备注：个别新品会在学校审批之后，更新在菜价公示中。

丽华快餐菜价公示

星期类别菜名采购单价配比份量单价

星期一

大荤

红烧大排大排13.5元∕斤1—180克3.5元

香炸翅根翅根14元∕斤1—140克2.5元

古老肉鸡柳12元∕斤1—180克3.5元

小荤

番茄炒蛋鸡蛋4.3元∕斤3—1100克2.5元

莴苣虾糕虾糕48元∕斤4—1100克2.5元

咖喱鸡块鸡肉8元∕斤3—1100克3元

大烧百叶百叶4元∕斤1—5100克2.5元

鱼香肉丝肉丝11.5元∕斤5—1100克2.5元

家常豆腐豆腐1.5元∕斤1—1100克2.5元

素菜

青菜面筋青菜1.2元∕斤3—1100克1元

辣白菜白菜1.2元∕斤1—1100克1元

其它

黑椒牛肉盖浇+素菜1份350克10元

扬州炒饭（炒饭、翅根、火腿肠）300克8元

肥牛砂锅350克8元

红烧狮子头肉糜11.5元∕斤1—160克2元

小荤

香芹肉丝芹菜2.2元∕斤4—180克2.5元

回锅肉片猪肉11.5元∕斤4—1100克2.5元

香波古老肉7元∕斤；8元∕斤3—1100克3元

青椒炒蛋青椒1.8元∕斤3—1100克2.5元

莴苣鸡块莴苣2.4元∕斤3—1100克3元

烩三鲜100克3元

素菜

韭菜银芽韭菜1.2元∕斤3—1100克1元

鱼香海带海带3元∕斤1—1100克1元

其它

剁椒鸡块盖浇辣椒1.8元∕斤350克10元

大排荷包蛋盖浇350克10元

云南过桥米线+牛肉丸300克10元

星期三大荤红烧鸡腿鸡腿8元∕斤1—180克3元

糖醋鱼块鱼7.5元∕斤1—190克3元

骨肉相连1元∕根1—140克2元

小荤

干煸四季豆四季豆8元∕斤5—1100克2.5元

花菜香肠花菜2元∕斤4—1100克2.5元

木须肉100克3元

三色鸡丁100克3元

平菇炒蛋平菇3元∕斤3—1100克2.5元

白菜关东煮关东煮14元∕斤4—1100克2.5元

素菜

红烧素鸡素鸡5元∕斤1—1130克元/块

水芹干丝水芹4元∕斤4—190克1元

香菜粉皮粉皮3.5元∕斤1—1100克1元

其它

鱼香茄子盖浇+鸡腿350克8元

酱香鸭块盖浇+素菜1份350克8元

什锦炒面+荷包蛋+香炸里脊肉380克8元

咖喱鸡丁炒饭+红烧狮子头300克8元

星期四

大荤奥尔良鸡上腿鸡上腿9元∕斤1—180克3.5元

小荤

川味毛豆鸡毛豆5元∕斤3—1100克3.0元

黄瓜肉片黄瓜3.5元∕斤4—1100克2.5元

韭菜鸡丝鸡肉8元∕斤5—1100克2.5元

丽华小炒皇100克3元

宫保鸡丁100克2.5元

番茄炒蛋鸡蛋4.3元∕斤3—1100克2.5元

素菜

油焖茄子茄子3元∕斤1—1100克1.5元

上汤菠菜菠菜2元∕斤1—1100克1.5元

三色冬瓜1—1100克1元

炒青菜1元

其它

麻辣肉丝盖浇+黑椒牛排350克10元

黑椒牛肉盖浇+素菜1份350克10元

大排盖浇面350克10元

星期五大荤

红烧面筋塞肉肉糜11.5元∕斤1—160克2元/个

泰式牛排牛排38元∕斤1—160克3元

椒香鸡块鸡肉8元∕斤1—1100克3.5元

小荤

咸肉百叶咸肉12元∕斤4—1100克2.5元

豆腐肉片豆腐1.5元∕斤5—1100克2.5元

咖喱鸡块鸡肉8元∕斤3—1100克3元

黑椒肉片黑椒肉片15元∕斤3—1100克3元

青椒木耳炒蛋木耳78元∕斤4—1100克3元

青椒土豆肉丝1—490克2.5元

番茄炒蛋同上3—1100克2.5元

素菜

蚂蚁上树6—1100克1元

韭菜百叶同上4—1100克1元

备注：个别新品会在学校审批之后，更新在菜价公示中。

扬子餐饮菜价公示

星期类别菜名采购单价配比份量单价

星期一

大荤

红烧狮子头肉末11元∕斤1—1

100g

3.5元

大排大排14.5元∕斤1—1

80g

3.5元

小荤

花菜肉片肉片14元∕斤4—1

100g

2.5元

古老肉鸡肉8元∕斤3—1

100g

3元

莴笋炒虾糕虾糕50元∕斤4—1

100g

2.5元

番茄炒蛋番茄2.5元∕斤3—1

100g

2.5元

青椒炒猪肝猪肝9元∕斤4—1

100g

2.5元

西芹肉丝西芹1.5元∕斤4—1

100g

2.5元

素菜

肉末豆腐肉末11元∕斤1—6

100g

1.0元

青菜百叶百叶4元∕斤4—1

100g

1.0元

星期二

大荤

红烧鸡腿鸡腿9元∕斤1—1

80g

3元

椒盐鸡柳鸡柳8元∕斤1—1

100g

3元

小荤

蒜苗肉丝蒜苗2元∕斤4—1

100g

2.5元

莴笋肉片莴苣2.5元∕斤4—1

100g

2.5元

番茄炒蛋鸡蛋4.5元∕斤3—1

100g

2.5元

土豆烧肉土豆2元∕斤3—1

100g

3元

回锅肉猪肉13元∕斤3—1

100g

3元

素菜

生菜生菜2元∕斤1—1

100g

1.0元

肉末粉丝粉丝5元∕斤1—6

100g

1.0元

油炸鸡腿鸡腿9元∕斤1—1

90g

3.5元

小荤

药芹肉丝芹菜2.5元∕斤4—1

100g

2.5元

古老肉见上3—1

90g

3元

豇豆肉丝豇豆4元∕斤4—1

100g

2.5元

肉末茄子茄子3元∕斤1—4

100g

2元

白菜香肠香肠18元∕斤4—1

100g

2.5元

黄瓜炒蛋黄瓜3元∕斤3—1

100g

2.5元

西兰花虾糕西兰花1元∕斤4—1

100g

2.5元

青菜面筋面筋9.5元∕斤3—1

100g

1.0元

星期四

大荤

百叶卷肉肉糜11元∕斤1—1

100g

3元

小荤

古老肉见上3—1

100g

3元

面筋塞肉肉糜11元∕斤1—1

75g

1.5元

番茄炒蛋番茄2.5元∕斤3—1

100g

2.5元

西芹肉丝猪肉13元∕斤4—1

100g

2.5元

萝卜烧肉萝卜0.8元∕斤3—1

100g

3元

黄瓜炒香肠见上4—1

100g

2.5元

家常豆腐豆腐1元∕斤1—1

100g

2元

素菜

青椒海带丝青椒6元∕斤1—5

100g

1元

星期五

大荤

红烧大排猪大排14.5元∕斤1—1

80g

3.5元

飘香辣子鸡鸡肉8元∕斤1—1

80g

3.5元

小荤

烩三鲜

100g

3元

古老肉鸡肉8元∕斤3—1

85g

3元

青椒肉丝青椒6元∕斤4—1

100g

2.5元

花菜肉片花菜0.8元∕斤4—1

100g

2.5元

莴苣腊肠见上4—1

100g

2.5元

木须肉

100g

2.5元

番茄炒蛋见上3—1

100g

2.5元

素菜

香菇青菜香菇40元∕斤1—4

100g

1.0元

备注：个别新品会在学校审批之后，更新在菜价公示中。