葡萄酒的保质期

酒国标执行标准

《酒国标执行标准》是中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

制定的酒类产品的国家质量标准，主要规定了啤酒、白酒、葡萄酒

等酒类产品的生产、检验、包装、标志、保质期等标准。

一、啤酒的国家标准

1、生产：啤酒的酿造原料只能使用普通大麦、普通稻谷、水等，

其他原料必须经批准后方可使用；

2、检验：啤酒生产过程中，应符合GB/T5009.11《啤酒品尝技术

规范》的要求，酒量、酒精度、酸度、色度、水分等指标必须符合

国家标准；

3、包装：啤酒的包装必须符合Q/JYG01-2011《啤酒包装标准》的

规定，包装材料应优质、安全；

4、标志：啤酒的标志应符合《食品安全法》的要求，标识清晰可

辨，内容完整，不得有任何虚假信息；

5、保质期：啤酒的保质期一般为9个月，具体取决于生产日期和

存储条件。

二、白酒的国家标准

1、生产：白酒的酿造原料只能使用糯米、高粱、水等，其他原料

必须经批准后方可使用；

2、检验：白酒生产过程中，应符合GB/T5009.12《白酒品尝技术

规范》的要求，酒量、酒精度、酸度、色度等指标必须符合国家标

准；

3、包装：白酒的包装必须符合GB/T36686-2018《白酒包装标准》

的规定，包装材料应优质、安全；

4、标志：白酒的标志应符合《食品安全法》的要求，标识清晰可

辨，内容完整，不得有任何虚假信息；

5、保质期：白酒的保质期一般为2年。

三、葡萄酒的国家标准

1、生产：葡萄酒的酿造原料只能使用葡萄种植品种经国家认证后

的葡萄果实，其他原料必须经批准后方可使用；

2、检验：葡萄酒生产过程中，应符合GB/T5009.13《葡萄酒品尝

技术规范》的要求，酒量、酒精度、酸度、色度、水分等指标必须

符合国家标准；

3、包装：葡萄酒的包装必须符合GB/T36687-2018《葡萄酒包装

标准》的规定，包装材料应优质、安全；

4、标志：葡萄酒的标志应符合《食品安全法》的要求，标识清晰

可辨，内容完整，不得有任何虚假信息；

5、保质期：葡萄酒的保质期一般为18个月，具体取决于生产日期

和存储条件。