怎么做炸薯条

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做炸薯条说明文5篇

美味可口又香喷喷的炸薯条怎么做好吃呢?下面给大家共享一下关于做炸薯

条说明文，希望对大家有关怀：

做炸薯条说明文1

炸薯条做法很多人宠爱McDonald是因为宠爱5261它的炸薯条。你知道吗?

炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉，想试验一下吗?原料：土豆食

用油将土豆去皮，切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层冷冻。等其彻底

冻透后即可以预备炸制薯条。将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。

烧之七八成热(油温约220度，油丛中间向上翻动)，加入已经冻好的薯条，

炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据

个人囗味加入适量的盐即可。麦当劳和肯德基的薯条都是前一天晚上浸泡在牛

奶(鲜奶或者纯奶，酸奶没用的)里面的。在泡牛奶之前要先用低浓度的盐水洗泡

一下的。第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳，肯德基差不多了。生的

薯条超市有买。找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，

由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱

离油面，晃动5下左右，在下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条到入

器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从今器皿中倒如另一器皿

中3-4次，薯条既可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。

做炸薯条说明文2

突然，从我的脑海里飘过一样食物，是什么呢?对了，是薯条。“我们可以做

薯条吗?姐姐。”我好奇地问，“可以。”姐姐回答道。好，我要自己做一次。

预备好食用油，“预备——开始!”我先把食用油倒入四分之二在锅里，再切土

豆，土豆像鞭炮似的“噼噼啪啪。”一根，两根，我把切好的土放入的锅里，再盖

上锅盖，喜滋滋等着土豆出锅。在锅里，土豆和食用油似乎在打架，后来，似乎

他们不打，只有土豆在翩翩起舞，发出“当当”声，自以为土豆oK了，就留神翼

翼地把火关了家出土豆。姐姐尝了一下，觉察还不好吃，就开始教我怎么做。

首先，油只要倒入四分之一，在把土豆放入锅里，要过长一点的时间就好。

这下，我懂了，我的薯条不好吃，我确定再做一次。

我学姐姐把油放入四分之一的样子，再把姐姐切剩下的土豆放入锅，土豆又

发出“pikuangpikuang的声，似乎在玩蹦蹦床，在练武术，似乎它们又在打了，过

去了一大半的时间，突然听到姐姐和我说“好了，不用炸了。”我关上了火，把土

豆夹了出来。姐姐又长了一下说：“不错，有进步了。”我高兴得跳了起来。

做炸薯条说明文3

今日，我闲来无事，就预备学炸薯条。

我先迫不及待地把昨天刚买好的土豆拿出来，剥好皮，拿出砧板，用刀切成

了土豆条。然后，等油锅热了，我把切好的土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑儿地

倒下去。可是谁也没有想到，油竟然会“噼沥啪啦”地跳着舞，像一个淘气的小娃

娃似的跟我玩耍，吓得我连连后退好几步。等油锅没有动静时，我才拿起一双筷

子，留神翼翼地踮着脚往前走，慢慢地用筷子去触碰薯条，“呀!薯条还是软软的。”

我用筷子轻轻地翻转着薯条，用手无时不刻地把握着火候，用眼睛仔细盯着薯条

有没有熟，还在嘴里叨念着：“快点熟，快点熟。”仿佛我迫不及待地想尝尝自己

的手艺。

过了一两分钟，有几根薯条的颜色慢慢变成了金黄色，我夹了一根尝一尝，

“哎呀，好烫呀，不过外表变得脆脆的，特殊好吃。”有了对自己的鼓舞，我炸得

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更卖力了，仿佛油溅到身上也不怕。又过了几分钟，我用筷子触碰着薯条，觉察

它从原来软塌塌的变成如今硬邦邦的，它的样子也变成弯弯曲曲的长条状，透过

阳光，薯条竟然变得金光闪闪了。薯条变成金黄色后，我把它盛到盘子里，蘸着

番茄酱吃，我觉得真是色香味俱全啊!

我觉得自己吃得不仅是一份薯条，更是一份快乐。

做炸薯条说明文4

我最宠爱吃炸薯条了，每次去肯德基或麦当劳，我都会点薯条。妈妈说你那

么宠爱吃薯条，要不我们今日在家里亲自炸一份薯条吧!我高兴地说：“好啊好啊，

那我们就开始做吧。”

妈妈买来了土豆，我先将土豆洗干净，去皮。再用刀切成手指粗细的土豆条。

接着，我把土豆条放在水里泡一泡，再放入蒸笼上蒸熟。之后往锅里到入一些油，

等油热了，我留神翼翼地把薯条顺着锅沿把“土豆条”慢慢放下去。薯条马上再里

面“吱吱”地唱起了歌来。我用筷子让它在锅里快活的翻跟头，过了一会儿，薯条

的颜色变成了金黄色。妈妈告知我这时薯条炸好了。我迫不及待的拿来盘子，我

把它们盛到盘子里，端上餐桌。哇，好香呀!我拿起一根热乎乎的薯条，沾上一

些蕃茄酱，轻轻地咬了一口，哇，太好吃了!真像肯德基里的薯条啊!我们就开始

了我的美食大餐了。

做炸薯条说明文5

星期六，妈妈在家里教我学炸薯条。

首先，妈妈在市场里买了2元土豆回来。用菜刀把土豆削了皮，然后，再把

土豆洗干净了，再把土豆切成了像绳子一样细。最终，拿一个碗子放一些炸粉下

去，再把土豆放下去用勺子搅拌了一下。

开始炸薯条了，妈妈把火炉开了，再倒进一些油。油熟了，就用筷子把薯条

夹进锅里去，再炸时，妈妈不停地番薯条。过了一会儿，薯条炸熟了。妈妈把薯

条捞了上来，我对妈妈说：“妈妈，也让我来试试。”我依据妈妈刚刚教我的方法

做了一下，不一会儿，一道香喷喷的炸薯条又出来了。

今日，我不但学会了炸薯条。还知道了我如今长大了，以后我还要做更多美

味的菜。想到这儿，我观看那香喷喷的薯条，我的口水始终往下流。我忍不住了，

迫不及待地吃了起来，心里甜滋滋的!

做炸薯条说明文