炸鸡腿的家常做法

炸鸡腿的做法家常做法详细图解

炸鸡腿的做法家常做法详细图解

1.新鲜鸡腿买来洗净。用刀在每个鸡腿上都划上几刀，以便腌渍的时

候好入味。

2.葱姜蒜洗净切片放入盛鸡腿的容器，再把所有辅料都加入，拌匀。

然后，盖上保鲜膜放入冰箱，腌渍24小时入味。中间翻一次面。

3.把腌好的鸡腿捡去葱姜蒜不要。放入锅中大火蒸半个小时。取出晾

凉。

4.面粉加清水调成面糊，把蒸好的鸡腿均匀的挂一层面糊，再裹一层

面包糠。锅中放油烧成八成热，下入鸡腿炸成金黄色即可。

炸鸡腿的做法步骤

1.小鸡腿洗净带用?记住鸡腿不要用刀子花开

2.姜切成片和小鸡腿一起放入锅子中加点料酒，加水没过鸡腿，大火

煮开直到看到有血水渗出来!