清炒土豆丝

炒土豆丝

炒土豆丝1

今天中午，妈妈终于答应教我学炒土豆丝了，这是我从小到大最喜欢吃的一道

菜啦，好开心呀！

把材料先准备好，土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪，我就开始

“动工”了，妈妈在旁边不断的提示着我，我把土豆皮削好，洗干净，接下来要切

丝了，难度比较大，妈妈先给我示范了一遍，我看了之后，照她的样子做起来，先

要把土豆切成薄薄的片，再把片片们叠起来，一起切成丝，说着容易，做起来难，

我才切了几下，妈妈一旁笑着说，“你这是在切土豆条吗？”我也哈哈的笑起来，

凑合着用吧。

妈妈把我切好的土豆“条”放到盆子里，用水加白醋泡起来，她告诉我，这样

可以把土豆里的淀粉泡出来，炒出来的土豆丝才会脆脆的好吃。哇，咽口水中！

接着按照妈妈吩咐，我给锅里到好油，开到中火，烧热油后，放入胡椒，等

1-2分钟，胡椒入味后取出扔掉，在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒，待入味后，把

浸好的土豆丝取出放入锅中，用勺子不断的翻炒，起初我害怕把菜翻出去，不敢用

力过大，之后妈妈手把手的教我，让我慢慢掌握了力度，炒了7-8分钟后，妈妈说

差不多了，关小火，撒盐和调料，搅拌均匀，关了火，一盘香味扑鼻的土豆丝就要

出锅啦，垂涎欲滴的我，迫不及待的先尝了一口，好吃，真是一盘色香味俱全的人

间美食啊！

土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了，吃着自己炒的土豆丝，虽然比

不上妈妈炒的，但我心里觉的挺香，这大概就是劳动的乐趣吧！

炒土豆丝2

我非常喜欢土豆丝炒肉，妈妈说：“爱吃就要会做，作文我学会了土豆丝炒

肉。”于是，妈妈便教我做土豆丝炒肉。星期天上午，我按妈妈叫我做的方法学做

起来。

我先挑两个又大又圆的土豆，把它洗干净，再削去皮，接着又把土豆切成丝，

放进水里泡一泡，再切点葱花，找来炒锅，打开煤气灶，见锅热后倒入适量的花生

油，油像无数个淘气的娃娃四处乱蹦。我对他们说：“小油点，你们慢点蹦，可别

蹦到我身上。”呀！我忘了切肉丝，我就急忙关掉火，又把肉切成了丝，放了点淀

粉抓了抓，妈妈说这样的肉炒熟后味道鲜嫩，我有打开煤气灶，把肉小心翼翼地放

进锅里翻炒一会儿，我看见肉渐渐由红变白了，我知道肉熟了，再把切好的葱花倒

入锅里，把土豆放进锅里翻炒一会儿，见土豆变颜色了，再放上各种调料翻炒一会

儿，这样一盘香喷喷的土豆就做好了。

炒好之后，我想：我应该尝一尝，或许少了些调料。哎！我果然忘记放盐了，

没办法，我只好再把土豆放在锅里放上盐翻炒一会儿，翻炒一会儿，我把土豆盛出

来，我有尝了尝，这回土豆果然好吃了，这时，等得已经迫不及待的妈妈说到：

“怎么还没好呢！”我说：“马上就好了。”

当我把这一盘色香味美的土豆丝端上桌，妈妈一边吃一边说：“真是我的好帮

手！”听带妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。

通过我学土豆丝炒肉这件事我明白了：无论做任何事情，只要下苦功夫，就一

定能取得成功。

炒土豆丝3

人这一生要经历很多事情，也会做很多事情，虽不能圆满，但是若尽全力，无

愧于他人，也无愧于心，便令他人满意，令自己满意。

那天中午妈妈不在家。饭点到了，肚子已经在打鼓了，我问弟弟饿不饿，他

说:“我早就饿得前胸贴后背了。”说完还撇着嘴，一副不满的样子。

早在前几天，妈妈就让我在一旁看着学如何炒土豆丝，我暗暗地想到为自己做

出一盘土豆丝，不仅暗暗得意，我突然发现自己的思想跑偏了，我可是行动派，说

了，可是立刻要做，我走进厨房。昂首挺胸，拿起土豆，刀。给土豆脱衣服。

我拿起刀，开始给土豆脱衣服，脱完衣服的土豆完全脱水了，比之前瘦了好几

圈儿，与妈妈削过的土豆一比，哎。妈妈削过的土豆个个白白胖胖，十分讨人喜

爱，可我相削的土豆瘦不拉几的，别人还以为她营养不良呢。

我又切了一些蒜，辣椒，又准备了一些配料。开始炒菜，我先打开煤气灶。把

煤气罐阀门打开，转动开关，啪的一声，煤气灶开了。我在锅中倒入油，土豆，蒜

什么的，有噼里啪啦的响了起来，在锅中跳起热情火辣的舞蹈，我还被热情过头到

油溅到了，话说那可真够痛，过了一回，一盘香喷喷的`土豆丝从我手中诞生。

土豆丝的香味勾引着我肚子中的馋虫，我和弟弟迫不及待地坐下，吃着我的劳

动成果，心里甜滋滋的。别提多美啦。在这一刻，我突然觉得我之前受过的苦都是

值得的，因为土豆丝太好吃了。

炒土豆丝4

今天，我准备自己炒一次土豆丝，这也是我第一次炒土豆丝。

我先拿来一个大土豆，用削皮刀把皮削下去，放在菜板上，准备开始切。切土

豆丝要先切片，再切丝。切完之后就要开始炒了。

我先点火，把锅加热，再放入油。等油热之后，就要放土豆丝了。我把土豆丝

放入锅中，再把切好的辣椒、蒜放入锅中，用铲子来回翻炒几下，然后再依次放入

调料。我先放酱油、醋、蚝油、料酒，接着放入盐、鸡精等调味料。由于这是我第

一次炒菜，有些不熟练，所以总忘东忘西，一会儿忘拿这个，一会儿又忘拿那个，

跟要去赶集一样，着急麻慌的。

我用铲子不停地翻炒着，忽然，有一股酸味呛入鼻中，我抬头一看，原来是忘

了开油烟机了。我连忙把油烟机打开，继续炒菜。炒了一会儿，我看到土豆丝已经

熟了，于是把火关了。找来了盘子，把刚炒好的土豆丝盛入盘中。

盛到盘子里的土豆丝颜色有些发黑，我估计是酱油放多了。心想：虽然土豆丝

有些发黑，但味道应该是好吃的。果不其然，我尝了一口，味道还算可以。

很快，我把一盘土豆丝都吃了。虽然没有爸爸、妈妈做得好吃，但这是我第一

次炒菜，而且还很好吃，内心忍不住有些激动，再加上忙了半天也有点饿了，所以

一盘土豆丝全都让我吃了。

这是我第一次炒土豆丝，虽然颜色不太好看，但是味道还不错。相信以后我会

炒得越来越好！

炒土豆丝5

随着疫情逐渐得到控制，企业也有序进入了复工阶段，爸妈手头上的活也多起

来了，看着爸妈每天起早贪黑劳作，我心想帮他们做点什么呢？一天中午，我走进

厨房看到妈妈正忙着洗菜做饭，就试探地问：“妈妈，土豆让我来炒好吗？”没想

到妈妈居然同意了。

于是，我从菜篮里选了三个土豆，土豆的颜色是土黄色的。一开始，妈妈让我

用刮皮器把土豆的皮刮下来。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑

坑洼洼的时候，怎么刮也刮不下来，妈妈告诉我说：“可以用刮皮器上的那个小

尖。”我用了用果然很灵。

然后，妈妈让我把刮完的土豆放在水里洗洗，妈妈说：“想让土豆变成土豆

丝，要切才行。”妈妈给我做了一个示范，就让我自己切了。我切得土豆丝不是粗

就是细，不管怎么样我还是把土豆切完了。妈妈告诉我说：“切完的土豆丝必须马

上放在水里，不然土豆的颜色就会变成红色的了。土豆丝放在水里时，稍微浸一

下，用笊篱把土豆丝捞上来。”

最后，我们开始炒土豆丝，我们等到炒锅里不再有水时，然后倒点油，等油热

了就把土豆倒进锅里，只听噼噼啪啪的声音，我赶紧用铲子翻炒起来，又从盐盒里

舀了一小勺盐放入锅中继续炒，土豆变得黄亮亮的。这时妈妈倒了点水进锅里盖上

锅盖说：“再煮一会。”过了几分钟，我打开盖子，妈妈洒上了点味精翻炒了几

下，就把土豆铲进了盘子里。

一盘金灿灿的土豆出炉了，我尝了一口，又软又糯，好吃极了！

炒土豆丝6

今天，老师让我们回家给家人炒一道菜，我们立即七嘴八舌地议论开来，有的

说：“我不会炒菜呀！”有的说：“太棒了！”莫嘉平搞笑地大声说：“我只会泡

方便面啊！”

回家后，我坐在沙发上琢磨着炒什菜好，想起妈妈炒的土豆丝，我忍不住流下

了口水，今天就跟妈妈学炒土豆丝。

妈妈爽快地答应了我的请求，然后像背课文似的一口气说出炒土豆丝的整个过

程。我若有所悟，心想炒土豆丝真够简单的，便把妈妈推到了客厅里，一人独自霸

占着厨房。

到了我大显厨艺的时候啦！我先把土豆和青椒洗干净，然后把土豆皮刮掉了。

开始切土豆丝了，我小心翼翼地切着，但还是切到了手，顿时鲜血直流，疼得我

“哎哟”地叫着，妈妈赶忙帮我包扎好。我吸取了刚才的教训，重新切起土豆丝

来。终于把土豆丝切好了，我打开煤气灶，往锅里倒了点油，锅里立刻“滋滋”地

响起来。我左手拿起锅盖当盾牌，右手谨慎地倒入土豆丝和青椒丝，开始不停地翻

炒。土豆丝很快就变得金黄金黄的了，然后我加点盐和调味品继续炒。快要起锅

了，我尝了一口，哇，咸死人了！我飞奔到水缸前，舀了一大瓢水就往锅里倒，顿

时土豆丝炒菜变成土豆丝汤了。

我盛起土豆丝汤，面红耳赤地端到妈妈面前，羞愧地低着头。“土豆丝汤也不

错嘛！”妈妈尝了一口，然后安慰我说，“没事儿，凡事都有第一次，以后继续努

力噢！”

从那一刻开始，我才知道烧一道菜并不是很容易，我决定以后不再嫌妈妈炒的

菜不好吃了，也不再挑食了！

炒土豆丝7

今天，爸爸妈妈都去开会去了，我一个人在家。眼看就要中午了，爸爸妈妈还

不回来，怎么办呢？我左思右想，还是自己做饭吧。

我把米淘好，放进电饭煲里，插上电源，按下开关，饭是煮上了，可是菜呢？

我想我喜欢吃土豆丝，那就炒个土豆丝吧。我先把土豆的皮削了，然后把它们洗干

净。接下来怎么办呢？我想应该是把土豆切成片，再切成丝。我把土豆放在砧板

上，小心翼翼地用左手拿着土豆，右手拿刀，用力往下切。哎哟！手切到了！直冒

血，好疼啊！我把血擦干，找了块邦迪贴在上面。这下怎么办呢？我手拿着刀，管

它三七二十一乱剁起来，长的、短的、细的、粗的、厚的、薄的，五花八门，乱七

八糟。终于切好了，该炒菜了。我把油倒在锅里，等油热了，把土豆丝倒进锅里，

只听见锅里的土豆丝滋滋作响，我赶紧盖上锅盖，飞快地跑了。过了一会儿，我听

见声音小了，揭开锅盖一看，哎呀，什么东西呀？生的，熟的，还有糊的，这下可

怎么办呀？

这时候，妈妈回来了，我拉着妈妈去看我炒的“土豆丝”。妈妈笑着说：“天

天会做菜了，真棒！”听了妈妈的话，我心里美滋滋的。下次我一定要炒好土豆

丝。

炒土豆丝8

早晨，我看见妈妈提着许多菜。回到家后，一会儿淘米煮饭，一会儿洗菜，，

忙得不可开交。

我见到妈妈的额头直冒汗，忙都忙不过来，想帮妈妈炒菜，不但能学会炒菜，

还能帮妈妈，这岂不是一举两得的好办法。于是，我把我的想法告诉了妈妈，可是

妈妈听了，头摇得想拨浪鼓，便对我说；“一边玩去，没给我添麻烦就很好了。”

可是，我就是不肯走，站在厨房里，妈妈不管怎么说，我就是不走，妈妈没办法，

只好答应我要炒土豆丝。我高兴得意一蹦三尺高！

我首先从洗好的土豆里选一个，然后把土豆芽挖出，妈妈提醒道：“土豆芽有

毒，吃了可是会生病的，你一定要挖干净哟。”挖完土豆芽，再洗一遍，接着把土

豆放在木板上切，我小心翼翼地切下每一刀，可是手就是不听使唤地抖动，一刀厚

一刀薄，十分不均匀，我急得像热锅上的蚂蚁团团转。妈妈看见了笑着说；“切的

时候不要太急，而且不要把刀抬得太高。”妈妈说完，还给我做了示范着切下两刀

刚好的土豆丝，我学着妈妈的动作，果然比上次切得好。终于要炒土豆丝了，妈妈

先示范炒菜：先开煤气，然后倒上油热锅。过了几分钟，把土豆丝放入锅内炒，我

能拿来白醋，往里面加了几滴醋，接着放了些酱油和盐等调料。炒完之后加上葱和

味精就可上桌了。

爸爸回到家后，我们全家都品尝了我做的土豆丝，大家都夸我这盘土豆丝炒得

好吃，我听了，心里比喝了蜜还甜。

炒土豆丝9

“土豆土豆丝儿丝儿，土豆土豆皮儿皮儿”这歌谣游戏，我都不知和同学玩了

几遍了，我一直想炒一次土豆丝儿，今天终于尝试了一下。

首先我把可爱的椭圆形的土豆宝宝们放在水里洗了洗，这时的土豆宝宝一个个

凹凸不平、满身泥土，像一个个小孩子刚在泥水里滚过一样。而且还有许多桃红色

的小芽。洗过之后，则露出了嫩嫩的红皮。接下来，就是削皮了，土豆像个调皮的

小男生，太滑了，还几次都险些掉进水池里，不过，削完后，看到淡黄色已经脱胎

换骨了的土豆娃，我欣慰地笑了！由于刀太尖了，所以挖芽的工作是爸爸帮忙完成

的，然后就是切了，首先切好葱花，要说削皮滑，那切丝就更滑了。

根据爸爸的提示，我把刀与菜板相垂直，切出了许多薄厚不一的土豆片。接着

又切出丝儿。用清水泡了五分钟，泡过土豆的水中还有一些黏液，怪不得我刚才拿

的时候滑溜溜的，沥干水后的土豆，

开始炒了。炉子点火，短短几秒种锅就热了，“快倒油啊！”爸爸早在那又喊

又叫了，只恨插不上手，我手忙脚乱的放了油，油滋滋叫，我又放了些葱花，要倒

土豆丝了，我不敢，离得远远的，往锅里一倒。油溅的到处都是，我翻炒了几下土

豆丝，又放了糖、醋、盐，但不敢放多，因为爸爸说：“你炒的土豆丝不多，放多

了调料可能味道太重。”在炒中又加了一点水，我的土豆丝就炒好了。土豆丝金黄

的，尤其是那翠绿的葱花吸引人，宛如一堆黄金中的几块祖母绿。我迫不及待的吃

了几口，口感好极了！土豆丝的清香飘啊飘，被“小馋猫”妈妈闻见了，也夹了一

口尝尝，然后就被香味陶醉了。是啊！那酸中带甜的味道能不好吃吗？只是味道有

点淡。爸爸、妈妈各吃了一口，剩下的全被我吃完了。

爸爸、妈妈切的土豆都很均匀，而我却切的厚薄不一，看来我还要多加练习，

争取能在饭桌上经常见到我做的菜。

炒土豆丝10

人生中有许多第一次，翻开成长的书本，一页又一页，记载着我们童年的点

滴。第一次写作业，第一次打电脑，第一次看电影，第一次做饭，但我最难忘的是

第一次炒土豆丝。

那天妈妈不在家，只留下了我一个人在家写作业，不然我的肚子饿的咕咕叫，

抬头一看钟表都12点了，妈妈还没回来，我决定自己做饭吃，做什么呢？做我最

喜欢的炒土豆丝吧。

我从冰箱里拿出了两个土豆，从橱柜里拿出削皮器，把土豆的皮削去，再用盆

子盛一些水，将土豆放进盆子里清洗干净，学着妈妈的样子，用刀把土豆切成一片

一片的，再把它对齐切成细丝，虽然我没有妈妈切的那么细，长短也不一样。但是

我挺满意自己的劳动成果。切完之后，将土豆丝放进盆子里，再清洗几遍。再给锅

里放点儿油烧热，将土豆丝放进烧热的油锅里，用铲子翻炒，我又给锅里倒点醋，

再炒一炒，最后给锅里放入盐，鸡精等调料，我本以为盖上锅盖闷一闷就好了。

于是我便坐在沙发上，津津有味地看起了书。突然一股难闻的味道飘了过来。

我一想呀，我的菜糊了。这时妈妈回来了，我不知所措，妈妈走了过来。一看便明

白了。说没关系，这次没炒好，就再炒一次吧。

我又炒了一次，这次吸取了上次教训，竟然炒出了香喷喷白脆的土豆丝哇，好

美味呀！我第一次尝到了劳动的甜头，真是自己动手，丰衣足食。

炒土豆丝11

从小到大，我一次菜也没炒过。今天，我想体验一下炒菜的感觉。到了中午，

我对妈妈说：“今天的菜由我来做吧！”“你行吗？”我拍拍胸膛自信满满地说：

“等着瞧吧！”。

我拿出两个土豆洗净，然后小心翼翼地剥了起来。削完了，我把土豆放在菜板

上，拿起菜刀切了起来。可土豆像一个皮球，左窜右窜，弄得我怎么也切不到。我

急了，干脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。啊！好玄，差点剁到手上。我静下

心来，一心一意地切土豆，费了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又

粗又大，好像手指头一样。

我打开火炉，蓝色的火苗在火炉中间舞动。我把油倒进锅里又放上葱花，锅里

发出“滋滋”的声响，飘来一股葱花的香味。我把土豆倒进去，翻炒了几分钟。这

时，土豆变成了金黄色。妈妈在旁边说：“该放材料了。”于是，我在锅里放上了

盐、醋，又炒了一会儿。好了，该出锅了。妈妈尝了一下土豆丝，她皱着眉头说：

“盐放的太多，很咸。”我调皮地伸了伸舌头。

通过这件事，我想到了很多。看来，任何事情的成功都要付出努力。我特别高

兴，因为我学会了一项技能。

炒土豆丝12

今天中午，我跟妈妈学炒土豆丝。我先削土豆皮，削的时候很吃力，我想：削

土豆皮怎么那么难啊！可是我看妈妈削的时候不是很费力呀！原来是看着容易，做

起来难。削完了土豆，妈妈说：“如果没把土豆芽子挖掉的话会中毒的。”我听着

害怕极了，连忙把土豆芽给挖掉了。

接着我们又开始切土豆，我也切了，结果切成了土豆块了，妈妈教我切土豆

丝，妈妈说：“一定要离近点儿切。”结果我又切成了三角形了。最后我还是切好

了。我们又切了肉丝，妈妈把土豆丝放入一个盆中，又在盆里加满水泡土豆。我问

妈妈：“这是在干什么呀？”妈妈就：“这样土豆吃着才会脆。”我又问：“那大

概要泡多久？”妈妈说：“大概要泡十分钟。”接着我又开始看妈妈怎么炒的，我

也很想炒，但是妈妈怕我被烫到，所以不让我炒。妈妈先把油给烧开，然后再把肉

丝给放进锅里，我问妈妈：“为什么要先放肉呢？”妈妈说：“因为土豆要借着肉

的味道才好吃。”快炒好的时候妈妈又放了点醋和酱油，再把土豆给放进锅里炒一

会，一盘香甜可口的土豆丝就做出来了。

我们吃饭的时候，我尝了尝土豆丝，味道酸溜溜的、香喷喷的，真好吃呀！下

一次我一定还跟妈妈学做另外一道菜。

炒土豆丝13

今天，老师布置了一项作业：回家做一道菜。

晚上，我系上了围裙，拿出一个土豆和削皮刀，小心翼翼地为"土豆宝宝"脱下

一件"衣服"，把脱了"衣服"的"土豆宝宝"冲洗了一遍，又拿出菜板，取出水果刀，

我不敢拿"菜刀爷爷，"因为怕一不留神，让"菜刀爷爷"发了火，他会割破我的手指

头。我先把土豆切成一片一片的，然后把土豆片堆放在一起，再用小刀慢慢地把土

豆切成丝就ｏｋ了！别忘了把土豆丝用清水冲洗一遍（那样炒出来会更清脆）再切

些葱段，材料就准备好了。

可以下锅啦！我打开煤气灶，放上一口锅，倒点油，糟了，倒多了，顿时油花

四溅，有一滴都溅到我手上了。油热后，我将葱段倒进锅中，土豆丝随后，再放一

点盐，倒一些醋，再翻炒一会儿，便变大功告成了！我把土豆丝盛了出来，一看，

金灿灿的，香味诱人，我用筷子夹起一根，尝了一口，又香又脆，像薯条一样使人

吃了回味无穷；又夹起一根，"噗"！我一下吐了出来，原来太咸了，盐没撒开；接

着吃了一根，这次好硬；又吃了一根，还不错只是有点面了！我连忙把我的得意之

作送给父母品尝，他们都说："不错"！我一听，心理美滋滋的。

这是我第一次炒土豆丝，虽然出了一些差错，但下次，我一定要做出美味可口

的土豆丝来。

炒土豆丝14

今天我要当副厨了，跟着奶奶学炒土豆丝。

奶奶让我先拿来一两个土豆，把上面的污渍洗掉，再拿来刨子把土豆身上的

“外套”脱掉，然后拿来切刀和切板，把土豆放在切板上，竖着切下去，要保证厚

度一样，再把切好的片片两个一堆切下去，变成条条样。切好土豆后，我感觉手快

断了，休息了一会儿，缓缓劲后，又拿来一个青椒，也是先洗干净，再同样放在切

板上切成条条样，切好后手感觉一阵麻痛。哎，我真没想到切菜这么难。

把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿来炒锅，打开到适当的火，就往

锅里倒入一些花生油，等油烧热了，倒入青椒，快速翻炒几下，就把它铲入盘中；

接着把淡黄色的土豆丝倒入锅中，用铲子反复翻炒，其间放入适量的盐，突然有油

飞溅到脸上，“好痛”我尖叫一声，但我还是忍痛继续炒，直到土豆丝变成金黄色

时，同样把它铲入盘中，跟青椒一起搅拌，就成功了。

这一次的尝试，我遇到了很多困难，但都克服了，看着桌上美味可口的菜，感

到自豪极了。

炒土豆丝15

假期里，妈妈教我做炒土豆丝。

我拿出一个大土豆，洗干净，用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片，

再切成很细的土豆丝。切的时候，我害怕切到手，每次都小心翼翼地看一下会不会

切到手。有时候几片土豆片摞在一起，切不动，我就一片一片地切。土豆切好了，

我把土豆丝放在水里洗一洗，这样炒的时候土豆会很脆，也不会粘锅了。

要开始炒土豆丝了，先把锅热一下，然后放油，接着把土豆丝放到锅里。当土

豆丝被倒到锅里时，发出了刺啦的声音，还有许多油溅出来，我怕被油溅到，就躲

得远远的。妈妈说：“赶紧翻着炒，油就不会溅出来。”我炒着炒着，不小心把一

些土豆丝弄到了锅外面的灶台上，结果，离火近的土豆丝都被烧糊了。

炒了几分钟，土豆丝的颜色变深了，该放盐了，我担心放了盐，油会溅出来。

妈妈说：“不会的。”我这才放心。放了盐之后，我用筷子夹了一根土豆丝尝了

尝，不咸不淡，而且也熟了。我用铲子把土豆丝装进盘子里，有些土豆丝粘在铲子

上，我就用筷子把它们拨进盘子里。

一道很简单的炒土豆丝，在妈妈的指导下，我花了一个小时才完成，而且切

菜、炒菜的过程中，手臂很酸很累。好在有惊无险，既没有切到手，也没被油烫

到。开饭了，我吃着自己炒的土豆丝，感觉很好吃，很有成就感。