炒蘑菇的做法

厨房美食菜谱：熟肘子炒蘑菇的做法

元旦几家朋友聚会，吃剩了不少菜，有一道肘子，炖得

又烂又香，非常喜爱。于是用这道剩肘子炒了蘑菇，口味很

不同的噢！

食材

主料：

熟肘子50g

蘑菇

油适量

盐适量

葱花适量

辣椒适量

步骤

1.第一步：洗蘑菇

2.清洗后装盘

3.熟肘子切小装盘

4.切香葱和姜

5.炒锅加火，放油

6.油要少量

7.放入葱末、姜末、肘子爆炒出香味

8.倒入蘑菇翻炒

9.装盘出锅

小贴士：简单的制作，美美的享受，只不过蘑菇要选上

乘的！