猪肉炒西葫芦

创作时间：二零二一年六月三十日

创作时间：二零二一年六月三十日

糖尿病一日三餐具体食谱之老阳三干创作

创作时间：二零二一年六月三十日

早餐：三套任选：

（1）牛奶250克,花卷25克,豆腐伴菠菜（菠菜50克,豆腐丝25克）,煮鸡蛋一个50克.

（2）牛奶250克,发糕25克,拌芹菜100克,煮鸡蛋1个（鸡蛋50克）.

（3）豆乳（鲜豆乳250克）,馒头（面粉25克）,咸鸭蛋（鸭蛋50克,有咸味即可,不成太咸）.

午餐：三套任选：

（1）米饭100克,肉片炒西葫芦（瘦精肉50克,西葫芦100克）,素炒油菜香菇（油菜150克,香菇15克）,虾

皮紫菜汤（虾皮5克、紫菜2克）.

（2）米饭100克,红烧鸡块（鸡肉100克）,素炒小白菜（200克）.菠菜汤（菠菜50克,紫菜2克）.

（3）发面饼（面粉100克）,氽丸子菠菜150克（瘦精肉100克、菠菜150克）,拌芽菜（绿芽菜100克）,西红

柿鸡蛋汤（西红柿50克、鸡蛋50克）.

晚餐：三套任选：

（1）馒头（标准粉75克）,肉沫雪里蕻豆腐（瘦猪肉25克,雪里蕻50克,豆腐100克）,素炒冬瓜（冬瓜150

克）.

（2）米饭（年夜米75克）,肉炒青笋丝（瘦猪肉50克）,拌黄瓜豆腐丝（黄瓜100克,豆腐50克）.

（3）米饭（年夜米75克）,肉炒芹菜（瘦猪肉50克,芹菜150克）,拌海带丝100克,丝瓜汤（丝瓜75克,紫

菜2克）.

午餐与晚餐间可以加餐水果,种类有橙子、西瓜、草莓、苹果梨、重100克,任选一种.但血糖控制欠好的患者暂时

不要吃果,可用西红柿、黄瓜取代.

创作时间：二零二一年六月三十日