手抓饼要放油吗

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做手抓饼

做手抓饼作文1

早上，家人们都出去了，只剩下我和带着妹妹的妈妈。于是我

担当起了“小厨师”的重任。

做什么好呢?我对着一冰箱的食物发呆，好吃一点的，我不会

做;简洁一点的，又怕妈妈和妹妹饿着。正值我愁眉苦脸的时候，冰

箱里面被冻得结牢固实的手抓饼映入了我的眼帘。我眼前一亮，连忙

拿出两片手抓饼放到煤气灶旁，又拿出两个鸡蛋，几根火腿肠，仔细

地把火腿肠的包装膜撕掉。

一切预备就绪，我取出平底锅放在煤气灶上，接着我舀了一勺

油，渐渐地把手抓饼放进锅里。过了一会儿，我翻了个面，再打进一

个蛋，放入香肠。“如今涂上番茄酱，不是会更美味吗?”想到这儿，

我取出番茄酱，向锅里倒入了很多。突然，噼里啪啦的声音从锅里传

了出来，我吓得立即蹲下身子，怕被烫到。等我起身一看，被涂上番

茄酱的那面已经黑不溜秋了，别说好不好看，如今连吃都成了问题。

看来番茄酱不应当在这个时候放呀!我只好重新再做一次!这次我当

心了很多，胜利啦!

看着妈妈和妹妹吃着我做的手抓饼，心里别提有多骄傲了!

做手抓饼作文2

从我们在超市买了手抓饼的半成品回来后，我跃跃欲试要给全

家做一次手抓饼早餐。星期天，我承当起了这一“重任”。

首先要开火，随着我转动燃气灶的按钮，打火石“嗒嗒嗒”地

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响了几下，蓝色的火苗“轰轰”地蹿了起来，吓得我往后一跳，抓紧

拿起锅子架在灶上，心里悄悄地数了十下〔这可是妈妈教我的法宝

呢！〕，再倒了一点油在锅里，这叫“热锅润油”。等油热到微微冒烟

了，然后就把手抓饼的半成品当心翼翼地从锅边滑进锅底。几秒钟后，

手抓饼“嗞嗞”地叫了起来，并快速膨胀，同时浓浓的香味直扑我的

鼻子。我又开头默数了十下，然后用锅铲给饼翻面，可这次出师不利，

由于铲得太浅，没能把饼整个翻过来，于是圆圆的饼变成了半个月亮。

我费了好大的劲儿，最终把饼分开，可是下面已经有点焦了。失败乃

胜利之母，后面几个饼我记取了这个教训，一个比一个煎得好了。

“爸爸妈妈吃早饭了！”随着我大功告成后骄傲欢快的叫声，

爸爸妈妈同时出现在厨房门口，哈哈，他们确定始终在厨房门口偷偷

看我做手抓饼呢！看着爸爸妈妈吃着手抓饼的那满意的样子，我知道

这次的早餐做得特别有水平！

做手抓饼作文3

每回陪妈妈去逛街，总会被那香气扑鼻的手抓饼深深吸引，这

时我就会缠着她给我买一个。妈妈为了能让我听话地陪她逛街，每一

次都会如我所愿。

又是一个周末，我便开头思念心爱的手抓饼了。于是，我依着

妈妈满脸堆笑地说：“好妈妈，今日我陪你去逛街，怎么样？”“你

主动陪我逛街，这么好呀？我看是你这个馋嘴猫想吃手抓饼吧！”妈

妈捏了一下我的鼻子说道。“妈妈，我……”妈妈打断我的话连续说：

“行了，别狡辩了，今日我让你不出门就能吃到手抓饼。”我半信半

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疑：“妈妈，真的吗？”妈妈微笑不语，一副很神奇的样子。

只见妈妈从冰箱里拿出一张又大又硬的面皮，撕掉包在面皮上

的保鲜膜，轻轻地放入已经开头加热的平底锅里。待面皮变得透亮时，

便不停地翻来翻去并拍打面饼，直到饼两面都成金黄色。这时，妈妈

把事先预备好的火腿肠、肉松放在饼上，倒上甜美酱，最终把饼卷起

来装进袋子里。

我急忙拿起手抓饼，哇，好香！咬一口，酥香可口。我边吃边

赞美：“太好吃了，太好吃了！妈妈，您的手艺真是太棒了！”

不用出门也能品尝到美味的手抓饼，我真是太快乐了！

做手抓饼作文4

一觉醒来，已经晚上八点了，我突然觉得肚子好饿，问爸爸有

没有吃的，爸爸双手一摊，摇摇头。我垂头丧气，爸爸仿佛看穿了我

的心思，神奇兮兮地说：“虽然没有现成的，但是我可以教你自己来

做吃的。”“做什么吃的？”我兴奋地从床上一跃而起，仿佛眼前已

经消失了让人垂涎三尺的美食。“我可以教你做手抓饼。”“真的，

太好了，我最终不用饿肚子啦！”

我迫不及待地跟着爸爸走到厨房，预备好做手抓饼的原料。首

先，我们把油烟机打开，然后打开煤气灶，先往锅里倒一点点油，然

后把油匀称地沾满锅底，再把手抓饼放下去，也许一分钟左右，就可

以翻一个面了，再煎一分钟左右，金黄的手抓饼出炉了。我又放几根

培根下去，突然一些油溅到我手上，我尖叫一声，抓紧退后二尺，抓

紧找了块抹布擦了擦，又把手放在自来水下冲了一会，手最终不那么

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疼了。原来，做手抓饼也需要技术，做个厨师也需要学问。我把最喜

爱的番茄酱拿出来，把它们挤上去，再把培根当心翼翼地放上去，就

这样，一个完善又美味的手抓饼就完成啦！

吃着自己亲自做的手抓饼，味道别提有多好了！

做手抓饼作文5

在这个大好晴天，我的心也暖洋洋的，由于――我学会了做手

抓饼了！

今日我一起床，老妈就叫我去厨房。“今日教你做手抓饼！”

我妈授课。妈妈娴熟地把锅架在炉子上，拿起油瓶倒了些油：“先往

锅里倒油，热锅。”我心领神会，悄悄登记。“其次步放手抓饼！”

妈妈从冰箱里拿出一张面饼，放进锅中。该放鸡蛋了！妈妈往饼上打

了个鸡蛋，那娴熟的动作，唯恐连阅历丰富的老厨师都自叹不如吧！

我学会后，确定试一次。我先到了些油，热锅时刻！我紧急得

手心都出了汗，放饼！我用锅铲把饼在锅里拨来拨去，放鸡蛋、翻面

饼……我也丝毫不逊色于妈妈，最终果真做出来了。盛盘！“咦，这

儿怎么黑糊糊的？”我指着手抓饼问妈妈、“糊了。”妈妈的一句话，

让我有点懊丧。“没事儿，撕下这一块还能吃！”妈妈微笑着说。我

的脸色立刻多云转晴，开吃喽……

今个真是快乐！

做手抓饼作文6

我和哥哥很希望每星期都去小外婆家玩，今日我们的愿望实现

了，大爸爸带着我和哥哥去小外婆家作客。我们一进门，小外婆就热

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忱地招呼我们。过了一会儿，小外婆对我们说：“想吃点心吗？”我

和哥哥齐声说：“太想吃了。”于是，小外婆就教我们学做手抓饼。

小外婆先把切好的肉放在一边，再放点榨菜，又拿来一个蛋打碎倒进

碗里，再把肉和榨菜也一起放到蛋碗里搅一搅。又取来面粉一起搅拌，

然后倒进锅里贴平整，过几分钟翻一下。锅里的饼开头冒出迷人的香

味，看着锅里美味的手抓饼，我们馋得直流口水。小外婆急忙把美味

的`手抓饼盛出来，我们迫不及待地吃起了手抓饼。不一会儿，手抓

饼就被我们吃完了。

今日，我不仅得到了欢乐，还学会了做手抓饼。

做手抓饼作文7

今日爸爸很早就去上班了，我一起床就听见妈妈的叹息声：

“唉，老公不在家，早上吃什么好呢？”我急忙跑到妈妈跟前说：“妈

妈，我来做手抓饼给你吃吧！保证做的比爸爸的更好吃。”“哦？真

的吗？”妈妈半信半疑地看着我：“那就给你一次表现的机会吧！”

我信念满满地说：“包在我身上。”

说干就干，我先从抽屉里拿出做手抓饼的电饼铛，手脚麻利地

插上电源、打开开关，再从冰箱里拿出一个冻得硬邦邦的手抓饼，当

心翼翼地把它放入电饼档。为了让手抓饼色香味俱全，我还在手抓饼

上铺了一层金黄的鸡蛋，然后便合上锅盖，悄悄地等待手抓饼熟透。

“噗、噗……”电饼档里冒出了香气扑鼻的白烟，我急忙揭开锅盖，

哇！一个白里透黄、冒着热气的手抓饼出锅了！我把手抓饼盛到一个

精致的盘子里，挤上番茄酱，一份又香又美的早餐就大功告成了！

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我把手抓饼恭尊敬敬地端到妈妈跟前，妈妈“阿嚏、阿嚏”一

连打了好几个喷嚏，嘴里还叨念着：“香，真香啊！”说着卷起手抓

饼就想吃，刚放到嘴边，妈妈又说：“难得吃一次儿子做的早餐，肯

定要晒个伴侣圈，留作纪念。”我的心里真是比吃了一大罐蜜还甜。

原来劳动那么欢乐，我以后肯定要帮妈妈多分担一些家务。

做手抓饼作文8

今日，我们一起来做手抓饼吧！

首先，我拿出一枚鸡蛋，在桌子上轻轻地敲几下，打开鸡蛋壳，

倒入碗里，碗中消失了一个“小太阳”，再用筷子搅拌成黄色的蛋液。

然后，我剥开火腿肠的外壳包装，用小刀把火腿肠切成两半，

由于我嘴馋，吃掉了一节火腿肠，真好吃！

再把生菜洗洁净，然后用小刀切生菜，要留意不要切到手哦！

切菜的时候，生菜发出“沙沙”的声音，同时伴随着小刀“砰砰砰”

的声音。

然后我把电磁炉的开关按钮按下，往锅里倒入金黄的油，等油

热了，放洁白洁白的手抓饼皮，等它变成金黄金黄的时候，翻一个面，

用筷子掀开一角，倒入鸡蛋液，煎熟。

紧接着，再翻一个面，在饼上放入火红的火腿肠，香味已经迎

面扑来，我急连忙忙地跑去拿盘子，把饼用筷子夹出来，然后，把生

菜放在热锅里，用铲子压几下，放到了饼上。再挤上番茄酱。

最终一步就难了，要把饼卷起来，我试了几次，都没有胜利，

最终，是老师帮我弄胜利的。

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饼的外观就让人直流口水，金黄色的手抓饼里夹着绿色的生菜

叶、火红的火腿肠和红色的番茄酱，真迷人呀！我都流口水啦！

忍不住咬了一口，真好吃呀！我肯定要做给家人吃，特殊要做

给我友爱的姐姐吃！

做手抓饼作文9

星期天，我去外公家玩，外公家开了一家手抓饼奶茶店，我想

试着做一个手抓饼。

我来到崭新的小店里面，哇！里面的墙壁洁白洁白的，上面还

有一只只秀丽的蝴蝶花装饰，特别美丽。外婆走了进来，从冰箱里拿

出了一张硬硬的饼，放在炉灶上面，只听见“嘶……”一声，饼立

刻熟了，变得软软的。外婆对我说：“接下来，翻一面，过一会儿，

再翻一面，煎个三分钟就可以了。”我拿起铲子，把饼翻了一面，三

分钟后，外婆说：“你把爱吃的配料加上去，最终像蛋卷一样滚起来

就行了。”我拿出一串里脊肉，放入炉中，一股香味扑鼻而来，馋得

我直流口水。我把烤熟的里脊肉放入饼中，渐渐地卷起来，放入袋子

中。我大口大口地吃了起来，还行。正值外婆有事回家。店里来了一

位客人，说要一个手抓饼加香肠。我从冰箱里拿出饼，试着做。心想：

假如做不好，我就自己吃。我煎了两面，做完了，叔叔尝了尝，嗯！

还不错，他给了我钱，这一下，我的心才放了下来，看着他大摇大摆

地走后，我心里甜滋滋的。

今日，我不仅学会了做手抓饼，还做成了一笔生意，真是不寻

常的一天。

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做手抓饼作文10

我本人特殊喜爱吃面食比方：面条、饼，这些面食当中我最喜

爱吃一种饼名字叫手抓饼。今日我就给大家露一手吧！

首先加热电饼铛，从冰箱里拿出一个手抓饼，我们家的手抓饼

是从黑森林蛋糕店里买来的，买来时里面已经有油、葱花和黑芝麻了，

所以什么也不用加，直接把饼放进电饼档里加热就行了，拿出一根火

腿肠从中间竖着切成两半，放在饼的一边和饼一同加热。

过了也许有五分钟当你打开锅，饼已经是又黄又焦的时候，就

说明饼已经熟了。然后在饼的上面打个鸡蛋，把加热的火腿肠放在鸡

蛋液里，盖上锅再等两三分钟打开电饼铛，鸡蛋熟了饼也就能吃了，

闻见那香喷喷的手抓饼我的口水都快流出来了。再用木铲抹点番茄酱

和甜面酱，一个香喷喷的手抓饼就做好了。

由于是自己做的，吃起来觉得比妈妈做的香，再配上一碗香甜

可口的豆浆就更美了！

做手抓饼作文11

昨天，妈妈从网上买来了做手抓饼用的面饼和包装纸，准备自

己做手抓饼，我兴奋得一蹦三尺高。

那天晚上，我迫不及待地想让妈妈大展身手，试试手艺。只见

妈妈打开煤气灶，先倒了一点油在平底锅里，把锅晃来晃去，让油匀

称地分布在平底锅里，然后再放入面饼。没想到，面饼一遇到油，就

开头由硬变得软了起来。下面起了一个个小泡泡，渐渐地膨胀变大，

最终消逝时发出了“啵”的声音，到后来泡泡越来越多，下场和第一

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个泡泡一模一样。不知是那些泡泡会分身术还是什么，原来泡泡消逝

的地方又重新产生了泡泡，真是令人捉摸不透。这时的泡泡已经比之

前的大好多了，像一个布满了气的气球被针狠狠地扎了一下，爆了开

来。妈妈等到把手抓饼的一面煎至金黄时，翻个面来连续煎，在这个

时候把切好的香肠放了进去。过了一会儿，有些香肠有的没焦，有的

焦了一点儿。妈妈把火灭了，这时的手抓饼已经酥酥脆脆的了。最终

手抓饼加香肠被妈妈放进袋子里，一个手抓饼就这样出锅了。

最终轮到我这个“吃货”来大吃一斤了。吃了以后，感觉要让

妈妈在手抓饼里再放一点甜面酱，那就完善了。

做手抓饼作文12

今日早上，我想自己做一顿养分丰富的早餐，做什么好呢？想

来想去，做手抓饼吧！嗯，手抓饼的香味已经渐渐飘过来了！

我先从冰箱里拿出饼皮、培根，再从柜子里拿出鸡蛋，将鸡蛋

打匀。一切预备工作就绪，把锅放到炉上点火，在锅中放入少量油，

等油冒烟的时候，我当心翼翼地将鸡蛋沿着锅边上倒入。蛋液像流水

一样向锅底的四周延长，一会儿功夫就凝固了，我连忙关火用铲子将

蛋皮盛出。接下来，我把培根放在微波炉里加热1分钟，时间到，拿

出来一看，似乎还没熟透。于是，我又加了30秒。当显示还剩下8

秒时，培根的香味已经飘了出来，微波炉里也有了“巴兹巴兹”的声

音，这时，我知道培根彻底熟了。最终一步该煎饼皮了，我把饼皮放

在刚刚的不粘锅里，大约过了1分钟，我将饼皮翻过来，只见饼皮外

表已经呈金黄色了。再过了会，我开小火将刚刚做的蛋皮、培根一一

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铺在饼皮上，挤上番茄酱，渐渐的卷起来，卷好后用铲子压一下定定

形，最终关火，大功告成。

看着我亲自做的手抓饼，虽然没有妈妈做的好看，但是吃起来

外脆里嫩特殊可口，一点不输妈妈做的。自制DIY手抓饼胜利！我心

里别提有多兴奋了。

做手抓饼作文13

在众多早餐中，我特殊喜爱吃的要数手抓饼了，每当吃到老板

为我做的手抓饼时，我就心想：要是有一天能吃上自己做的手抓饼就

好了，那我不就成了手抓饼大厨了。于是，在我的剧烈要求下，爸爸

给我买了制作手抓饼的材料：一包手抓饼、培根、热狗、里脊肉。

一回到家，正好我的肚子也饿了，心里想：今日就让刘大厨来

给你们露一手。说干就干，打开煤气放上平底锅，开了火。哈哈，我

搓了搓手说：“今日就让刘大厨来给你们展现一下超群的厨艺。”我

把手抓饼在锅里翻来覆去，生怕它焦了。可是，我虽然很当心，但手

抓饼还是焦了。我抓紧开到小火，重新换了一张手抓饼，生怕再次烧

焦了，就更加当心翼翼的。我目不转睛地盯着手抓饼，看着它在油锅

里渐渐地变颜色，我又轻轻地给它翻了个身。看着两边都煎得金黄的

手抓饼，我又放进了培根和热狗，再涂抹上我最爱吃的番茄酱。当！

当！当！我的大作完成了。我迫不及待地吃了一口，虽然有点烫，但

是好好吃！

吃着自己的劳动成果感觉好有满意感，但如今的我们都是衣来

伸手饭来张口，父母只要我们学习好就行。在暑假我给自己多了一项

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作业，那就是自己的事情尽量自己做，并且多帮父母做些力所能及的

事。我要度过一个充实而有意义的暑假。

做手抓饼作文14

今日早晨，由我来给爸妈做早餐，做我们家都爱吃的手抓饼。

我先从冰箱里拿出冷冻的手抓饼，然后拿出几片生菜，再拿出

午餐肉，切的薄薄的，一片一片的。跟着我开头点火，打开油烟机，

把手抓饼放进平底锅里，只听“呲”的一声，手抓饼在锅里渐渐变软，

颜色由白变黄，我一边翻一边看着火候，接着渐渐又由软变硬，这时

候我打了鸡蛋进去，再翻两下，鸡蛋和手抓饼就合在一起了，颜色金

黄金黄的，特别好看。我把备好的生菜放在饼的顶部做头发，午餐肉

做饼的眼睛，再挤点番茄酱做嘴巴，弯弯的样子，一张笑脸手抓饼就

做好了。

爸爸妈妈吃着我做的手抓饼，直夸我手艺好，摆的样子也特殊

美丽，我好快乐啊！以后我还要动手给爸爸妈妈“爱心早餐”！