豆干和什么炒好吃

厨房美食菜谱：咸菜炒豆腐干的做法

豆腐干炒咸菜，简单快手，超级下饭的菜。

都说咸菜不能多吃，我就是喜欢吃啊，少放一点吧。

切豆腐干也切成三角形了，感觉好可爱啊。

食材

主料：

豆腐干150g

咸菜

油适量

盐适量

味精适量

料酒适量

蒜苗适量

步骤

1.咸菜洗净，切细

2.豆腐干切成三角形

3.锅内热油，倒入豆腐干略煎

4.然后倒入咸菜炒

5.加适量的盐继续炒

6.加少许料酒提香

7.放点蒜苗点缀一下

8.加味精提鲜

9.成品

小贴士：咸菜本身有咸味，盐要少加。

这二样东西都比较吃油，油略多些，会好吃些。