胡萝卜馒头

厨房美食菜谱：小乌龟胡萝卜玉米面馒头的

做法

妈妈说想吃馒头。。自己试着做了一下，竟然成功了。

小侄女还爱不释手

食材

主料：

小麦面粉300g

胡萝卜100g

鸡蛋1个

全脂奶粉适量

发酵粉适量

步骤

1.准备材料。。忘了拍鸡蛋。

2.玉米面，面粉1:1，放人入锅中，加入适量奶粉

3.加入打碎胡萝卜和温水融化的发酵粉

4.搅拌成絮状加入鸡蛋

5.继续搅拌，，然后揉成光滑的面团，放温暖处发酵一小

时

6.发酵完成，体积长大一倍

7.取出排气。分成一个大面团和六个小面团。头大一点，

尾巴小一点，其他四个一样。

8.把头和四肢安上，用芝麻做眼睛，用刀在小乌龟背上

画出花纹

9.用玉米叶垫着。水烧热。入锅蒸。。

10.蒸大约15分钟，再闷3分钟。。。营养美味又可爱的

小乌龟就出锅咯(还做了好多花，嘿嘿)

小贴士：要记得放点糖，，不然没什幺味道