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玉米油喝橄榄油哪个好呢?

更新时间:2023-03-06 23:36:54 阅读: 评论:0

有酒店餐具的人喜欢买超市打折促销的食用油,因为量大优惠还省事,也有人认为调和油一定比纯的油好,还有人觉得猪油坚决不能吃,只能吃植物油,甚至有人认为贵的油才是好油,所以一直吃橄榄油,今天安全网小编就给大家讲讲到底是橄榄油好,还是玉米油好。

玉米油和橄榄油的区别

同样属于“健康油”,玉米油与橄榄油同样都有预防心血管系统疾病,降低胆固醇,抗衰老等功效,不过两者之间还是有区别的。

玉米油口味清淡,无异味,可用于炒菜,也适合凉拌菜,用它做出来的菜清爽可口,不容易让人简短的句子产生油腻感,同时容易消化,人体吸收率高达97%。长期食用“玉米胚芽油”对于降低血脂,减少动脉硬化有不错的效果,是一种更适合高血压、动脉粥样硬化患者和中老年人食用的健康油。

橄榄油有一股果香味,吃起来口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,大部分的橄榄油只适合做凉拌菜,不宜高温加热,用橄榄油来炒菜,会破坏橄榄油的营养成分,而且高温会增加橄榄油香味,盖过食物本身的味道。除了食用外,橄榄油还能外用,作为一种纯天然的美容产品。它可以作为卸妆油、护唇膏、护肤品、护发素、按摩油、粉底油使用,还可以用来治疗孕妇便秘,是一种使用范围非常广的健康用品。相比玉米油,橄榄油还有防癌防辐射的作用。

橄榄油比玉米油更健康吗?

在西方国家,橄榄油被当做“黄金液体”而受到大力推崇。不过,橄榄油就一定比玉米油健康吗?其实,所谓的健康是相对而言的。比如,单从必须脂肪酸上来看,玉米胚油含校园暴力的必须脂肪酸比橄榄油要多得多,而橄榄油含的油酸不是必须脂肪酸,我们通过食物中身体可以造出来的,但这并不能说明橄榄油的健康功效比玉米油低。再如,有研究表明,在降低胆固醇水平方面,玉米油比初榨橄榄油更好,所以玉米油更适合老年人食用。所以,判断两中油哪种更健康应该因人而异,因地而异。

安全网小编温馨提醒

其实,营养均衡才是最健康的饮食方式。因此,在生活中,我们可以通过搭配食用不同品种的食用油医学影像技术就业前景,注意选择脂肪酸数量及构成比合理的方式来优化食用油的价值。吃食用油的原则在于少量、多样。纯正的橄榄油价格贵,和普通的玉米油等一起搭配着吃,无论从经济上还是营养互补的角度来说,都是比较划算的。了解更多相关
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标签:橄榄油   玉米油   健康   脂肪酸
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