厨房美食菜谱:海鲜粥的做法
这个海鲜粥是改良的,跟沿海地带的做法不怎幺一样,
比较适合怕腥又喜欢海鲜美味的人
食材
主料:
基围虾250g
蛤蜊
烂尿虾250g
鲍鱼
大米
油适量
盐适量
小葱一把
姜两颗
榨菜一包
胡椒粉适量
步骤
1.把基围虾和烂尿虾都从背后剪一刀
2.鲍鱼洗净挖出肉
3.起油锅把榨菜和姜爆香,下蛤蜊。待蛤蜊开口后倒入
砂锅
4.然后加入鲍鱼和烂尿虾,大米大火煮开。小火熬制15
分钟后加入基围虾。起锅时加入香葱和香油即可
5.完成
小贴士:米要提签泡开,榨菜是去腥的不喜欢可以不
加的,蛤蜊也可以直接下锅煮不用油爆
本文发布于:2023-03-06 23:27:43,感谢您对本站的认可!
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