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端午节健康吃粽子 注意三点

更新时间:2023-03-06 21:12:33 阅读: 评论:0

随着“端午节”的临近,商家是耍出各种手段吸引消费者,肉馅、水果馅、豆馅、枣馅、栗子馅等等口味的粽子,占据着超市最主要的位置,让人不知吃什么样的才好,那青绿色的粽叶,让人充满了对节日的期待。


粽子好吃,但须注意以下食用注意事项:

1、粽子的营养。

粽子一般用糯米做成,营养主要是以热量为主,其次为蛋白、脂肪与碳水化合物、膳食纤武警海警学院维;就人们所需的营养来说,粽子的热量大多偏高,高纤普遍不足,三高人群,食用时以量少为宜。

以1个粽子为例,若包了猪肉、香菇、葡萄干、虾米、蛋黄、花生等馅,热量约为500~650千卡;人们常爱吃的肉粽,热量约200~250千卡,相比之下,热量小了很低。在中医里,包粽子的苇三八妇女节朋友圈文案叶及荷叶均是清热解暑的良药,一直是夏季的去暑佳品,糯米也具有益气生津、清热的药效。而且端午节后,便进入了夏季最热的月份,高热的天气,人们普遍会有上火、中暑现象发生,适当食用粽子,确实是药食同源的解暑良“药”。

2、食之不当也伤人。

粽子,是端午节的主角,但吃得多,却容易“得病”。粽子中糯米难以消化,容易使消化功能差的人腹胀、便秘。老年人和儿童的消化系统相对比较弱,叫粽子太多非常不适合。同时,甜粽由于含糖分较多,故糖尿病患者不宜食用。肉粽子所含脂肪多,患yotaphone2有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,容易加重心脏负担和缺血程度。

3、粽子健康吃。

粽子作为高热量、不易消化的食品,大家在端午节时,最好不要为了一时贪口,而吃坏身体,食用时应注意量的控制,特别是三高人群。许多人会因粽子吃得多而肠胃不适,主要是忽略了青菜、水果的摄取,造成纤维不足。因此,吃粽子时应该搭配凉拌青菜、水果。不管是买的粽子,还是自己包的粽子,都不易放置时间过双重否定长,而且粽子要充分加热,煮热变软后才能吃。

佰佰提醒

想要健康吃粽子,除了必须注意分量的控制外,正确的包粽子方法也不可少,即将粽子的用料调整,用部分杂粮米代π是无理数吗替,可增加纤维素及维生素、矿物质。高纤、低油、低胆固醇的粽子较健康。所以,大家如果是自己包粽子吃,以上几点一定要考虑到,这样才能在节日里吃的健康。

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