打糍粑的过程

更新时间:2023-03-06 20:21:46 阅读: 评论:0

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打糍粑的过程
2023年3月6日发(作者:选帝侯大街)

1

习作:家乡的风俗

本单元所学的几篇课文都能将极其平常的民间习俗和传统节日描绘得

妙趣横生、魅力四射,学生随同作者一起身临不同民族、不同地区,共同

领略了多姿多彩的民俗风情。本次习作的内容是介绍自己家乡的一种风俗,

或写一写自己参加一次风俗活动的经历,旨在加深学生对家乡独特的风俗

习惯的了解,体会传统文化的博大精深。这次习作的话题来自学生的生活,

对学生来说选择写什么并不困难,难的是如何抓住风俗的主要特点,把重

点内容介绍清楚。这就需要教师在习作指导时对学生加强引导。

1.借鉴本单元的课文中描写民风民俗的写作方法,学习抓住特点介绍

家乡的风俗。

2.通过写自己参加风俗活动的经历,学习描写活动现场和表达自己的

感受的方法。

3.通过写作了解一些传统的民风民俗,吸收传统文化的智慧,感受这

些独具魅力的民俗风情中所蕴含的传统文化和传统美德。

4.学习修改、完善习作的方法。

1.抓住家乡风俗的特点,写出各具特色的风俗习惯。

2.运用多种方法生动地展现活动场面,细致地描写自己参加活动的真

实感受。

3.引导学生按照一定的顺序来记叙,做到详略得当,要写得具体,语

言形象生动。

教师:多媒体课件。

学生:查找资料了解各地的民风民俗,实地调查本地的风俗

习惯。

2

教学过程

一、激趣导入,明确任务

1.谈话引入习作的主题,激发学生谈风俗习惯的兴趣。

导语:所谓风俗,就是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或

规范,主要包括民族风俗、节日习俗、传统礼仪等。(教师分别出示图片:民族

风俗——蒙古包,节日习俗——中秋月饼,传统礼仪——拱手礼。)在灿烂的人

类文明中,风俗文化是不可忽视的重要组成部分。我国历史悠久、地域广阔、民

族众多,故而民俗风情源远流长,民俗文化斑斓多姿。本单元的课文为我们呈现

了民俗风情画卷的冰山一角,它们有的让我们感到新奇,有的让我们感到有趣,

还有的让我们赞叹……同学们,在你的家乡有哪些特别的风俗习惯呢?说给大家

2

听一听吧!

2.学生畅所欲言,说说自己家乡的风俗习惯。

预设:引导学生回忆自己在课前搜集的资料,先说一说家乡有哪些独特的风

俗习惯,再选择其中一种说清楚这个风俗习惯的主要特点。

3.明确写作任务。

(1)介绍家乡的一种风俗。

(2)写自己参加风俗活动的亲身经历。

二、合作探究,交流方法

过渡:俗话说:十里不同风,百里不同俗。由于地域的不同、文化的差异,

各地的风俗习惯也有着天壤之别。老师从大家精彩的发言中深刻地体会到了这一

点,那么怎样才能将家乡的风俗习惯的独特之处写得清楚明白呢?

1.阅读课本上的文字,明确要求。

(1)介绍一种风俗习惯,可以从几个方面来介绍,重点介绍其最主要的特

点,也可以适当写写自己对这种风俗的实际体验。

(2)写自己参加风俗活动的亲身经历,可以把这种风俗的特点或来历自然

地穿插在合适的地方,要重点描写活动现场的情况和自身的感受。

(3)还可以写一写自己对这种风俗习惯的看法。

2.回顾写法,掌握技巧。

过渡:通过本单元的学习,你都了解了哪些描写事物的方法?分别是从哪篇

课文中学到的?说给同学听一听。

(1)回顾课文,交流写法。

(2)小组归纳,教师板书。

①顺序合理,详略得当,重点突出。

②方法多样,描写生动,突出特点。

③运用修辞,语言生动,感染力强。

④多方面介绍,说明与描写相结合。

三、确定思路,完成初稿

1.先确定习作题目,再列出写作提纲。

(1)确定题目。

3

要求:①题目要新颖独特,能突出家乡风俗习惯的特点或表达对家乡风俗习

惯的感情;②题目是文章的纲要和线索,要能起到串联起全文的作用。

(2)明确拟写写作提纲的要求。

①要介绍的风俗是什么?想拟一个什么题目?

②它的主要特点是什么?想从哪几个方面介绍?

③哪一部分内容将作为重点进行详细介绍?

(3)学生自主拟写提纲。

2.按所列提纲,说一说自己想怎么写,其他学生听一听、评一评。

3.引导学生根据交流内容,完成初稿写作。

师:前面我们欣赏和交流了不同地域的风俗习惯,可以说,不一样的习俗,

不一样的文化,不一样的感受,不同凡响的精彩……。下面,就让我们拿起手中

的笔,记下这点点滴滴,让这些风俗习惯的独特魅力在我们的笔尖流淌吧!

四、点评习作,修改誊写

1.学生完成完整的习作,教师出示几篇典型的习作初稿,师生集体评议、修

改。

评议重点:(1)是否抓住了家乡风俗的主要特点;(2)是否写清楚了活动

的现场情况及自己的独特感受;(3)是否突出了重点,做到详略得当;(4)文

章是否具体,语言是否生动形象。

2.学生自己尝试修改习作。

修改重点:(1)改正错别字、用错的标点;(2)改正读不通顺的语句;(3)

看看哪些地方需要补充具体,哪些地方可以删减。

3.小组内交流自己的习作,互相修改评分。

4.小组推选佳作进行朗读展示,教师点评。

范文一

苗族的花山节

在我的家乡,每年农历六月初六都会举办花山

节。花山节又叫“踩花山”,是我们苗族人民一年

一度的重大的传统节日之一。①

花杆是“踩花山”

的重要标志,以一根挺

直高大的青松或柏木制

成,上面还扎有鲜花、

4

彩旗等装饰。在节日到来前,“花杆头”——节日

的主要组织者和策划者,会在日出之前把花杆立在

花山场中央,为六月初六的“踩花山”活动做好准

备。②

到了“踩花山”这天,首先,“花杆头”会向

前来参加“踩花山”的人敬酒、祝福。伴着花山场

内喧天的锣鼓声和此起彼伏的鞭炮声,“踩花山”

正式开始。青年男女有的对唱山歌,有的跳三步舞、

蹬脚舞,有的跳狮子舞,还有的斗牛,整个花山场

上一片欢腾。③要说“踩花山”最重要的活动,那就

是“倒爬花杆”了。一个个参赛者背贴花杆,双手

伸到背后,扣住花杆,倒立于花杆之上。听到指示

后,他们便手脚并用,一纵一纵向上倒爬,谁爬到

杆顶用的时间最少,谁就是最终的“花杆王”。

为什么要过花山节呢?④苗族民间流传着这样

一个故事:传说古时苗族人民流落异乡之时,想起

自己东逃西散的苦,不禁伤心落泪。一天,祖先显

灵,劝他们与其伤心难过,还不如到高山顶上吹芦

笙、唱歌跳舞,为自己求得好运气。祖先走后,从

天上落下一朵花,挂在了一棵树上。大家围着这棵

树唱歌跳舞、吹起了芦笙。说来也奇,那一年的庄

句段赏析

①开门见山,介绍

了家乡的传统节日——

花山节。

②先介绍花杆,突

出了节日的特色。

③总体描写节日的

景象,营造了热闹的节

日气氛。

④以问句引发读者

的好奇心,吸引读者往

下读。

稼长得特别好。⑤祖先显灵的那一天正是六月初六。

从那以后,每年的这一天,苗族人民都要穿上盛装,

到高山上栽一棵花树,唱歌、跳舞,祈求这一年有

个好收成,也希望能够给自己带来好运。⑥

这就是我的家乡热闹的花山节。听了我的介绍,

你对花山节有兴趣吗?有机会的话,请大家到我的

家乡来看一看,与我们

一起过一次热闹的花山

节吧!⑦

⑤介绍花山节的传

说故事,使节日多了一

层神秘的文化色彩。

5

⑥介绍了举行这些活动的意义,也点明了节日

的意义。

⑦结尾发出邀请,

拉近与读者的距离。

总评:这篇习作主要写家乡人民过花山节的情形,详细具体,表现了家乡人

民热情、乐观的生活面貌。文章不仅详细介绍了节日的过程,还加入了关于节日

的故事传说,加深了读者对苗族花山节的印象。

范文二

家乡的风俗

“二十五,做豆腐;二十六,办鱼肉;二十七,

杀公鸡;二十八,舂糍粑;二十九,做甜酒……”

这是流行于我的家乡的年俗民谣①。其中舂糍粑是这

些活动中的重头戏。几年前我回老家过年,正好赶

上舂糍粑,那热闹的场面到现在我还记忆犹新。②

我刚到家的时候,家中正在为舂糍粑做准备。③

姥姥在一口大蒸锅边准备把一盆泡好的糯米放进

去,姥爷在屋后的空地上与几位年轻力壮的表兄准

备工具,舅妈带着表姐在河边清洗木制的模具。这

一切在我看来都是新奇而有趣的,我已迫不及待地

想知道接下来会发生什么。④

不久以后,当姥姥把那一大盆蒸熟的香喷喷的

糯米饭端出来以后,那几个早已静候在一边的表兄

便兴奋起来,其中的两个表兄从一旁的架子上取来

两根碗口粗的木棒,一人高,想必是很重的。姥姥

在两个表兄的帮助下,把糯米饭倒进了空地上的一

句段赏析

①引用民谣开篇,

引起读者的兴趣。

②交代写作的重点

内容。

③这句话总起全

段,点明本段主要介绍

舂糍粑的准备工作。

④心理描写生动、

形象。

个大石槽中,随即两个表兄就围过来,一人执一根

木棒用力地捶打着石槽中的糯米饭。⑤他们二人轮流

上阵,木棒落下的一刹那,大地仿佛都颤动了一下。

⑥雨后的乡村,尽管天气阴冷,两个表兄的额头上还

是渗出了密密的汗珠。

我在一旁看得好奇,就凑上前去问问我能否试

着打一下。一个表兄停

下手中的活儿,揩了把

汗,笑着说:“你的力

气太小了!”但还是把

手中的木棒给了我。我

双手合抱,费尽九牛二

6

虎之力才把木棒抱起来,随即便吃力地将它移到石

槽上方,两手一松它便掉到了石槽里面,发出一声

闷响。这时想把它再抬起来可就费劲了,捶打过的

糯米饭具有黏性,木棒一接触它便被紧紧地缚住。

一旁的大人们见我拔不出来都笑了。那位表哥见状

对他们说:“他还小,没事的。”随后走过来对我

说:“还是让我来吧!”我急忙把木棒塞给他,不

好意思地退到一边儿去了。⑦

两个表兄又捶打了一会儿,这时的糯米饭已经

成了一个圆滚滚的球。他们把那个球从石槽中弄出

来,放到一个撒了米粉的簸箕里。舅妈上阵,将这

个大圆球揉成长条状,然后揪下小圆球分发给小孩

子们在模具上印花纹。因为我是远道而来的客人,

舅妈把揪下来的第一个小圆球抛给了我。⑧表姐教我

把小圆球放到事先准备好的模具上,双手用力按压,

当我将糍粑从模具上揭下来时,糍粑的一面已经印

上了漂亮的花纹,接着表姐用一个小小的印章在我

做好的糍粑上盖了一个鲜红的印记。⑨白白的糍粑上

印着花卉的图案,再配上一个鲜红的印记,充分显

出节日的喜庆气氛。姥姥告诉我,这糍粑所蕴含的

⑤大家分工合作,协调有序,动作描写真是精

彩极了!

⑥运用夸张的修辞手法表现了表兄年轻力壮。

⑦细致地描写“我”

捶打糍粑的过程及众人

的反应,富有情趣。

⑧一家人合作的场

面让人感受到其乐融

融。

⑨文中多处采用细

致的动作描写来写舂糍

粑的具体过程,让读者

有身临其境之感,趣味

无穷。

意义可不只是对来年五谷丰登的期盼,更是对亲人

来年平平安安的祝福呢!⑩

晚上,村中的红灯笼亮了,轻轻地在夜风中摇

摆,照亮了脚下的一方土地。当村子归于万籁俱静

的时候,我的脑中却在

回忆打糍粑的热闹场

面,忘不掉的当然还有

那糍粑被赋予的厚重乡

7

情。⑪

⑩交代糍粑所蕴含的意义,反映了村民的纯朴

以及对幸福生活的期望。

⑪结尾抒发情感,

升华中心。

总评:文章开篇引用民谣,不但增强了文章的趣味性,还直接点出家乡过年

风俗中的重头戏——舂糍粑。接着用了大量的笔墨来描述舂糍粑的过程,其中主

要运用了动作描写,使文章语言生动有趣。本文条理清晰,结尾自然流畅,给人

回味无穷的感觉。

5.引导学生再次完善自己的习作,誊写习作。

五、课堂回顾,交流收获

教师总结本次习作活动,点评学生的表现。

小结:同学们,在这节习作课中,我们欣赏到各地不同的节日风俗,同时也

品味到同样的一种情感,那就是对家乡的热爱、眷恋、自豪之情。我们写家乡的

风俗,便是透过这种风俗来写我们的家乡,写家乡的风土人情,写家乡的文化,

抒发我们心中浓浓的故乡情!有了真挚的情感,我们的文章就有了生命,就能打

动人心。

同学们写的都很好,我发现很多同学的字里行间都流露出对家乡的真挚感

情。说风俗,谈家乡,绕不开一个“情”字。朴实的话语、简短的文字,因有了

对家乡的那份深情而动人心弦。哪怕你写的是最普通的风俗,只要你写出了自己

独特的感受,你的习作就是成功的。

教学反思

本次习作对学生来说并不难,都有话可说,但要真正写出特色来,却不是一

件容易的事。为此,教学时我充分发挥了教师的指导作用,循序渐进地给予学生

关键性引领。与此同时,我也想方设法调动学生交流、写作的积极性,引导学生

有效地交流、归纳、构思、评议,在习作指导的过程中促使学生形成良好的思维

习惯,为以后的学习提供更多的帮助。

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