韭菜饼

厨房美食菜谱：韭菜虾皮饼的做法

今天的早餐，本来打算出去吃的，但是看看家里还有韭

菜，就想着要怎幺把它利用起来，于是就做了韭菜饼，里面

加了虾皮，也顺便可以补补钙啊。

食材

主料：

韭菜60g

面粉

虾皮10g

油适量

椒盐适量

步骤

1.食材准备。

2.面粉加水调成面糊。

3.韭菜洗净切碎。

4.放入面糊中。

5.虾皮洗净切碎。

6.放入面糊中，加适量椒盐调味。因为韭菜全部加进去，

碗不够大，所以又换了一个碗，嘻嘻。

7.起油锅，倒入适量面糊。

8.一面成型后翻面煎至金黄即可。

小贴士：面糊倒进去不用翻动，等定型了自然就可以翻

面了。