包粽子的步骤

包粽子的过程作文

包粽子的过程作文（精选45篇）

在日常学习、工作抑或是生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，

围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编

精心整理的包粽子的过程作文（精选45篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

五月初五的端午佳节到来了，人们都喜洋洋地按传统的习俗过节日——包粽子。在这个端午节里，

我学会了包粽子。

在星期一那天，我们做好一切准备工作——洗净的墨绿色的粽叶、喷香的糥米、一支筷子、线等，

就开始包粽子了。妈妈让我们先看她包再自己动手。早就手庠的我哪还有那份耐性去认真看妈妈一歩步

包，我大致扫了一遍妈妈包粽子的过程，就迫不及待地学着妈妈的样子，从锡锅里抽出两片粽叶，把它

们拼在一起，再成一个较大的圆锥握在手心中、我用调羹舀点糥米倒在圆锥形的粽叶里，用一根筷子在

粽叶里面插了插糯米，以便让糥米紧固。

然后我再用调羮舀了满满一勺放进粽叶里，粽子还不够饱满，我就又往粽子里加了些糥米。加了糥

米后，粽子果然胀鼓鼓的了。还剩下几截粽叶，我依次把它们折了过去遮住出囗处。就这样，一个饱满

的粽子就呈现在了我眼前。“其实包粽子并不难的嘛！”我想道，捏住粽子高兴地让妈妈帮我用线把粽子

拴着。谁知，妈妈接过我的粽子看了看，把我的粽子拆开，就只剩下个粽叶了。我明白妈妈的意思，知

道我包的粽子不是很好。不过我不灰心，又认真地包了一个粽子，要妈妈帮忙把粽子拴好。可妈妈还是

微笑着把粽子拆开了。

于是，我再次精心地包了个棕子，并自已扯线把棕子拴好，一个“杰作”便大功告成。我美滋滋地把

粽子放进水里泡着，再继续包。后来，妈妈告诉了我们一些包粽子的技巧，并示范给我们看。

真高兴，在这个端午节里我学会了包粽子。

端午节，我梦寐以求的节日，因为奶奶答应了我要教我包粽子，所以，这天对我的意义自然与众不

同。

清晨起，梳洗完毕后，饿得饥肠辘辘的我跑到餐厅，只见餐桌上摆着的并不是丰盛的早餐，而是糯

米、长长的叶子，一些五颜六色的肉、菜混搅得馅。我立刻气的火冒三丈。我跑到厨房气势汹汹地问奶

奶：“奶奶，今天谁来家里做客呀？还是什么特别的日子？怎么不做饭，难道就吃这些叶子”“傻丫头，

今天是端午节。”“呀！我怎么忘了？”“走吧！傻丫头，全家总动员！”“干什么去？”“包粽子呗！”我欢呼

起来，我既不懂包粽子的技巧，也不懂该怎么做，但小女子一言既出八马难追，外加9个香炉——一

言九鼎，只好硬着头皮去蛮干。

奶奶把糯米蒸熟了，也把五花肉也蒸熟了，便一把手一把手地包起来，我虽然也装的有模有样，可

还是逃不过奶奶的火眼金睛，“傻丫头，不懂了吧？我来教你，先把叶子重叠，分开一点，再把糯米拿

来放在手心，然后……”虽然听得迷迷糊糊的，但还是听懂了，便有模有样地做起来，过了一会儿，一个

横七竖八的小粽子就诞生了，虽然模样看起来很不乐观，可人不可貌相，海水不可斗量，注重的还是内

在美。接着，我又做了几个，一个比一个好，一个比一个大。“再见了，我的粽子。”还没说完，它们就

被奶奶送入了蒸笼里。

“哇！好香！”吃自己亲手包的粽子，心里别有一番滋味呀！

星期四是端午节，我母亲早早的起来了。她把红枣和大米泡在了水里，然后又拿来了竹叶。这时我

醒了，我看见母亲在包粽子，就对母亲说：“母亲，我可以和你一起包粽子吗？”母亲说：“可以，不过

你得把手洗干净。”听了母亲的话，我就去洗手了。洗完手，我就开始学包粽子。

我学着母亲把竹叶卷成了一个圆锥形，先把一颗红枣放进去，然后再放点米，我让母亲帮我包好，

我再用五丝线把粽子捆好，这样连续做了很多，母亲把包好的粽子放在箅子上蒸，过了一段时间，香喷

喷、热腾腾的粽子熟了。

我们开始吃粽子了，咬一口，可好吃了！

我到外公家玩。当我做完作业后，只看到我的母亲正在包粽子。我对我的母亲请求：“我可以一起

包粽子吗?"我的母亲笑笑说：“你先看我怎么包的，然后你再试试看。”于是我开始仔细地观察我的母亲

包粽子。

我的母亲首先把四片粽叶叠成宽约5厘米，将一段和中心重叠，就像一个小漏斗，然后装上肉和米。

把剩下的一段与小漏斗重叠起来，在露出的一个小洞里填上米，把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶

的小一段穿到背面拉紧，这样一个好吃的粽子就完成了。

我一定要好好学习包粽子，这样以后就可以帮我的母亲的忙了。

快端午了，我们家要包粽子了，奶奶先把糯米放在水里浸泡，把猪肉放入盐、酱油味精让猪肉吸收

一下，奶奶还把包粽子的叶子放在开水里煮了，用水洗干净，再放了两天后的晚上，我们要开始包粽子

了。

首先，我们把准备好的东西都放在桌子上，开始准备包粽子了：我学姨婆的姿势先把叶子折半放

在手心上，用酒杯把米倒入粽叶中，在米中间放上一块猪肉，再把两边压进去盖上粽叶盖在母亲的帮助

下系上绳子，一个粽子就包好了！

我试着包了一个就没包了，我还在包的棕子上做上了记号，姨婆包得可快了，瞧，这么一桶粽子，

她用了一个小时就包好了！

端午节到了。我们家要包粽子。

母亲在街上买了包粽子的材料，为了让母亲不再像上次一样累得气喘吁吁，我抢过母亲手中的袋子，

帮母亲提。因为我知道，母亲的白发都是因我而生。

开始包粽子了！家人用手拉起一团咖啡色的米，然后把它做成三角形，再来就拉起一片大大的、绿

绿的叶子，把它清洗干净，把做好的粽子包在叶子里，用线捆起来。

就这样，一个个粽子“出生”在我家的大方桌子上，当然，它们也成了我们的美味佳肴。

包粽子是端午节的习俗，不过不是只有端午节才能包粽子的。今天晚上，我看见母亲在包粽子，我

就来凑热闹，看见母亲对包粽子了如指掌，我就让母亲教我，说到我口干舌燥，母亲才肯教我。

我知道我怎么包，也开始包了。我拿来了一片叶子，将它折了一下，可是太小了，肉和米放下去后

就包不下了，我左思右想，又拿来一片叶子，又包了一层，就拿了一根包了起来，可是包不下，我就又

拿了一根，啊啊！我爱包粽子。

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流。两千多年后，五月

初五成为了传统节日——端午节！大家要包粽子、赛龙舟、挂艾草、擦雄黄、戴香包，用各种方式来

纪念这位爱国诗人。

妈妈为了让我体验端午节的气氛，和我一起参加了宇佳广场举行的“父爱粽如山，亲子包粽子”活动。

工作人员给我们讲了活动规则及注意事项，然后将准备好的原料：糯米、粽叶、红枣、葡萄干、花生给

我们每组端过来一份，并给我们做了简单的讲解，我听着觉得很简单，可是我自已包时，手就怎么也不

听使唤，后来妈妈告诉我，粽叶要做成一个的圆锥形，但我包时，下面总是有一个洞，我左右观察，终

于把粽叶捏的没有洞了，我往里面放了少放许糯米，接着放红枣、葡萄干、花生，然后把它包起来，可

无论我怎么折，总是做不好，不是这儿漏了，就是那儿破了，我气的火冒三丈，只好求助妈妈，妈妈告

诉我：“坚持就是胜利，妈妈来教你”，我看着妈妈那么轻松的就包成了一个漂亮的粽子后，我学着妈妈

的步骤，在一次次的失败中终于包成了一个像样的粽子，心里美滋滋的，终于在规定的时间内我包好了

十四个粽子，看着包好的粽子，十分自豪，虽然包粽子过程很辛苦，却很开心，妈妈的话又再次浮现在

我的脑海“遇到困难不能退缩，要坚持。坚持才是胜利！”

我次“亲子包粽子”让我感受到了劳动的快乐，让我吃到了满口喷香的粽子，真值！

在准备中华诗词大会的前一天，为了同学们能取得自己心目中的好成绩，我决定跟姥姥学包粽子，

送给同学们。

粽子需要的材料有江米，荷叶、蜜枣、马莲，然后江米需要提前一天泡8小时，荷叶需要用热水清

洗一遍，最后就可以包粽子了。一开始我觉的包粽子很简单，经过实际操作，发现包粽子是件不容易的

事。因为我有些着急，所以总是包不好，姥姥慢慢的，手把手的一步步教我。

只见姥姥熟练的把荷叶折成“V”字杯子状，然后抓把江米放进粽叶的第一层，再放上一颗顽皮的蜜

枣宝宝，再放上一些江米，把荷叶合上，用马莲捆起来并打结，最后一个精致而漂亮的三角形粽子诞生

了。

我要开始做了，我模仿姥姥的动作完成了第一步，可是第二步的时候淘气的江米跑老跑去，害的我

总是抓不到，姥姥看见我着急的样子便说道：“包粽子要耐心，不要着急！”我听后认真的包，终于我的

大胖粽子诞生了，虽然我的粽子包好了，但是有点“露馅”所以我叫它“打仗回来的胖将军”。

最后我将我们包的100个粽子放入锅中，加水至粽面，煮至2小时。时间一点点过去，粽子终于

煮好了，我把粽子端出来，真是清香四溢，绿色蒸腾。第二天我把粽子带到学校和同学们一起分享。看

着同学们吃粽子的表情，我开心极了！这是我过得最开心的一个端午节了。

今天是小年，我像平常一样，在楼上写作业，奶奶却心血来潮，做起了我最爱吃的小粽子，我立马

跑下楼，学起了包粽子。

奶奶对我说：“轩轩，你手比较小，我就教你包尖头粽吧！”我听了，迫不及待地拿起一片粽叶，学

着奶奶的样子，包起来。奶奶先拿起粽叶，把它扭成一个漏斗的形状，再用手贴着其中一片粽叶绕一圈，

这时粽叶变成了一个甜筒的形状，可真好玩！我也学着奶奶的样子，做了起来，我轻轻松松地就搞定了！

接着，我和奶奶在刚刚做成“甜筒”的粽叶里放上一些米饭，用筷子把米按下去一点，然后再放上一大块

肉，用米把肉盖住。等到最后一步，奶奶把上面的粽叶折下来，再一捏，把它捏成一个角，最后，把剩

下的粽叶往旁边一扭，一个粽子就完成了！我照着奶奶的样子，可怎么也做不出来，两旁的米总是要露

出来。就当我要放弃时，我想：我一定要坚持下来，这样才能成功，不给自己留下遗憾！奶奶也鼓励我，

对我说：“一点点小挫折算什么，你要加油！粽叶一定要裹得严严实实，这样米就不会掉出来了。”我点

点头，用力一按，绝对不给米一个出路！这样我的粽子也就完成了！

吃着自己包的粽子，心里甜滋滋的，幸好当时我没有放弃，所谓“滴水能把石穿透，万事功到自然

成”果然没错！

正逢端午节，大街小巷都粽味飘香，家家户户都忙着包粽子，庆祝端午节，这不？我们601班举

行了一次包粽子活动。

包粽子活动开始了，一切准备就绪，我迫不及待的拿起粽叶，也学着像老师那样把粽叶一折成了一

个圆锥形，放一点糯米，再挑出一块大肉，接着再盖上一些糯米，我小心翼翼地把粽叶按在糯米上，谁

知？那调皮的糯米从细小的缝中跳到桌子上地上。“啊！怎么跟想象中的不一样，太难了。”

老师走过来帮忙，她一扎一绕的就把我第一个粽子给包好了。

我兴奋极了，我又拿起了一个粽叶，打算包大一点的，就把三张粽叶叠在一起，粽叶动来动去的，

一点也不听话，我只好把另外两张中一放下改包小粽子，俗话说的好“一回生，二回熟。”第二次包的果

然包成功了，调皮的米变得老实了许多，老师见了都赞不绝口，我心里乐开了花。

包完了粽子就到了我最期待的时刻一一吃粽子。粽子还在煮的时候远处就可以闻到了粽子的香味，

这个味道使我肚子都咕咕叫了起来。过了好久，粽子终于从锅里出来了。我解开绳子，剥开它绿绿的外

衣，一股粽香味扑鼻而来，我咬了一口，不禁赞叹“啊，真香啊！”我尝到不仅仅是粽子的美味，也尝到

自己动手的乐趣。

通过这次活动让我明白了：自己动手才能体会到真正的乐趣，体会到真正的美味。

端午节到了，今天上午妈妈带我到幸福村市场买了嫩绿嫩绿的粽叶、蜜枣和糯米，回家包粽子。

回到家，妈妈在锅里放了水，在水里放一点盐，再把粽叶放进去，盖上锅盖，煮上半小时。煮好粽

叶后放到水盆里，放一些凉水，用干净的白洁布把粽叶的两面清洗干净，再用干净的盆装好备用。接下

来开始清洗糯米和蜜枣，食料全部清洗好了，妈妈从桌子担上面系好绳子，我们就开始包粽子了。

妈妈包了一个粽子示范给我看，我认真观察，学着妈妈的样子开始包。先拿两片粽叶弄成一个像圣

诞帽子的形状，再装进一点米，用一只筷子把它聚紧，中间放上一颗枣，再放一点米，然后就把两边多

余出来的三角形向里面一折封好，再用绳子捆起来，一个漂亮的粽子就包好了。我和妈妈用了将近两小

时才包完粽子。

包好以后，妈妈就把粽子放进锅里，放上水要淹过粽子，用大火烧开，再改成中火，煮上两个小时，

一锅香甜漂亮的粽子就出锅了。看着妈妈刚捞出锅的粽子，我迫不及待地掰开一个粽子，真烫啊！可是

我还是两三口就把它吃完了，好香甜呀！妈妈在旁边笑边讲：“小馋猫，别烫着。”吃着自己包的粽子，

我真开心啊，既便粽子好烫，但我还是三两口就完了。感谢妈妈，让我学会了包粽子，也让我品尝到了

劳动的快乐。

欢度六一，喜迎端午，我们准备在家亲手包粽子。妈妈要让我学会一门手艺，过一个与众不同的儿

童节。

去年端午节时，妈妈在菜市场买了几个煮好的粽子，我刚拆开粽叶，就说：“包的只有大米呀，我

才不吃呢！”这些粽子被爸爸妈妈吃了一些，结果，闹肚子非常厉害。因此，今年我们决定自己包粽子。

头一天晚上，妈妈把绿豆、花生、香糯米、红枣泡上，把粽叶用沸水煮十分钟，然后在锅里一直泡

到第二天早上。吃过早饭，妈妈把枣切成片，然后把绿豆、花生、香糯米、枣片倒进盆里拌匀，喝足了

水的原材料色泽明亮，红、绿、白相映成趣，令人垂涎三尺。

包粽子总算开始了！我已迫不及待了！因为我已经看了好多遍包粽子的视频。拿到粽叶，我把怎样

把粽叶弄成漏斗状这样简单的事忘得一干二净了！我便向妈妈请教，妈妈手把手教我，粽叶折“漏斗状”、

装材料、折过来包好、缠线，我照妈妈的步骤做，可算弄成了。一个、两个……真是熟能生巧，我的手

艺快速提高。接下来，我和妈妈分工明确：我包粽子，妈妈缠线，我们配合的非常默契。我装好一个，

妈妈就缠好一个。过了大概半小时，一大盆馅料就被我们包完了。

中午，品尝着我和妈妈的劳动成果，感觉真的太好吃了！“好吃的食品需要自己付出劳动啊！”我感

叹道。今年真是过了一个有意义的儿童节。

今天是农历的五月初五，是一年一度的端午节。这一天，人们通常会包粽子吃，有一些不会包的就

会买来吃。

粽子有甜的、咸的两种口味。包法也很简单，需要准备的材料有：粽叶、糯米、火腿、花生、葡萄

干、大枣和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一个盆子里泡上四个小时，粽叶要挑新鲜的，没有经过人

工处理的。把挑好的粽叶在水里煮上几分钟，然后把煮好的粽叶在清水中反复洗上两次，然后挑选好自

己喜欢的口味就可以开始包了。如果喜欢吃甜的里面就放上大枣、葡萄干和糖。如果喜欢吃咸的就放上

火腿和花生。

一切准备就绪就可以开工了。首先我们要挑选两片粽叶，把它们重叠在一起，再折成一个漏斗形状，

接着，在里面放入一半糯米，在中间挖一个小坑，在中间放入自己喜欢的口味材料，最后把上面剩下的

粽叶折下来，用细绳绑住就好了。绑的时候要注意不能把绳子绑在粽子最下面的那个角上，那样的话粽

子里的糯米有可能会被挤出来的。

粽子包好了，开始煮了，先是大火煮上两小时，然后小火煮上半小时，最后在锅里蒸半个小时，放

凉了就可以吃了。

粽子吃起来黏黏的，糯糯的，咬一口下去有点粘牙。我喜欢吃甜味的糯米，甜甜的味道经过嘴里一

直甜到心里，真是一种美的享受。

今年的端午节我学会了包粽子，这真是一次有趣的体验！

你知道端午节的来历吗？这个传统节日是为了纪念爱国主义诗人——屈原。人们会在端午节那天

包粽子、饮雄黄酒、佩香囊、制凉茶、画额等。

端午节的前夜，妈妈带着我和妹妹去超市购买包粽子的食材和材料。我们精心挑选了一些红豆、花

生、红枣以及紫薯，然后买了许多的糯米。我和妹妹去寻找竹叶，找了大半天也没找到，最终询问了售

货员阿姨才知道竹叶在哪里。

端午节那天，妈妈早早的叫我和妹妹起床，说要教我们包粽子。我们快速的起床，刷牙洗脸，迫不

及待的准备包粽子。妈妈先把买的糯米洗好，妹妹细心地把准备好的食材放到小碟子里，我把竹叶放到

水里浸泡。

一切工作准备就绪，开始包粽子啦！妈妈先给我们演示了一遍，我们大概明白了一点，就尝试着自

己包。可是，我们包的要不是露米就是把竹叶给弄烂了，弄得我们俩手忙脚乱的。妈妈看这个方法教不

会我们，就只好手把手教我们。教完之后，我们终于学会了包粽子。

先拿出两片竹叶，然后把竹叶尖的两头对着放在一起，沿着边缘卷出一个漏斗状的，然后挖一勺糯

米，放入卷出的漏斗中，放一些馅，用竹叶包住糯米，然后用绳子把包的粽子捆好，就大功告成了！

不一会儿，我们一起包了许多粽子。妈妈把包好的粽子放在锅里煮了煮，一个个香喷喷的粽子就出

锅了，让人垂涎三尺。从这件事中，我明白了“自己动手，丰衣足食。”

五月初五是中国一年一度的端午节。

包粽子是我们中国端午节的习俗，据说是为了纪念伟大诗人屈原的。于是，我和妈妈买了许多材料，

准备包粽子。

奶奶真不愧是包粽子的高手，她先把两片长叶子并合在一起折出一个角，然后装上糯米，再放一些

配料，接着把叶子卷起把糯米和馅封住，最后用棉绳绑起来，这样一个粽子被奶奶三下五除二就搞定了。

我看了之后，心想：包粽子，简直是轻而易举嘛。我跃跃欲试，迫不及待的去洗干净手，开始行动起来。

我学着奶奶的样子拿两片叶子并合在一起，可是叶子并合的地方老是有一个大洞，好不容易搞好叶

子后，放上糯米和配料，可糯米和配料老是“逃跑”，妈妈和奶奶看见我的“四不像”的粽子，便捧腹大笑。

我气急败坏，把粽子扔到一边，说：“不，真是瞎子点灯——白费蜡！”奶奶停住了笑声，说：“琳

琳，做事要有耐心，我来教你包吧！”听了奶奶的话后，我顿时又充满了信心，“来，看叶子要这样子合

并起来，接下来就要放糯米和配料，但不要太多，要不又‘泄露’了……”功夫不负有心人，我包了好几个

粽子，包的挺好的，我得意洋洋地说：“看，包的好吗？”“哈哈哈……”

这一次的端午节，我过得十分快乐、充实，同时也让我感受到了中华文化的特色，我期待下一个端

午节的到来！

在一阵阵欢声笑语中，龙舟一艘接着一艘的快速驶向终点，我们又迎来了一年一度的端午节。

吃粽子是端午节的习俗之一，大清早妈妈把前一天刚泡好的糯米从冰箱里抬出来，一粒粒吸满水份

的糯米就象一个个饱胀的白色小胖子。我毫不犹豫地蹿到妈妈面前，嚷嚷着要和妈妈一起包粽子。在妈

妈的详细指导下，我小心翼翼地从冰箱中把豆沙、鲜肉等食材一一拿出放在桌上。

妈妈把刚买来的粽叶拿出来，一边包一边对我说：“包粽不是一件容易的事，想要包个好粽子必须

用心。”

我边听着妈妈教说学着妈妈的样子包起了粽子。我先把棕叶卷成漏斗的形状，撮一小把泡好的白糯

米，放入“漏斗”中；然后放入蛋黄和鲜肉，再盖上一层白糯米，压实按紧，再将粽叶完全包裹住糯米，

最后用麻绳牢牢捆住整个粽子，“还不错”，一个小角尖尖的粽子完成了。

我们包了很多品种的粽子：有的是蛋黄鲜肉馅儿，有的是叉烧馅儿，有的是豆沙馅儿，还有的是没

有馅的白米粽……整整包了三大盘。

妈妈把这三盘粽子全部放入锅中加水煮，不到三十分钟，一股粽叶淡淡的清香夹着浓浓糯米的味道

在厨房中飘荡着。掀开锅盖，香气怡人，让人直流口水。

“粽子出锅咯，快来尝尝我们宝贝自己的手艺，”随着妈妈一声喊，爸爸闻声而来，拿起筷子夹了一

个，掀开粽叶，轻轻咬了一口，脸上顿时露出了甜甜的微笑：“好吃，真好吃！”爸爸赞不绝口。

香甜的粽子，幸福的味道，伴随电视中那一艘艘龙舟滑行，我开心地笑了！

一年一度的端午节到了，妈妈给我们买了几个粽子，因为买的太晚了，所以，只买到两个粽子，也

不太好，于是爸爸决定让我来包粽子。爸爸从超市买来了几十片粽叶，还买了几斤糯米和红枣。在包粽

子前，我想到了端午节的由来，与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。端午节是每

年农历五月初五，是为了纪念爱国诗人屈原的，最常见的习俗莫过于赛龙舟、吃粽子、挂荷包。

开始包粽子了，爸爸把事先清洗好的粽叶放在一个盆里，然后给我演示了一遍如何包粽子，我看在

眼里，记在心里。我先把两片粽叶洗干净叠在一起，然后一对折，变成一个三角形，接下来往里面放几

把米，再放一颗火红火红的大枣，之后再放几把米，把上面的顶一盖，拿绳子缠几圈，打个结，粽子就

包好了。学会自己包粽子之后，我一连包了二十几个粽子，多数是红枣馅的，其中有两个是花生馅的。

粽子包好后，接下来煮粽子，爸爸拿来了蒸锅，放在电磁炉上，往锅里面添了一些水，放上粽子，大约

煮一个小时，粽子煮好了。我掀开锅盖，闻到了一股浓浓的香味，我想：“这锅里的粽子肯定是又香又

甜！”我一口咬下去，啊！没错，粽子真是又香又甜的。吃完了美味的粽子，我觉得，今天是最美好、

最幸福的一天！因为我学会了自己包粽子。

家乡峨眉，美食众多，我喜欢吃的也很多，如米线、臊子面、凉面……其中我最喜欢吃的就是那貌

不惊人的粽子。每次吃起粽子，我就会想起包粽子的高手——老家的老奶奶。

粽子的来历可长了，相传是为了纪念爱国诗人屈原的。屈原投江死后，人们为了不让鱼虾吃他的身

体，就在每年的端午节往河里投粽子，这就是端午节吃粽子的来历。

在端午节的那一天，我正巧回老家，看见奶奶在包粽子。

我说：“奶奶，粽子怎么包的？”

奶奶说：“首先要把粽叶洗净晾干，再把糯米泡好，配上绿豆、花生、肉粒等。然后把粽叶卷起来，

再放入泡好的糯米，接着用剩下的棕叶盖在上边，最后用绳子把包好的粽子捆起来，一定要捆紧，然后

放在冰箱里冻几个小时，再把粽子放在锅里慢火煮，要煮好长的时间，慢火煮出来的粽子才会是又软又

香。

粽子刚煮好，我就闻到了浓浓的香味，充满了整个屋子。我立马跑到锅边，缠着奶奶给我一个。奶

奶捞起三个热气腾腾的粽子，轻轻剥开，露出洁白晶莹的糯米，可诱人了。

闻着粽香，我津津有味地吃起来，粽子又大又好吃，一会儿功夫，我就把三个大大的粽子给消灭了。

我还不解馋，又让奶奶给我剥了三个，最后，我吃得肚子都要撑坏了，躺在沙发上，口中还回味着，久

久不想起来。

我爱吃奶奶包的粽子，因为它带着一股浓浓的家乡的味道。

对于我们这种生在城市的小孩，难免有些活我们碰都没碰过，是一无所知的。今天，我就接触了我

从来没干过的活——包粽子！

我来到奶奶家，只见屋子里挤满了人，我的好奇心一下子出来了：她们在干嘛呀？连忙挤到中间一

探，哦！原来在包粽子。包的人很多是街坊邻居，她们可真热心呀！看着她们包粽子那熟练的手法，我

还真想自己动手试一试！说干就干，我拿起粽叶，然后学着大人的样子，把粽叶卷成三角形，快速地把

白米放入。因放的米太多，所以包起来时一挤压，三角形的粽叶变成了一个漏斗，白米全部漏光了。第

一次尝试，失败！

我怀着沮丧的心情，再次拿起粽叶，暗暗下决心：我一定要包个粽子起来！我一丝不苟地看着奶奶

的方法，一点一点，开始行动，放入白米。可这可恶的白米，不是放得太多，就是放得太少。哎，这可

真难呀！我不禁暗暗感叹道。

我抱着“世上无难事，只怕有心人”这样的心态继续包着，一次，二次……再来一次，我拿起粽叶，

卷成三角，放入白米，摆平，多余的粽叶把缺口补上，折好……噢，终于成功了！虽然它是那么“瘦小、

干瘪”，但它也是我的劳动成果，让我真正感受到劳动的艰辛与乐趣。

不管多累多苦，只要你去尝试了，在你的心底，我相信你会感到无比快乐的！

每到端午节我就会想起以前我在家里包粽子的时候。

一天早上，我一踏进厨房就看见妈妈忙的不可开交。我问他妈妈你在做什么呢？于是妈妈转过头笑

着回答我，你忘啦？今天是端午节，我正在包粽子。我先点了点头，然后看向妈妈手中的活。他先把糯

米浸泡在水里，然后又从一个袋子里拿出了一片粽叶。又把泡在水里的糯米捞起来放上去，加上一颗红

彤彤的大枣。接着拿绳子捆上。一个惊艳的小粽子就闪亮登场。我的嘴角也不知不觉地扬起了一道笑容。

看着一个个可爱的粽子。就觉得它们在对我微笑。我心里想，如果我也能包出这样的粽子就好了。

我这样想着想着也暗暗下定了决心。一定认真学习包粽子。我学着妈妈的样子做了一遍，刚开始我还得

意洋洋，唉，不过到了后面就没那么顺利了。我把糯米放的太多了，结果他啪嗒一声掉到了地上。我顿

时惊慌失措，连忙把手上的粽子放到桌上，我正要伸手去捡，可桌子上的糯米也跟长了腿似的，一直往

桌子底下调。这下我更慌乱了，脸上戴着一副快哭了的样子，妈妈见了赶紧对我说，做什么事都不容易，

以后会慢慢好的在试试看吧。我听了这话。心里又升起了一道彩虹，我照着妈妈的话又试了一遍，果然

比刚才好多了，虽然不是最好的，但是我以后会比这次更好更努力。

我们一直忙到了晚上。妈妈和我包了不少粽子，等到爸爸回家我们才开始吃粽子，味美香甜。果然

经过自己劳动得来的才是最好的，只要努力就会有回报。

端午节是一年一度的传统节日，端午节前后，在街上，电视上，处处洋溢着浓浓的节日气氛，我的

端午节也过得充实而温馨。

今年，我家过端午节的情景还历历在目。端午节前一天，叫我和她一起包粽子，我欣然地答应了。

我们到了街上，买了糯米、粽叶、陈年稻草、红豆和白沙糖，兴高采烈的提回家。妈妈先把红豆放在高

压锅里煮，叫我我糯米放在盆里浸泡。接着妈妈用热腾腾的开水浸泡粽叶和陈年稻草，干瘪的粽叶在热

水中渐渐变得碧绿而光滑，陈年稻草也变得柔软而富有韧性。然后，我和妈妈把粽叶洗得干干净净，等

我们把粽叶洗干净之后，锅里的红豆也煮好了，妈妈用锅铲网捞起红豆，倒掉剩余的水，又把红豆放在

锅里，洒上白沙糖，用锅铲使劲碾压红豆，红豆就这样变成了粘性的粉沫，最后我和妈妈一起把粘性的

红豆粉沫滚成一个个圆溜溜像兔子眼珠一样的丸子。

准备工作做好，我们开始包粽子了，妈妈教我先用两片粽叶尾和尾重叠在一起，从粽叶中间折成一

个漏斗形。再往漏斗里放一些糯米，在糯米上放一颗豆沙馅，然后用一些糯米盖住馅子。最后，用剩余

的粽叶把口子封起来，绑上陈年稻草，这样，一个立体菱形的粽子就包成了。

我们包了许许多多粽子，妈妈把粽子放在锅里煮，几个小时过去了，粽子煮好了，我迫不及待地捞

起一个粽子，扒开粽叶，咬上一口，粘粘的，香香的，好极了。

我过端午节，喜欢吃自己亲手包的粽子。

我盼望过端午节，因为端午节能吃到奶奶包的粽子，特别香。去年端午节前一天，我还向奶奶学包

粽子呢！

那天一大早，我和奶奶一起去菜场，买包粽子的食材。我们买了粽叶、糯米、肉、红枣等。在回家

的路上，我试着问奶奶：“我能学包粽子吗？”没想到奶奶一口答应了。

一回到家，奶奶又要煮粽叶，又要配馅料，忙得不亦乐乎。开始包粽子了，只见奶奶首先拿出两三

片粽叶，把它们并排铺开，一部分重叠在一起，粽叶立刻变得宽了许多。再捏住它们，没入水中，出水，

几片粽叶立刻紧紧地粘在一起。奶奶用左手夹住粽叶的中部，右手的食指和中指夹着粽叶的根部，一卷，

卷成漏斗状。奶奶告诉我，漏斗的尖端千万不能留有口，要无缝隙。

然后再把已经配好的馅料填充到“漏斗”里。之后摁好裹紧，最后用线把粽子缠绕起来，这样，一个

粽子就包好了。看来，包粽子也不难啊！我暗想。我学着奶奶的样子，把两三片粽叶铺开，浸水，卷起，

但是我的“漏斗”不是太小，就是尖端留着小口子，“修改”后，米放进去，封口时，“漏斗”松散开来，桌

上、桶里都是糯米。重来，我就不信包不起来？我为自己鼓劲。奶奶一步一步地示范，我一步一步地学，

没想到第二个虽然包起来了，但是是个“四不像”！后来，在关键处，奶奶手把手地教，结果比之前包的

要好多了。最后，奶奶还教我包了个小“猪头”呢！

真是看花容易绣花难哪！

“端午节，粽飘香”。一年一度的端午节到来了，今年的端午节，我准备向爸爸妈妈学习包粽子。

我和爸爸妈妈共同准备了包粽子的原材料：用各种调料腌制好的香喷喷的肥瘦猪肉、泡到水里的白

花花的糯米、宽而大金灿灿的竹粽叶。我想：“包粽子就是把米包到粽叶中，这也太简单了。”于是，我

拿起粽叶，放上糯米，就开始卷粽叶，试图将糯米卷到粽叶中，谁知一颗颗的糯米根本不听话，跟我玩

起了游戏，有的跳到了粽叶外边，有的跳到了地上，有的跳到了我的手背上，有的又跳回了水里……可

爸爸妈妈手中的粽子中的糯米却乖乖地躺在粽叶中。我赶紧向妈妈请教包粽子的要点，并目不转睛地盯

着爸爸手中渐渐成形的粽子。

我按照妈妈教给我的方法继续包：将粽叶卷成类似锥形的样子，先放入一些糯米，一块猪肉，再放

入一些糯米盖住猪肉，用上边余出的叶子包裹住。“哎哟，糯米又跳出来了！爸爸，怎么办呀？”我着急

地喊着。爸爸说：“糯米有点多，把最上边一层糯米轻轻地抹掉。”我将糯米抹掉一些，果然，粽叶中的

糯米变乖了，不往外跳了，我将包好的粽子用线缠绕好。我又包了一些红枣味的粽子和一些肉味的粽子，

一个比一个包的好，有的甚至比爸爸妈妈包的还要好，真是青出于蓝而胜于蓝呀！

这次包粽子既让我学会了制作端午节的传统美食——粽子，又锻炼了我的动手能力和厨艺。

周末回到家，粽叶的一阵清香飘然入鼻，我知道又要包粽子了。

本来下周四是端午节，可奶奶想着我一个星期回一次家，既然回来了，就包包粽子给我吃。到了二

楼，香味越发扑鼻，一盆糯米和红豆在水里美滋滋的泡个澡，活像一个个小珍珠。周六一大早，睡梦初

醒，就听见哗啦啦的开水龙头的声音、锵锵的铁盆碰撞的声音，似乎还有奶奶和妈妈的说话声，我于是

慵懒的伸个懒腰，起床瞧瞧。

打开房门，一道阳光刺进双眼，微微闭着眼，细细的灰尘在白亮的光柱里舞动着，却依旧看得清奶

奶和妈妈已经开始包粽子了。翠绿的粽叶乖乖躺在一旁等待着属于它的一份糯米的香甜与虾仁猪肉的美

味。已经包好的粽子被竹梗轻捆着，悠闲地挂在椅子的一旁。奶奶虽已是耄耋之人，但手上的活仍然有

序而快速的续折，两片粽叶一叠，一个转角，就形成一个小三角空间，放上糯米，坦平，放上虾仁蒜头，

有的时候放上半个咸鸭蛋，一个粽子便成了。

一锅水咕噜咕噜地开了，一大把粽子下锅，咕噜咕噜的冒着水泡，半小时后，粽子一开锅，整个房

子便飘满粽子的香味。赶紧拿着碗和勺子在桌子上像个孩子一样贪婪的望着一篮子的粽子，拆开一个粽

子，糯米膨胀后像个小白胖子，一堆沾在一起，一口进嘴，糯米的清甜、虾仁的鲜味、蒜头的微辣，一

览在口，不余下一滴美味。家乡的粽子有专属的家乡味道，那是姑姑们远嫁不得归的奢望啊。

总之，一年一次的粽子在口就是幸福。

今天是端午节，我和妈妈还有奶奶一起回到乡下，我们到外婆家的田里采了粽叶准备回家包粽子。

据说，端午节是为了纪念伟大的诗人屈原，之后人们就包粽子来纪念他。

首先要准备好一大盆雪白的糯米，还有肉和酱油。奶奶把糯米洗干净，粽叶要提前用热水泡好，糯

米分成两份，一份做咸味的肉粽，另一份做白粽。准备工作完成后，就开始包粽子了。妈妈给我做示范：

她拿起两片粽叶，把它们叠起来，把叶子绕着手围成圈，再把手抽出来，把粽叶圈的一边折起来封住，

这时就可以加糯米了。妈妈抓了一把糯米放进去，又夹了一块肉放在糯米的中间，馅儿放完了，接下来

该封口了，再拿一片粽叶包裹在没封口的那边往里折一下。我心想：该怎么把它绑住呢？只见妈妈拿出

一根线，一端用牙咬住，另一端拉着在粽子外绕了两圈，最后打上结，一只被“五花大绑”的粽子就出来

了。

看完了示范，我迫不及待地拿起两片粽叶包了起来，第一次尝试完成得并不理想，看着我七歪八扭

的成品，我决定再来一次，果然“一回生二回熟”，第二个粽子好看多了。

奶奶把做完的粽子拿去煮，不会儿盛了出来。我挑了我自己包的白粽子，蘸着糖吃了起来，心里美

滋滋的，今天我不仅过了个快乐的端午节，还学会了包粽子。

在我们浙江绍兴，每到春节之前，都有包粽子的习惯，我们外婆家也不例外。

早在一星期前，外婆就将粽叶和麻绳浸泡在水中，将原来已经都的粽叶和麻绳恢复它们原来的

面貌。

今天外婆要包粽子，我早早的来到外婆家，准备给外婆做个帮手。外婆让我把浸泡在水中的粽叶取

出来，然后一张张的清洗干净，放进脸盘里。我又把麻绳一根根的撕下来，也一起放进了脸盘里。只见

外婆已经将糯米清洗干净，而粽子里面的馅外婆也已经一碗碗的准备好了，有红枣、红豆、五花肉、栗

子、蛋黄。

一切都已准备好，我们把这些包粽子的材料都放到了大桌子上。外婆就开始包粽子，外婆把那碧绿

而又那么平正的粽叶在中间折出一个漏斗状，在漏斗中放进一半的糯米，然后根据放入不同馅料，再用

糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住，然后用麻绳给粽子打结。我们包了不同口味的粽子，素的有红

枣粽、红豆粽、栗子粽，荤的有肉粽、蛋黄粽。

外婆将这此粽子分装入二个大锅内，再放进水，开始煮粽子。

时间一分一秒的过去，锅里的粽子香味一阵阵的飘满了整个屋子。二小时后，外婆关掉了火，又焖

了一小时，我呀，也在锅又等了一小时。

粽子总算是出锅了，我迫不及待的拿出一个吃了起来，味道好极了。

今天是农历五月初五端午节。大家知道端午节有什么习俗吗？不用问，肯定都知道，端午节每家每

户都要包粽子。

端午节是为了纪念爱国诗人屈原的，人们为了不让江里的鱼儿们吃屈原的尸体，就包粽子扔到江里，

让鱼儿们吃粽子。这就是端午节的由来。

今天上午，我先和爷爷准备好了箬竹、红豆和糯米，我们把箬竹放在盆里，在盆里放满水，把箬竹

浸泡干净。接着，又把红豆和糯米放在一个淘米盆里，把红豆和糯米用水冲洗干净后，把水倒掉，放在

太阳底下，把它们晒干。

到了下午，准备开始包粽子了，我和爷爷把箬竹、红豆和糯米全部放在桌子上。爷爷又去拿了一把

较大的勺子，准备等会舀红豆和糯米时用。

开始做啦！爷爷一步一步教我，他做一步，我做一步。爷爷告诉我首先要拿两张箬竹，用两张箬竹

包的粽子会更加结实。接下来，爷爷告诉我如何做好造型，形状需要做成一个漏斗锥形。下来要放红豆

和糯米了，爷爷说要用勺子舀3-4勺。爷爷拿着箬竹，我用勺子舀馅放进箬竹里。馅要装满了，爷爷又

教我大拇指和食指要放在粽子两侧，将多来来的箬竹往下翻，盖住放馅的位置。最后拿两根细线，用牙

咬住一端，将另一端绕粽子裹几圈，再打一个结。一个粽子就完成了。

我开始时包得四不像，到后来通过爷爷的指导，包得越来越像样，越来越成型。

这次包粽子可真有趣。我不仅学会了如何包粽子，还知道了包粽子是一门很好的手工艺术。

“粽王诞生了！粽王诞生了！”当我还在睡梦中时，就被这阵噪声吵醒了。这是怎么回事呢？让时光

倒流一小时吧！

一群人正抬着一座跟小山一样的粽叶，喊着口号走进一个大帐篷里。人群因为好奇心像潮水一样涌

进了帐篷。不一会儿，帐篷里挤满了大大小小的人们。

那群人正式宣布：开始包“粽王”。这时，有人盘起了手：“切！谁信你们能包出粽王呀，肯定是一

个普普通通的小粽子！”有的人兴奋地大声：“快点！快点！让我们看看粽王是长什么样的……”

那群人不慌不忙地将粽叶浸在水里，给粽叶们洗了一个热水澡。粽叶们直说：“好舒服啊！好舒服

啊！”洗完热水澡，人们又将它们挂在绳子上晒太阳。它们在空中懒洋洋地伸了几个懒腰。

再去看看大锅里，大锅里正有一些糯米大哥在里面游着泳。游完泳，它们也被捞上来，躺在一旁的

草席上晒太阳。

晒完太阳，人们又将它们倒在铺满粽叶的大地上，还依次在它们身上放上烤熟透的乳猪，一个牛头。

人们将它包起来，用麻绳绑起来，放到大锅里煮。一分钟、两分钟……一小时过去了，"粽王"终于出世

了！

我赶紧穿上衣服，跑了出去。哈哈！我跑出去不早不晚，正好是品尝时间，我还尝到了一些呢！

每当我尝到了粽子的时候，就会想到这次吃“粽王”的场景，真是记忆犹新呀！

以前我们到作文班都是写作文的，你知道今天我们作文班在干什么吗？想知道的话，请往下看吧！

你知道端午节的来历吗？这一天人们为了纪念伟大的诗人屈原，就投粽子到河里，让鱼虾吃饱粽子，

就不会去吃屈原的尸体了。

今天我们作文班就来包粽子。材料有：粽叶、糯米、绳子。鲍老师还给我们做了示范：先把粽叶包

成漏斗状，再把糯米用勺子勺进去，接着用勺子压实，然后用剩余的粽叶把上面盖住，最后用绳子扎起

来。看完示范后，有的同学跃跃欲试，胸有成竹地说：包粽子对我来说，张飞吃豆芽小菜一碟！有的同

学却垂头丧气地说：老爷爷绣花难！还有人心里忐忑不安，像是十五个吊桶打水七上八下。

开始包粽子了，我选了一张较小的粽叶，就开始包起粽子来。我飞快地把粽子包成漏斗状，再把糯

米放进去，却发现糯米从下面一个小洞洞里漏了出来，洒得满地都是。我赶紧把那个洞口捏紧，果然，

糯米就漏不出来了。然后我把粽叶折过来，盖住漏斗口。我正得意着，另一个难题又来了，我给粽子五

花大绑后，打结的时候总打不紧。我费了九牛二虎之力，终于把结打紧了。这样，一个可爱的小粽子就

做好了。有了第一次的经验，我又开始做第二个

我再去看同学们，发现他们八仙过海各显神通：有的正手忙脚乱地绑绳子，有的已经包了两、三个，

还有的一事无成，让老师帮忙包粽子

今天的包粽子活动可真有趣！我不仅学会了包粽子，还懂得了一个道理：功夫不负有心人，只要肯

努力，就会有收获！

一片片清香的粽叶，一团团雪白的糯米，一块块香味四溢的肉，一盘美味可口的粽子。

今天是端午节，我和爸爸妈妈一起包粽子。我们把包粽子必须要用的配料——粽叶、糯米、腌好

的肉准备好，便开始包粽子。

只见爸爸把三张粽叶卷成三角形的筒状，把泡好的糯米舀一勺放到里面，又放了几块肉在里面，再

把粽叶合上，粽子就快要包好了。接下来就是扎绳子，爸爸用绳子在上面绕了几圈，再打了个结，粽子

便包好了。爸爸刚想把粽子拿在手里欣赏欣赏，只见绳子突然散掉了，米“哗”的一下流了出来，爸爸懊

恼的摇头，只好又包了一个，但是绳子总会散掉，就这样散了又包，包了又散，一个粽子总算包好了。

看到爸爸成功包了一个粽子，我也想试试，于是我学着爸爸的样子，有模有样的包了起来，可是我

包的粽子总是漏米。就这样折腾了好几次，我总算包好了一个粽子。我和爸爸又包了几个粽子，便把粽

子放到锅里煮。过了一会儿，我便等不及了，于是走过去看看粽子，我揭开锅盖，顿时傻眼了——粽

子裂开了，糯米全漂了起来！这时妈妈走了过来，看到这个景象，便开玩笑的说∶“这可真是“一锅好粥”

啊！晚上我都不用煮粥了。”

大约过了三小时，粽子终于上桌了，我迫不及待地剥开了一个粽子，尝了一口，哇！可真香啊！

这次包粽子虽然一波三折，但是味道可是杠杠的，更让我明白了，自己动手，丰衣足食。

妈妈今天跟我们说以前外婆包粽子在他们村里是最厉害的，今天外婆难得在我们家住。他就想让外

婆教我包粽子，还去买了粽子材料后，他就回去睡觉了，结果我们几个偷偷把粽子给包了，然后我们几

个。我想看看它起来到底是啥反应。

我们先把糯米放到一个。很大很大的碗里去洗了先，然后再把包粽子的那个叶子也拿去洗干净，然

后放在旁边晾干等你也洗完后。再把水一落。然后把粽子弄成三角形。在里面加上米加上红豆。加上糖。

前面还有一部，你可别忘记了，糯米铣完后还要拿盐拌一拌哦。然后再搬。糯米继续盖上，把他卷一圈

再用那根竹绳，绑起来。我一会儿觉得无聊有些时候觉得有点无聊了，我就拿玩具在旁边玩一会儿或者

坐一会儿一会儿做一会儿做一会儿作业。，我们第一次包粽子不知道味道如何？其实包粽子主要的工程

都是在我外婆和奶奶手上，其实呀，这也是我奶奶第一次包粽子。

我奶奶以前都没有吃过粽子，在农村的时候，更别说包了，这是他第一次包粽子，虽然不是我第一

次包，但我之前也没有什么认真的，包括，我以前就是在外面有活动的时候，拿着，他们弄好的粽子绑

的一般而已，其实也没有真的，包括粽子。

这是我第一次真正的`包粽子，好开心哟，不知道今天晚上吃粽子味道如何，好期待呀。

每当到了新年，奶奶就会忙碌起来，给全家包粽子。

早晨，我和奶奶去市场买粽叶、糯米、绳子。奶奶先把糯米、粽叶洗干净，再把粽叶和绳子煮一煮，

这样才能使粽叶和绳子变柔软更好包，糯米不容易掉出来。

开始包粽子啦！奶奶先拿出一张粽叶，把它卷成一个圆锥形，把糯米放满在圆锥形的粽叶里，然后

拿筷子搅匀、折好，最后用绳子捆住了。奶奶的动作真熟练，我也想包粽子了，就对奶奶说：“奶奶，

我想学包粽子！”“好好，你看好我的示范，然后学着做。”奶奶爽快地答应了。

我看完奶奶的示范后，就小心翼翼地开始学包粽子。我照奶奶教我的方法去做，可是我用力太猛，

叶子碎了，但是糯米没漏出来。之后我想用绳子把粽子捆紧，结果叶子全碎了，米也漏了。在这练习中，

我没把粽子包好，却把糯米洒了一地。但是我并不灰心，俗话说得好：一回生，两回熟。我又细心地包

起了粽子。在奶奶的指导下，我终于包好了，我把它叫做“矮冬瓜”，因为它很小，也很矮。

最后一步就是煮粽子了，过一个多小时后，香喷喷的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”，咬上一口，

真香！这种味道我到一辈子都会忘不了的，真是让我回味无穷！

这次学包粽子，不仅仅让我尝到自己做的粽子，我还体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚

持不懈，就能得到满意的结果。

再过几天就到端午节了，按照习俗，家家都要包粽子，我家也不例外。小时候是看着妈妈和奶奶忙

活。每到那时都特别兴奋，总想伸手自己也试着包包，可总是散架，包不到一块儿去。惹的妈妈和奶奶

大笑。后来奶奶走了，又过了些年妈妈也生病了，端午节总要过，粽子总要包，于是我就学会了。

每年我都要包许多粽子，各种馅料的都有。糯米要提前泡好，时间越长粘性越高。一般泡六七个小

时就可以了。北方人爱吃甜的，所以大枣是必不可缺的，再加上些煮好的红小豆、泡好的花生、葡萄干、

果脯，于是香甜可口的粽子料就备齐了。

粽子叶要买新鲜的，干的竹叶虽然叶片大，但味道比苇叶差些。好在家旁边的超市每年都有新鲜的

苇叶卖，很是方便。叶子买好先要清洗干净，然后放到锅里加水煮，开锅后七八分钟就可以了。取出，

换水晾凉。准备工作做好了，就开始包吧！

苇叶小，一般要用两、三个叶片，铺开，中间对着一折，成个斗型，把糯米、大枣等依次填进去，

再将页稍对折过来包上，用线绳捆好。一个四角菱形的粽子就做好了。

取一口大锅，将粽子密密实实的码好，加足水，上面最好压上点儿重东西，一般我是用几个大盘子

摞起来，压在上面。目的是为了让粽子不随着开水翻动而煮破了。火候也有讲究，大火开锅后，就转为

小火，慢慢的煮。两个小时后就可以关火了。

满屋飘着苇叶和糯米、枣的清香，香喷喷、甜腻腻的大粽子出锅了！无须再加糖就已很甜了。快来

尝尝，好吃吗？

清明节前，家家户户都把农活放下，包粽子。

这天，我早早起床，洗粽叶，等妈妈弄好材料，就可以包粽子了。

首先，我拿了三张粽叶，抓些糯米上去，在中间划条沟，拣了一块大瘦肉做馅；想想，我又多夹了

一块肥肉，然后加些花生、绿豆。妈妈看见了，说：“这么贪心，等一下我看你怎么包。”我说：“你看

着，我就包给你看。”

我又抓了把米，把馅盖住，用手拍几下，小心翼翼地把粽子叶卷起来。“啪”一声，不好，粽子的

“胃”消化不良，炸了，掉出米来。但我没慌，拿了一张粽子叶，补上漏米的地方。

我刚松口气，“哎呀”，另一边又“起义”了，真是补好东墙倒西墙，伤脑筋啊！我气得直跺脚，真想

把它丢掉，但又怕被妈妈取笑，只好耐心地修补这个“破了相的家伙”。我给它穿上厚厚的外衣，才拿来

一条绳子，将它绕缠起来，缠好后，用力一扯，“叭”一声，我把粽子的“腰带”扯断了！为了让它不掉裤

子，不成“暴露狂”，我赶紧给它一条新“腰带”，系好，扎了漂亮的蝴蝶结，把它送菜篮里去了。

妈妈看着那粽子，笑着说：“你包的粽子真够大够肥的，像只财主佬一样，不知煮到什么时候才熟

呢？”我的脸红起来，但还嘴硬，“煮熟了，能吃饱一日的！”

但最后，我还是虚心向妈妈请教，耐心学着，我也弄出了几只像样的粽子来了，心里不由自主地乐

滋滋起来。

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”我一边唱着刚学会的歌

谣,一边来到花园里，看外公外婆包粽子。

外婆可是我们家公认的包粽子能手。只见外婆灵巧的双手上下翻飞，就像两只蝴蝶在飞舞，不一会

儿，一个结结实实的四角形大粽子就新鲜出炉了。我拎着外婆包好的粽子，感觉它就像一个玉雕的工艺

品，自己也忍不住学包起来。外婆开始手把手地教我。她先把两片粽叶重叠起来放在我的手上，用她的

大手握着我的小手，然后把大头折成一个漏斗形状，用勺子把糯米放入漏斗里，再在上面放上一小块五

花肉，最后再放上一勺糯米，就把粽叶折过来，把米和五花肉盖上，顺着粽叶的方向折，把糯米和五花

肉严严实实地包起来，最后再用煮好的棕榈叶细丝把包好的粽子给扎起来，这样一个粽子就完成了。

我觉得包粽子一点儿也不难，就挣脱外婆的手，自己包起来。我把粽叶折成了小漏斗，但是我一把

糯米放进去，手就掌握不住了，小漏斗就变形了，而且装好米和肉后，该用粽叶折过来盖在上面的时候，

糯米就会从粽叶的缝隙跑出来，弄的叶子上、地上都是米，最后还是在外婆的帮助下好不容易才包成一

个，可是和外婆包的粽子一比，我的粽子简直就是一个瘪嘴瘪脸的丑八怪。我不得不佩服外婆的手艺高

超啊！

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂……”当大家端午节开心地吃着粽子时，谁会想到包粽子的艰辛

呢？

2000多年前，伟大的爱国诗人屈原在汨罗江边仰天长叹一声，便投入了滚滚激流。2000多年后，

五月初五成了我们中国的传统节日——端午节。

在端午节这天，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋、或把包好的粽子扔进湖里，以免龙虾和鱼吃屈原的

尸体。以此来纪念这位伟大的爱国诗人。又是一年端午节，我很想体会一下这样的气氛，便缠着奶奶教

我包粽子。奶奶经不住我的软磨硬泡，只好答应了。

包粽子之前，首先要把箬叶洗净，然后再放在开水中泡软。准备好蜜枣，蛋黄，肉干，花生等陷儿，

再放进锅里煮熟后，就可以开工了。

开始包粽子了！先把箬叶折叠，做成一个窝状，再展开；接着把陷儿放进糯米和粳米里，和在一起

搅匀放在箬叶上，最后把箬叶包着的糯米做成四角的形状。这包粽子主要在最后一步，粽子包的好不好、

美观不美观，看四个角是否对称、有型。我包的时候老是把四个角揉歪，成一个球形。

奶奶不止一次看着我的“杰作”发笑，打趣道：“这是个什么呀！像粽子吗？”我心里想，粽子难道就

没有圆的吗？

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约一个小时后改小火煮30分钟即可。等待的时间总是那么漫长，

当我看到香味扑鼻的粽子终于从锅里“解放”出来时，我高兴得差点跳起来。

今年端午节，吃着自己亲手包的粽子，感觉那是不一般的甜。

几十年中，从来没有包过粽子，每到过端午节都是到超市里买一兜回来。今年，受同事的启发，决

定自己动手包粽子。

主意定下来后，就去买了糯米、粽叶、蜜枣、肉馅、葡萄干、花生等原料。回到家先把糯米用凉水

泡上，再把粽叶用水泡上，把肉馅腌上。一切准备就绪，晚上在灯光下开始包粽子。

第一次包粽子，真正感觉到了包粽子的不易，拿起来粽叶叠成漏斗状，把原料填进去，可是到裹的

时候，糯米总是不听话的往外冒，只好多用一个粽叶，再用棉线一圈一圈匝结实，像捆犯人一样，把一

个粽子五花大绑后才算放心。由于是第一次包，没有经验，包出来的粽子形状丑死了，自己看了都不觉

好笑了半天，如果是生人见到这些粽子，第一印象恐怕就是食欲全无了。几十个粽子一下子包到深夜

11点多，之后上锅煮。总怕煮不透，一直煮啊煮啊，煮了近两个小时才敢把火灭掉，等到一切收拾停

当，决定上床睡觉的时候，早发现自己的眼睛红得像要喷血了，两片眼皮瞌睡得比粽叶还涩。

第二天早上起来掀开锅盖，一股糯米的香味扑面而来，拿一个粽子出来，很费劲地解开很多道棉线，

需出微红的粽馅，咬一口，香甜滑软，味觉舒爽。忙叫大家一起来品尝，人人都大加赞赏，直说粽子好

吃好吃，早已完全忘掉了粽子外形的丑陋。

看来，内容大于形式，劳动带来快乐，幸福的涵义就在如此吧！

端午节小长假我们学校也放假了，我在家学会了一向小技能~包粽子。

别看小小的粽子不大，包起来还是有点难度的，妈妈先把买来的粽叶洗干净，放在锅里煮了一下，

煮好的粽叶颜色稍微深绿一点，打开锅盖就有一股浓浓粽叶的香味，我拿起一个粽叶准备开始包，妈妈

把我拦下了，把我手里的粽叶拿了回去，拿把剪刀把粽叶两头都剪掉一点，我不解的问妈妈：为什么把

两头剪掉一点？妈妈笑了:以前在超市买的粽子两头是不是都是齐的，把两头都剪掉一点都为了好包，

吃的时候不扎嘴。嘿，一个小粽子还有这么多的讲究啊。开始包吧，学着妈妈的样子把粽叶折一下，把

提前泡好的糯米放进去，哎呀糯米怎么不好放啊，手一松叶子就张口了。

最后在妈妈的帮助下包好了一个，可是还有一个小嘴巴露着糯米。妈妈鼓励我说“孩子，别着急，

再来一个就会比上次那个更好，填米的时候左右拿好粽叶，打折的时候手别松开“，我再次拿起粽叶想

着妈妈刚才的话，嘿，真的比上次好多了。我更加有信心了，一个小小的粽子要经过这么多程序才能完

成，经过两个小时陪妈妈把粽叶包完了。

好累啊，脖子痛手有点疼，看到我两个的劳动成果真的很开心，原来看起来容易的事情做起来还是

有难度有技巧的，我也是开始慢慢的理解大人的生活不易了，当我吃到煮好的粽子的时候我就想以后我

要好好学习，学习更多的知识本领。

翻翻日历，不知不觉又快到端午节了，我闭上眼睛，想起那年在老家的场景。

一早起来，我就看到婆婆坐在院坝上专注地包着什么，旁边放着一桶米和一盆叶子，她的手法是那

么娴熟轻巧，五六秒就完成了一个，已经包出来一大堆了，包出来的东西个个饱满而鲜艳，像穿着绿衣

的娃娃，无比精致可爱。想想最近大家都在说吃粽子，我猜这应该就是粽子吧。

我开心地奔过去：“婆婆，你包的是粽子吗？”

婆婆点点头，“对呀！端午节吃的。”

我兴致勃勃地说：“你教教我吧，我也想包。”

“首先把粽叶卷成一个尖尖的锥形，再把米放进去，然后用叶子把米全部紧紧地裹住，再用绳捆起

来。”婆婆一边说，一边给我示范。

我一步一步跟着做，动作生疏而笨拙，碧绿的叶子在我手里象一个顽皮的孩子，总是包不紧米，怎

么也裹不好，我就不信了，裹不好你这么个小东西。我不服气，我费力地包了又拆，拆了又包，几经周

折后终于包出了一个松松垮垮的、丑丑的小粽子，我嫌弃地看了一眼，太丑了，谁想吃这个呀！

婆婆看了看，憋着笑说：“可以，但是还要加油哟！”算了吧，我知道这是安慰我。我小心翼翼地把

包好的粽子放在桌上，可是“哗啦”一声，米洒了一地，我傻眼了，看着一地白花花的米粒，好不失落。

婆婆叹了口气，无奈地帮我收拾一地的米粒。

看来比起包粽子，我还是更适合吃粽子呀……

今天，我妈妈从冰箱里拿出了她昨天在奶奶家打的粽子，并说她会打包给我吃。听到这个消息，我

非常高兴，赶紧说：“妈妈，我会和你一起学做粽子。”母亲欣然同意。

我妈妈首先把粽子叶放进锅里煮，然后她开始准备制作粽子的材料。有糯米、红枣和花生。母亲把

这些材料浸泡在水中。不一会儿，叶子就煮好了，我妈妈又用清水洗了一遍，然后把它们浸泡在清水里。

看着煮好的叶子，我不禁想，“妈妈，你为什么要煮叶子？”我妈妈说，“水饺包起来会更软，不容易破。

最好把它们包起来。”原来是用来包粽子的，但我以为是煮熟的叶子。我还帮妈妈带了一些绑着叶子的

粽子，并开始包粽子。

我妈妈把四五片粽子叶放在一起，然后平放。然后她把它们拿在手里，卷成一个圆锥体。然后她把

准备好的糯米、红枣和花生放在里面。然后她用剩下的粽子叶封住了嘴，一个三角形的粽子出来了。然

后，粽子应该用稻草紧紧捆住。如果它们没有被紧紧地绑在一起，米饭在锅里煮的时候会溢出来。

我想我妈妈把它包得很简单，所以我迫不及待地想和她携手。谁知道呢，看和做不是一回事，要么

是芦苇叶没有折叠好，要么是大米包装太多，袋子不容易流动。直到那时，我才知道看花比绣花容易。

我谦卑地向母亲寻求建议。在妈妈的悉心指导下，我终于学会了做粽子。

看着我打包的奇怪的饺子，我和妈妈都笑了。但是我心里很高兴，因为这是我自己包的粽子，它的

味道一定很好吃。

这一天是难忘的一天。“六一”儿童节的前一天，我们的教室里回荡着一阵爽朗而持久的笑声，教室

里回荡着粽子的清香。我们做了粽子。

这一天，我们都按照老师的安排带了我们需要带的东西:米饭、芦苇叶、填料、勺子、绳子、罐子.

我也不例外。我拿起芦苇叶，用一个小扣子，粽子的“馅心”出来了。我想，“嘿！这份小工作对我

来说是小菜一碟。”之后，馅料开始放进去。我拿出一把勺子舀起米饭，放入馅心。然而，正当我为自

己感到自豪的时候，由于疏忽，所有的大米都跑了。啊！我们必须重新开始！

这一次，我完全按照我说的做了。我克服了许多“障碍”，来到最后阶段——来系绳子。在包粽子的

过程中，扎线是最困难的。它强调方法和技巧。起初，我还弄乱了我的手和脚。我像热锅上的蚂蚁一样

焦虑。我尽力让自己冷静下来。我开始测试并找出技能。经过多次试验，我终于明白了，必须把线扎得

紧紧的，还要把一些嘴扎得紧紧的，以确保粽子煮熟后不会变成芦苇叶粥。

老师把我们的饺子送到食堂去煮。晚上，我在吃自己包的粽子，太开心了！与此同时，我终于意识

到做粽子的麻烦，以及在奶奶繁忙的日程中给我做粽子有多难。我还必须做粽子给奶奶吃。

晚上，老师带来了一盆粽子。粽子的香味飘进了教室，飘进了我们的心里。

通过粽子的包装，我明白了做任何事情都必须冷静，尝试和发现。

端午节快到了，每家每户都在忙着包粽子，当然，我们家也不例外。

一大早，妈妈就带着我去超市买粽叶、糯米、红枣、红豆……我疑惑地问：“妈妈，我们不是要包粽

子吗?为什么不去买肉而要买红豆和红枣呢?五芳斋的粽子不都是肉的吗?”妈妈笑着说：“粽子有两种，

甜的和咸的。南方人喜欢吃咸的粽子，所以肉粽比较多;北方人喜欢吃甜粽子，妈妈是北方人，当然要

包甜的粽子了。”哦，原来如此啊!

一回到家，妈妈先用盐水把粽叶泡了起来，用清水把糯米、红豆、红枣等也泡好，泡整整一个晚上。

第二天，再用清水把粽叶冲洗干净，晾一会儿，把糯米和红枣里的水倒干净就可以包粽子了。先把粽叶

圈成一个喇叭形状，拿住尖角的部分，把泡好的糯米放到喇叭形粽叶的一半;再放一些红枣、红豆进去;

接着，再加些糯米压压平;最后，用粽叶把糯米裹严实，用线一圈一圈地绕紧，在尾端打上一个结，这

样一个粽子就包好了。如此反复，很快我们就包了一大盆，马上就可以下锅煮了。

过了一会儿，厨房里就飘来了粽子的香味，我忍不住吞了吞口水。时间一分一秒地过去，终于等到

粽子出锅了，我狼吞虎咽地吃完一个，被烫得眼泪都快流出来了。不过，你还别说，这粽子的味道实在

棒极了!妈妈说，这里边有家乡的味道!

端午节是一年一度的传统节日，端午节前后，在街上，电视上，处处洋溢着浓浓的节日气氛，我家

的端午节也过得充实而温馨。

今年，我家过端午节的情景还历历在目。端午节前一天，妈妈叫我和她一起包粽子，我欣然地答应

了。我们到了街上，买了糯米、粽叶、陈年稻草、红豆和白沙糖，兴高采烈的提回家。妈妈先把红豆放

在高压锅里煮，叫我我糯米放在盆里浸泡。接着妈妈用热腾腾的开水浸泡粽叶和陈年稻草，干瘪的粽叶

在热水中渐渐变得碧绿而光滑，陈年稻草也变得柔软而富有韧性。然后，我和妈妈把粽叶洗得干干净净，

等我们把粽叶洗干净之后，锅里的红豆也煮好了，妈妈用锅铲网捞起红豆，倒掉剩余的水，又把红豆放

在锅里，洒上白沙糖，用锅铲使劲碾压红豆，红豆就这样变成了粘性的粉沫，最后我和妈妈一起把粘性

的红豆粉沫滚成一个个圆溜溜像兔子眼珠一样的丸子。

准备工作做好，我们开始包粽子了，妈妈教我先用两片粽叶尾和尾重叠在一起，从粽叶中间折成一

个漏斗形。再往漏斗里放一些糯米，在糯米上放一颗豆沙馅，然后用一些糯米盖住馅子。最后，用剩余

的粽叶把口子封起来，绑上陈年稻草，这样，一个立体菱形的粽子就包成了。

我们包了许许多多粽子，妈妈把粽子放在锅里煮，几个小时过去了，粽子煮好了，我迫不及待地捞

起一个粽子，扒开粽叶，咬上一口，粘粘的，香香的，味道好极了。

我喜欢过端午节，喜欢吃自己亲手包的粽子。

过年前，家家都会预包一些粽子，我们家也不差！

妈妈一大早就拎起包上街赶集，菜市场里挤满了人，都在疯狂地购买猪肉等食材。妈妈一会东买买

一会西看看，与商家讨价了很久才拿下那条五花肉。上午的赶集结束了，便到了大家最忙的时候：包粽

子。

妈妈一手扶着盆，一手将糯米洗净，加上酱油搅和一下，再把粽叶粽绳泡在水里，一切准备就绪。

我望着桌上那些七零八乱的食材一脸懵，嘟囔着：“这些都是干什么的呀！这从何下手啊！”妈妈见我满

脸疑惑，耐心地讲道：“不要着急，看我的，我来教你！”

听了妈妈的讲解，我拿起粽皮试着包粽子，放一舀糯米，再放上一块腌的通红的五花肉，最后将粽

皮的边角向中间合拢起来，再捆上几条细细的粽绳，打结完成。当我自信满满的打量着手中的粽子时，

目光却落在了妈妈的粽子上，她的粽子外表十分饱满，玲珑可爱，而我的粽子却像一位满身油脂的胖小

伙！“为什么你包的那么好，而我手上的却像一个次品呢！”妈妈并没有说话，而是继续忙自己手中的活。

我默默的观察着，才发现是自己包的手法不一样，我又重新打起了精神，一个接着一个的包。太阳

消失于高山的顶端之时，香喷喷的粽子也在锅中翻滚，飘来一阵诱人的香味。

我拿出一个兴奋地剪开，咬上一口，软软的，糯糯的，粽子在嘴中渐渐化开，再咬上一口五花肉，

真是再好吃不过了，眨眼间一锅粽子就被我干完了！

想吃可口的肉粽吗？快跟我一起学做家乡的风俗菜吧！