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鲍翅炖鸡的做法
做法
菜系及功效:私家菜气血双补食谱老人食谱补虚养身食谱营养不
良食谱口味:清香味工艺:炖鲍翅炖鸡的制作材料:主料:鲍鱼300
克,鱼翅(干)50克,母鸡1000克辅料:火腿40克调料:大葱10克,姜
10克教您鲍翅炖鸡怎么做,如何做鲍翅炖鸡才好吃
1.把已浸透鱼翅用姜二片,葱二条,加上汤或清水稍煮过,取去
姜葱,用清水泡净;2.老鸡剥好除毛,从背部进刀剖开,使成一大片;
3.将处理过的鲍翅放入大盅内,上铺老鸡,放上火腿,注入上汤或沸
水,盖好,放入沸水锅内,隔水炖约三小时左右,原盅端出供用。
小帖士-食物相克:鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
本文发布于:2023-03-06 17:41:57,感谢您对本站的认可!
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