香干的做法

厨房美食菜谱：剁椒蒸香干的做法

香干一直是我比较喜欢的实物，一日三餐离不开豆制

品，早上去买菜，想到家里还有些剁椒，就买了一些香干中

午蒸着吃，没想到味道和口感都很棒！香干经过蒸制口感更

加浓郁！很是下饭

食材

主料：

香干300g

姜丝适量

葱花适量

剁椒适量

步骤

1.香干洗净沥干水分

2.切断摆盘

3.放姜丝

4.加剁椒

5.加葱花腌制10分钟

6.上蒸锅

7.盖上盖子大火10分钟，在焖2分钟

8.开盖看下

9.开吃

小贴士：剁椒本身就很咸，我们家喜欢清淡，口味重

的可以在加少许盐