红焖羊排的做法

中餐厅菜谱英文翻译（Chinerestaurantmenu）

颗粒状脂肪粒状脂肪的

成髓细胞成粒细胞

粒细胞颗粒球；粒性细胞

颗粒状脂变的粒状脂肪的

粒度分析粒度分析

能形成颗粒的能制成颗粒的

颗粒①淀粉粒；直链淀粉②颗粒状的；粒面的③细菌淀粉

试验粒状的

试验柜泥蚶［方舟gano］

葡萄葡萄（属）［Vitis］

葡萄白兰地葡萄白兰地

葡萄疗法（食）葡萄疗法

葡萄汁葡萄汁

葡萄根瘤蚜虱葡萄根瘤蚜；葡萄蚜虫［vitifoliae］

葡萄的质量破碎好的葡萄

葡萄皮渣（压榨后的）葡萄渣

葡萄石葡萄皮抽出物〔天然食用色素〕

葡萄糖葡萄糖

西柚朱栾］葡萄柚［

葡萄柚精油柚子（皮）油〔得自柚子新鲜皮；增香剂〕

葡萄园葡萄园；葡萄贮藏室；葡萄温室；葡萄酒酒库

葡萄葡萄状肉芽；牛结核

图（曲线）图

图形图解的

图解法图解法

石墨石墨

石墨电极石墨电极

葡萄的葡萄（状）的；葡萄（酒）味的；葡萄制的

鹅肝［=通常被视为安全］公认为安全的（食品添加剂）

草鱼草鱼草鱼［otenopharyngodon］

家庭］禾本科［禾本科草

草纤维草纤维

草鱼细纹狮子鱼［狮子鱼］

草草香豌豆［山黧豆］山黧豆

河豚河豚niphobles］星点东方魨［草

草高粱高粱］高粱［

草绿色的藻类绿藻门［绿藻］

草原牧塲；（大）草地；草原

黄花菜黄花菜］黃花菜［石

石禾叶莴苣［graminifolia］莴苣生菜

草草味的

篦①熏烤用柵格；炉柵；炉条；炉箅②大筛

磨碎的搓碎的

网格目镜测微尺

烤（法）在食物上塗面包和干酪屑的烹调法；表央有一层焦黃面

包和干酪屑的食物；焦黃的面包和干酪屑塗层

光栅①炉柵②筛选；过筛③擦碎；捣碎④光柵

光栅细碎物料〔如干酪屑之类〕

严重的菜窖

碎石砂砾；卵石；小石

砾石过滤器砂（砾）滤器

发现伏花皮〔苹果品种名〕

Graves法国产一种白葡萄酒

炖牛奶吐司墓地

妊娠有鱼子的；妊娠的；怀孕的

重力仪重差计；测重计；比重计

重量重量分析的

重量分析重量（定量）分析

重量法测定重量分析法

重量法重量法

重力重量分析法

吸引重力吸引

gravitagion①引力②重力；地心引力

重力分离重力分离

重力沉降重力沉降

比重计比重计；比重测定器

重力重力；重量

重力平衡比重秤

比重瓶比重瓶

比重测定重力试验

一种加糖香料渍鲑鱼片鲑

肉汁肉卤；调味汁肉汁；

汤勺肉汁勺

肉汁粉〔深缩肉膏〕肉汁粉

肉汤肉汁汤

灰色的COD大头鳕［鳕］

鲻鱼［鲻鱼鲻鱼］

紫红笛鲷［lutianus］［］灰笛鲷Lutjanusargentimaculatus

灰底美首鲽［Glyptocephalus滑舌鳎］

灰鲸灰鲸科［rhachianedtidae］

灰鲸灰鲸［rhachianectesGlaucus］

茴鱼茴鱼］茴香［

格雷泽草食性动物；草食性鱼头

畜牧业畜牧业

油脂①润滑脂；动物油脂；黃油；油脂状物；工业油脂②上油；

Cleantheoiltopreventcrystallizationofsugarinthegreasy

Greaproofantigreasy;impervioustooil

Graeproofwrappingoilproofwrappingpaper

Greasinessfatconsistency;fatcontent;fat;fatmass

Greasygreasy;greasy;cook

Greasybutterwithgreasycream

GreasyspoonlowdownRestaurant

Greasytexturethickfat;greasy[creamandcheedefects]

GreatBigarreanbigpurple[cherryvarieties]

GreatbluesharkPrionaceglaucablueshark

GreatbluewhaleBalaenopteramusculusbluewhales

Greatburdockburdock[Arctium,lappa]

Greatcalorickcal,kcal

Greatcat-tailbushels

GreatlaketroutSalvelinusnamaycushtogue

GreatLake(s)whitefishtypeCoregonusclupeafomisherring.

Great,white,shark,Carcharodoncarcharias

Great-headedgarlicgarlic;southerngarlic[Allium,

ampeloprasum]

Greavesdiel,dogfoodorbaitud.

GreeksalmonSardaSardafoxBonito

Greengreen;green,freshandgreen;students;tender

Green,algae,greenalgae[Chlorophyceae]

Greenbaconmi-finishedsmokedmeat,saltednotsmoked.

GreenbeansSauteedGreenBeans;greenbeanbean;

Greenbeernewbeer

Greenbelliesfreshorrawsmokedbacon

Greenbloodproducesblood

Greenbonebone

Greenbuttervegetablefat

Greencapsicumgreenpepper

Greencheeimmaturechee;anew(fermented)chee

GreenChineonionscallion

Greencigarleavesforcigarsmoke

Greencodgreencod[Pollachiusvirens]

Greencoffeerawcoffee(beans)

Greencorntendercorn[usuallyforcooking]

Greencucumber(fresh)cucumber

Greendoughfermenteddough;doughthathasnotyetbeen

developed

Greenduckboyduck

Greenfatturtleoil

Greenfishbeforethesundrypickledfish

Greenfoodvegetables;vegetables

GreenGarflatheadfish[Ablennes,anastomella]

bles

GreengooGosling

Greengrammungbean[Phaolusaures]

GreenhalibutgreenlineLepidopttamochigareibicoloratus

GreenHatagreengrouper[Epinephelus,awoara]

GreenHawthorngreenHawthorn[Crataegus,hawthorn]

Greenheadabass

Greenhidefreshskin

GreenlaverUlvaceae;greenalgaealgae;QinghaimossUlva

latissima.

Greenmaturegreenripe[fruitandvegetable],fruitgreen

Greenmeatvegetables;vegetables

Greenmolassoriginalhoney

GreenmoldPenicillium[tum]

Greenonionshallots;leavesandonions

Greenpeaspeas;green

Greenpeasinbuttercream,sandandpeas.

Greenpeppergreenpepper

Greenpepperstuffedwithmincedpork,greenpeppersstuffed

withmeatinthedish.

GreenpikePike

Greenshorecrabgreenroundcrab[Carcinusmaenas]

Greensoyabeansgreensoybean;soybean

Greenspotgreenspotdia[tobaccoleafname]

Greenstarchwetstarch

Greenstuffvegetables;greens;vegetation

GreensturgeonAcipenrmedirostrisSakhalintrout

Greensugarinthepurificationofsugarparationmachine

enoughhoney.

Seabreamgreensunfish

Green,syrup,unrefinedsyrup

GreentaroIndiataro[Colocasiaindica]

s]

Green,tiger,prawn,misulcatus[Penaeus]

Greentipstobaccoplanttopyoungleaves

Greentobaccogreenleaves

Greenturnipgreenleaves

Greenturnipgreenradish

Greenturtleturtles[Chelonia,mydas]

Greenvegetablesvegetables;vegetables

Green,water,cressmungbeansprouts

Inaddition,thegreenfishGirellapunctata.

Greenfleshgotothemeat;

刮肉

greengaga青李子青梅子.

greengrocer菜饭蔬菜、水果商人.

greengrocery果蔬店蔬菜、水果类商品.

greening①青皮苹果②绿化

greenlandhalibut格林兰鲽黑鲽［reinhardtius

hippoglossordes］.

greenlandshark①睡鲨［somniosusmicrocephalus］②太平洋

睡鲨［sominiosuspacificus］

greenling六线鱼［hexagrammosotakii］

蔬菜greens

绿尾新对虾［metapenaeusbennettae］greentailprawn

(e)一种烤肉卷grenadines

①石榴汁〔用于与酒精配制饮料〕②五香炖小牛肉〔或雞〕

grenadine

grey灰色的

灰色动物〔如灰鲸、雪鲦之类〕greyback

①绿鳕②星鲨grey.

雌黑松雞greyhen

鲻［mugilcephalus］greymullet

灰鳐［rajabatis］greyskate

红树笛鲷［lutianusgrius］greysnapper

焙烤过头的茶greytea

海鲑湖鲑greytrout.

greywalunt灰胡桃［juglanscinerea］

weakfish砂色驼背石首鱼grey

thegreywhale灰鲸

面粉中的麸皮屑was

grid①柵极②柵条篦条③坐标纸.

柵极电流gridcurrent

柵条填充塔gridpackedtower

thegriddle烤箱中的铁丝格板;烤架;平底煎锅;炒锅;圆烤盘

烤器;烤网.

烙饼烤饼griddlecake.薄饼.

刚出茏的刚做成的griddlehot.

〔烤食物用的〕烤架铁篦子gridiron.

government小鳗鱼①②一种矮脚雞

grigger薄饼烤饼.

thegrill烤架;在烤架上烤制;烤架上烤的肉;小饭店裹现烤的

肉或鱼;烤烤;炙.

专营烤肉的饭店〔或餐室〕grillroom

铁扒牛肉片〔西菜名〕grilledbeefslices

grilledchickeninsauce炸烹鸡条〔中菜名〕

烘鱿鱼干grilleddriedsquid

grilledmandarinfish铁扒桂鱼〔西菜名〕

烤肉grilledmeat

grilledprawnin炸烹大虾〔中菜名〕sauce

铁扒大虾〔西菜名〕grilledprawn

铁扒小筍雞〔西菜名〕grilledspringchicken

铁扒比目鱼〔西菜名〕grilledturbotfish

grilledveal铁扒牛仔肉〔西菜名〕

铁扒乳鸽〔西菜名〕grilledyoungpigeon

幼鲑gril

grind研磨;研碎;粉碎捣;擂.

grinddown碾碎;磨成粉

碾成粉擂碎grindup.

磨碎机grinder;磨盘研磨器;碎肉机.

grinding磨碾碎;磨碎.

grindingaid磨紏

条骨扁骨grindingbones.

被磨物grindingload

磨盘磨片grindingdisc.

碾磨面grindingface(磨盘的)

grindingpan磨盘

磨盘磨片grindstone.

grindwhale巨头鲸［globicephalamelaena］

there'srockyroad格赖沃特樱桃〔一种法国的深红色酸甜樱桃〕

grisamine灰霉胺

griin灰霉素

griofulvin灰黃霉素

grioviridin灰绿链霉素

拌豆腐丝shreddeddriedtofusauce菜单.

冰梅凉瓜icedplumsaucebittergourd

川北凉粉beannoodlesinchilisauce

姜汁皮蛋preveredeggingingersauce

泡菜什锦assortedpickles

蒜蓉海带丝slicedkelpingarlicsauce

酿黄瓜条pickledcucumberstrips

白切鸡boiledchickenwithsauce

卤水大肠marinatedpigintestines

卤水拼盘assortedmarinatedmeat

泡椒凤爪chickenfeetwithpickledpepper

麻辣肚丝tripeinchilisauceshreddedox

蜜汁叉烧barbecuedporkwithhoneysauce

夫妻肺片beefandoxtripeinchilisauce

怪味鸡丝specailflavouredshreddedchicken

剁椒鸭肠剁椒鸭肠

五香牛肉五香牛肉

米醋海蜇米醋海蜇

酸辣蜇头酸辣海蜇

热菜热盘

京酱肉丝京酱肉丝

鱼香肉丝宇翔肉丝

脆皮乳猪脆皮乳猪

腊肉炒香干腊肉炒豆干切片

红烧狮子头扣肉丸子酱

粮醋里脊炒咕噜肉里脊

梅菜扣肉烩猪肉榨菜

回锅肉片炒肉片用胡椒、Chili

粮醋排骨红烧糖醋排骨

东坡肘子东坡肘子

尖椒炒肥肠炒猪肠HotPepper

怪味猪手红烧猪蹄的特殊口味

姜葱爆牛肉skuced牛肉炒姜葱

水煮牛肉水煮牛肉与生姜和洋葱

胡萝卜炖牛肉红焖牛肉胡萝卜

青椒牛肉炒牛肉GreenPepper

中式牛排牛排番茄酱，中式风格

黑椒牛排黑椒牛排

麻辣牛肚焖牛肚辣

黑椒牛柳炒牛肉黑胡椒

XO酱炒牛柳XO酱炒牛柳

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酸辣蹄筋焖酸和麻辣牛筋

红烧牛蹄筋红烧美味牛筋醋溜

铁板牛肉牛肉铁板

川北牛尾炖辣椒酱牛尾巴，四川风格

麻婆豆腐：马珀投付

葱爆羊肉葱炒羊肉

红焖羊排焖羊排Carrot

风味羊排炸羊肉

烤羊腿烤羊腿

泡椒牛蛙炒牛蛙PickledPepper

红烧甲鱼红烧甲鱼

清炖甲鱼龙stewedturtle

辣味红扒鹿筋braidspicydeertendon

宫保鸡丁kungpaochicken

腰果鸡丁sauteeddicedchickenandcashwenuts

酥炸鸡胸deep-friedchickenbreast

辣子鸡deep-friedchickenwithchilidiceddried

扒鸡腿grilledchickenleg

脆皮鸡crispychicken

干锅鸡sauteedchickenwithpepperinironwok

咖喱鸡stewedchickenwithcurry

风味比萨:flavorpizza

虫草炖老鸭stewedduckwithaweto

北京烤鸭beijingroastduck

脆皮乳鸽crispysucklingpigeon

干锅茶树菇braidmushroomironwok

红烧鲍鱼braidabaloneinsoysauce

红烧南非鲍braidsouchafricanabaloneinsoysauce

红扒鱼翅braidshark''sfinsoysauce

木瓜炖翅stewedshark'sfinwithpapaya

鱼翅捞饭braidshark'sfinwithrice

红烧鲍翅燕braidabalone,shark'sfinandbirds'snestinsoy

sauce

冰花炖官燕stewedsuperiorbirds'snestwithcrystalsugar

木瓜炖官燕stewedbirdnestinpapaya

龙眼longan

火龙果dragonfruit

榴莲durian

菠萝蜜jackfruit

蕃石榴guava

蕃荔枝sugarapple

三鲜海参braidacucumberwiththreedelicacies

鲍汁海参braidacucumberinabalonesauce

干煎带鱼deep-friedhairtail

雪菜墨鱼sauteedcuttlefeshwithpreredvegetable

清蒸石斑鱼steamedgaroupa

红烧小黄鱼braidsmallyellowcroaker

西柠三文鱼排deep-friedsalmonsteakwithlemonjuice

椒盐鱿鱼crispyspicedsquidwithsalt

剁椒鱼头steamedfishheadwithchilipepper

香煎马胶鱼pan-friedmachkerel

salted香煎咸鱼pan-friedfish

浓汁鱼唇stewedfishsnoutinthicksoup

蚝汁鱼肚braidfishmawinoystersauce

沸腾鱼boiledfishwithbeansproutsinchillioil

酸菜鱼boiledfishwithprervedcabbageandchili

扒鸡腿grilledchickenleg

脆皮鸡crispychicken

干锅鸡sauteedchickenwithpepperinironwok

咖喱鸡stewedchickenwithcurry

香辣蟹sauteedcrabinhotandspicysauce

清蒸大闸蟹steamedrivercrab

蒜蓉开边虾steamedprawn,yeswithmincedgarlic

蒸龙虾steamedlobster