坐月子可以吃菱角吗 坐月子能多吃菱角吗

坐月子能吃菱角吗

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坐月子能吃菱角。

菱角味甘、平、无毒，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。

菱角营养价值比较高，因此坐月子吃菱角，可以补充孕妇身体缺少的各方面的营养物质，而且菱角还具有利尿通乳、止消渴的功效，对于妇女产后母乳喂养有通乳的作用。

坐月子能多吃菱角吗

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坐月子吃菱角要少吃。

虽然月子期能吃菱角，但是注意不要多吃。菱角吃多了可能会导致自身出现消化不良的问题，还可能引发腹痛腹泻、恶心呕吐等症状。而且菱角生长在水里属于寒性食物，吃多了也是会对身体造成危害的。

坐月子吃菱角的做法

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水煮菱角

材料：

菱角500g、花椒2茶匙、香叶3片、丁香10颗、姜1小块、八角3颗、干红椒3个、盐4茶匙、面粉少许、桂皮1小段

做法：

1、盆中交通安全绘画清水，调入少许食盐、面粉，将菱角倒入浸泡20分钟左右，用牙刷将菱角仔细刷洗后，冲洗两遍，备用。

2、姜切片，八角、丁香、花椒、桂皮、香叶、干红椒装入卤料包。

3、锅中倒入洗净的菱角，放入姜片及卤料包，注入清水没过菱角，调入食盐，大火烧开，转中火煮15分钟，关火，焖30分钟左右，即可。

菱角糕

材料：

菱角200g、橄榄油适量、元贞糖适量。白芝麻适量、米粉适量

做法：

1、新鲜菱角剥壳，取出菱角肉，切碎。

2、大米粉调入一些清水成米糊。

3、米糊再倒入一些热水搅成米浆 (关于教师节的名言名句一冷一热来调开大米粉情商的意思就做成了生熟浆，会比直接用冷水调口感出来要好)。

4、将菱角碎放入米浆中，放入适量的白芝麻碎。

5、按自己口味喜好调入适量的糖(如果拿不准比例，可以少放些，糕做好后如果嫌淡，可以蘸糖来吃)。

6、放入切碎的枸杞，调入少量橄榄油，盛器周围涂抹一层薄油，锅内水热后放入蒸熟，拿出晾凉，切成自己喜欢的形状即可。

坐月子吃菱角的注意事项

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1、菱角最好不要生吃

菱角是不宜生吃的，因为生吃的话会损伤自己的脾胃功能，而且生菱角可能会污染含有寄生生物，所以吃了之后可能会诱发肠胃疾病。

2、不可与猪肉个性女生网名同食

菱与猪肉是相克的两种食材，菱角不能和猪肉同食，因为菱角和猪肉同食可能会引发肝痛腹痛等的病症。

3、不可与蜂蜜同食

菱角跟蜂蜜也是不可以搭配食用的，两者同食的话会引发一些消化不良的病症出现，特别是在天气较凉，出现脾胃不和的症状时需要补脾胃的，这个时候如果再同时吃菱角和蜂蜜可能会加重消化腺的负担，加重消化不良的症状。 汉沽二中