红烧猪大肠

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1、饮食清淡，控制植物油及动物脂肪的用量，少用煎炸的烹调方式，多选用蒸、

煮、炖等烹调方式。

2、水果根据病情食用，在全天碳水化合物的总量范围内使用，在两次正餐之间

作为加餐食用，如病情控制不满意时应暂时不食用。

3、在总热量限定的前提下，多选用血糖指数低、高膳食纤维含量的食物，以减

少体内血糖浓度的波动。

宜吃：妊娠期糖尿病宜吃：宜食血糖指数低、高膳食纤维含量、易消

化清淡的食物。

鱼类明太鱼泥鳅水产紫菜干贝海蜇皮裙带菜发菜

蔬菜油菜香菜藕黄花菜银耳木耳卷心菜枸杞菜芥兰

豆类黄豆青豆绿豆黑豆蚕豆赤小豆豌豆粒

五谷黑米小米小麦燕麦荞麦面荞麦高粱米

药食干薄荷香花菜

水果草莓猕猴桃柿子木瓜金桔酸枣番石榴

干果核桃芝麻罗汉果板栗葵花籽仁山核桃干无花果

忌吃：妊娠期糖尿病忌吃：尽量避免单、双糖(葡

萄糖、蔗糖、麦芽糖)的摄入，少吃甜食。

肉类腊肉火腿香肠咸肉猪皮猪大肠猪小排猪里脊肉

蛋奶奶酪黄油奶油水产虾米虾皮

蔬菜雪里蕻豆类腐竹白扁豆

调味味精豆瓣酱酱油猪油干果杏仁开心果其他巧克力

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经典食谱1

早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克

早点：苏打饼干25克

午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100

克午点：黄瓜汁150克

晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米

和小米)100克晚点：牛奶220克其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱2

早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克早点：咸切片面包

午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克

午点：黄瓜150克

晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克

晚点：西红柿150克其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱3

早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克早点：豆腐脑250克

午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜

秧榨菜汤150克午点：梨100克

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晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克

晚点：西红柿150克其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱4

早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克早点：花卷30克

午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克

午点：橙子150克

晚餐：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克

晚点：牛奶220克其他：色拉油40克、盐4克

经典食谱5

早餐：酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克早点：柚150克

午餐：二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克

午点：小花卷30克、西红柿150克

晚餐：二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克

晚点：牛奶220克其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱6

早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克早点：桃子100克

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午餐：韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克午点：黄瓜150克

晚餐：米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克

晚点：牛奶220克其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱7

早餐：煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克

早点：咸切片面包25克、西红柿150克

午餐：盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150

克午点：猕候桃150克

晚餐：炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克

晚点：牛奶200克其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱8

早餐：煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克早点：咸切片面包50克

午餐：清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克

午点：桃子

晚餐：煎饼50克、炒青菜150克、芹菜拌虾仁130克、烧鳝段80克、荞麦粥

50克晚点：牛奶220克其他：色拉油25克、盐4克