包菜的做法

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粉丝包菜的家常做法

包菜属于十字花科的蔬菜，包菜的营养价值很高，维生素以

及微量元素的含量都比较高，适当的吃一些不但有防癌抗癌的作

用，同时在预防心血管疾病、促进血压血脂的降低，都能发挥很

好的作用，包菜的做法有很多，作为家常做法来说，粉丝包菜是

比较常见的，下面我们就来了解一下粉丝包菜的家常做法。

首先准备粉丝100克，包菜350克，另外准备猪肉150克，

准备适量的盐、鸡精、老抽、淀粉、青椒以及调和油。

先把包菜清洗干净，然后把包菜一片一片撕下来，撕成大小

差不多的块儿，然后放到水里面，再次冲洗干净，沥干水分，把

肉清洗干净以后切成丝，然后加入适量的淀粉，用手抓匀，把青

椒清洗干净，切成细丝，粉丝要提前泡发，最好用热水。

这时候锅中放入适量的油，油温五成热的时候，把肉放到里

面，翻炒均匀，炒变颜色，然后再放入包菜，这时候也改为大火

翻炒，然后加入适量的盐，放入青椒丝，再把粉丝也放包里面翻

炒均匀，最后再把肉丝放到里面，加少许的老抽，加适量的胡椒

粉，炒翻炒均匀以后，粉丝包菜就做好了。

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以上简单的了解了粉丝包菜的做法，粉丝包菜的做法还是比

较简单的，有很好的保健身体和调理身体的效果，对于想要减肥

的人士来说，也可以适当的吃一些，具有很好的促进饮食消化，

具有很好的减肥瘦身和美容养颜的作用！