澳洲大龙虾

最新时评：吃播“⼤胃王”们,别再靠浪费粮⾷创造流量!

最新时评：吃播“⼤胃王”们，别再靠浪费粮⾷创

造流量！

1、吃播“⼤胃王”们别再靠浪费粮⾷创造流量

（新京报）很多“⼤胃王”吃的早已不是美⾷，⽽是流量和KPI。这在伤害⾃⾝⾝体之余，也造成了对⾷物的浪费。

随着直播的兴起，吃播成为⼀个独特的门类，由此便催⽣了以吃为业的“⼤胃王”。⽽随着杜绝“⾆尖上的浪费”、厉⾏节约之风

刮起，某些“⼤胃王”造成⾷物浪费的问题也引发舆论关注。

近⽇，有报道称，现在有些所谓⼤胃王吃播秀，浪费严重，有的甚⾄吃了再把⾷物吐掉……珍惜粮⾷，拒绝浪费！

⾷量⼤没什么原罪，不能说吃得多就必定是浪费粮⾷。但如果把部分所谓“⼤胃王”的问题简单归结为吃得多，那就是对其⾏业

⽣态的认知不够充分。

⼀⼈吃⼀桌，这显然不符合⼈体科学，也并不是每个“⼤胃王”都有令⼈羡慕的“吃不胖”体质。实际上，很多镜头前展⽰的“⼤胃

王”都是经过剪辑，他们有的边吃边吐，有的则是吃完后进⾏催吐。

镜头前暴饮暴⾷、镜头外呕吐不⽌，这既是对⾃⼰⾝体的伤害，也是对观众的欺骗，更是对⾷物的极⼤浪费。

爱吃，是深藏在我们基因深处的求⽣密码。对美⾷的痴迷古今中外皆然。⽼话说，能吃是福。如今早已不是缺⾐少⾷的年代，

我们⾯临的⾷物极其丰富。既有让⼈欲罢不能的柳州螺蛳粉，也有远渡重洋⽽来的澳洲⼤龙虾；既可以在夏季品尝满⾝⾦⾊的

黄油蟹，也能去意⼤利挖初秋的⽩松露。

然⽽，享受美⾷和浪费⾷物，却是两个截然不同的概念。所有浪费⾷物的现象都需要谴责和拒斥，这不是对⼈不对事地针

对“⼤胃王”，⽽是针对所有的浪费⾏为。

根据统计，我国每年在餐桌上浪费的粮⾷是500亿公⽄，接近全国粮⾷总产量的⼗分之⼀，⼤型聚会浪费率更是⾼达38%。虽

然粮⾷危机看起来是个很宏⼤的议题，但积少成多的道理却不复杂。

现实中，⼀旦有⼈批评浪费⾷物，总会有⼈站出来反驳：这些东西都是⾃⼰花钱买的，⽆论吃掉还是扔掉，其实没什么差别，

只有多消费、多浪费才能拉动农业、服务业的发展；⼤家都节约不浪费，农民⽇⼦更难过。这是很典型的回护逻辑，却也是名

副其实的“伪逻辑”。

⾸先，浪费就是浪费。每⼀粒⽶、每⼀块⾁背后，不仅有农民的劳动，还有⼤量的资源消耗。换句话说，你浪费的不只是钱，

还是有限的资源。“钱是你⾃⼰的，但资源是全社会的”，这点本该是常识。

其次，说农民会从浪费中获益也是想当然。供需逻辑链条总是跟CPI等因素搅在⼀起。⾷物⼤量浪费、粮⾷价格上涨，虽然短

时间内看农民收⼊可能会上升，但⾷品价格上涨必定意味着各⾏各业的成本增加，社会平均购买⼒下降，农民作为收⼊较低的

群体，受到的影响将更⼤。

⽆论从哪种⾓度看，浪费都不能创造财富，经济的发展也不可能通过浪费来实现。那些⼝⼝声声说：“浪费粮⾷是给农民伯伯

送钱”的说法，也别再⾃欺欺⼈了。

说到底，现代⽂明的确给了我们⾜够的选择⾃由，有钱⼈可以天天满汉全席，但⾃由本⾝也暗含着节制和理性。

在此也想奉劝胡吃海塞的“⼤胃王”们，就别再拿着浪费当有趣了——伤害⾝体不值得，

浪费⾷物更是可耻。

2、警惕“吃播”变味

（北青报）看了7⽉11号贵报评论《健康很贵，不要浪费》⼀⽂，在为沈阳30岁“吃播”博主王先⽣的突然离世感到惋惜的同

时，也觉着“吃播”已经成为了⼀种模式，催⽣了畸形的“吃播”⽂化。

暴饮暴⾷的危害⼈尽皆知，但在“吃播”领域，却是收割流量的⼀⼤利器。原因很简单，如果不能吃出点新花样，粉丝为什么要

围观打赏？为了求关注，“吃播”纷纷吃⼈们所不敢吃、不能吃、吃不到、吃不完……由此不免给⾝体造成严重伤害。副作⽤不

必多⾔，他们的体重与⾎压可能⽐粉丝增长更迅速。

⼀些⾛偏的“吃播”异军突起，很难说得清是悲剧还是喜剧。与各种⾷材⼀同被挥霍浪费的，还有表演者的⾝体与底线，⽽这些

⽆疑是⼈⽣真正有价值的东西。尽管如此，这种买卖却依然是难以持续的，当⼀个“吃播”不⾜以满⾜猎奇的⼼理，势必会有新

的“吃播”取⽽代之。

毫⽆节制的饕餮，不讲卫⽣的猎奇，不仅毫⽆美感可⾔，还是⼀种浪费。吃好吃的⾷物，本应是⼀种⼈⽣享受，如果总是想以

低俗、离谱等⽅式扯眼球，那⽆疑是本末倒置，甚⾄会为之付出⽣命的代价。⽽围观者也要戒除不负责任的“投喂”，才能共同

净化⽹络空间。尊重⾃⼰和他⼈的⾝体，守护彼此的道德底线与社会责任，才是这个时代应有的理性。

按理说，饮⾷应该依据⾃然与科学规律，长期暴饮暴⾷对⾝体有百害⽽⽆⼀利。⼀些“吃播”明明知道这样对⾝体不好，但在流

量与收益的诱惑下，还是铤⽽⾛险，最终葬送了⾃⼰的⾝体健康。

到了还原“吃播”⽂化本来⾯⽬的时候了。最早的“吃播”崇尚健康饮⾷，与⼴⼤⽹友分享饮⾷的快乐，但在流量的诱惑下，“吃

播”⽂化逐渐变了味。我们希望，更多“吃播”能分享健康饮⾷的⽣活习惯，⼀边“吃”⼀边介绍饮⾷⽂化与养⽣知识，这样的“吃

播”才能“红”得长久。

3、⽆聊的“吃播”为什么有⼈会看

（新京报）“吃播”盛⾏是⼀种“⽆聊经济”的体现。⽽“⽆聊经济”服务的主要民众，被⼀些专家归为消费社会⾥的“新穷⼈”，他们

借此“廉价地消耗⼤量时间”。由是观之，“吃播”等⽹络直播在被冠以“治愈”的同时，也消解着各种意义。

与吃有关的直播，似乎很容易吸引⼈。怀着⼆胎的姚晨直播做红烧⾁，林依轮直播“国民家宴”……⽹民似乎特别爱看别⼈做

饭、吃饭。⽬前中国⽹络直播平台主要有三类：专业玩家为主的游戏电竞直播，美⼥主播为主的秀场模式，以及素⼈们的泛⽣

活类直播。这其中，属于泛⽣活类的“吃播”，门槛最低、名⽬繁多。

“吃播”也就是直播吃饭。近期北京⼤学就“数字资本主义”召开研讨会，有北⼤博⼠分析“吃播”现象，指出：“⾷欲作为⼈的基本

的欲望，是获得和占有对象的符号。在观看真实⾝体吃东西的动态呈现时，观众能从不同的⼼理⾓度获得快感。”

⼏年前韩国出现了“吃饭直播员”。⼩桌⼦上摆满殷红的泡菜、打了⽣鸡蛋的⽣⽜⾁、拌了辣酱的⽶饭，⽹民在线观赏直播员吃

饭全过程，送虚拟⽓球打赏。有个三⼗多岁⼥⼦吃⼀顿饭，最长直播时间达三个⼩时，每⽉能赚近⼀万美元。路透社报道称，

韩国是发达国家中独居者最多的，未来15年内独居家庭将占三分之⼀。“吃播”潜⼒巨⼤。

“⼤胃王”⼀直颇受欢迎，视频红到中国的⽇本吃货⽊下，以⾷量⼤、⾝材瘦出名，可以⾯不改⾊地吃下诸如100块炸鸡、200个

寿司。中国也有年轻姑娘直播“今晚挑战⼗包⽅便⾯”，⽓定神闲全部吃完，还喝了⼀升⽜奶，弹幕满屏称呼她为“中国版⽊

下”。此外，15分

钟吃完100个饺⼦、31分钟吃完10个汉堡+4杯可乐……有意思的是，“吃播”并⾮都是⾼颜值⼥孩⼀统天下，有⼤叔直播⾃⼰喝

啤酒吃烤串，同样获得⼤量粉丝打赏。

现实⽣活中，盯着别⼈吃饭看是不礼貌的。但隔着屏，营造了⼀种真⼈秀般舞台空间，吃饭也就成了某种⾏为艺术。

爱看别⼈吃饭的⼼理，催⽣出“下饭剧”。2017年新春，《孤独的美⾷家》播出特别版后宣布制作第六季。⼀个基本没有剧情，

纯粹看中年⼤叔吃喝的⽇剧如此受欢迎，也是因为⼤家爱看别⼈吃饭——是⼀种变相的“吃播”。

韩国KBS纪录⽚《美⾷的诞⽣》⾥称：“⾷物绝对是带来快乐的源头。”看⼈吃饭，⾃⼰也会快乐。这也是现代⼈的⼀种特殊⼼

理。社会⽇趋微型化、碎⽚化、个体化，⼈们既贪图个体独处时的⾃由，⼜想快速获得欲望上的满⾜。

我们为什么爱看别⼈吃饭？因为吃饭过程直接，⾜够简单，且能迅速引发共鸣。但同时要清醒地意识到，“吃播”盛⾏也是⼀

种“⽆聊经济”的体现。⽇本早些年提出“下流社会”概念，主体是“中产阶级居下游者”。⽽“⽆聊经济”服务的主要民众，被⼀些专

家归为消费社会⾥的“新穷⼈”，他们借此“廉价地消耗⼤量时间”。由是观之，“吃播”等⽹络直播在被冠以“治愈”的同时也消解着

各种意义。

4、遏制“⾆尖上的浪费”，推动“吃播”优胜劣汰

（澎湃⽹）央视批评某些所谓⼤胃王吃播秀浪费严重，有的甚⾄吃了再把⾷物吐掉后，各平台迅速响应。

8⽉12⽇，⽃鱼回应称：将积极响应中央相关号召，加强对之后的美⾷类直播内容审核，杜绝餐饮浪费⾏为，共创风清⽓朗的

直播氛围。抖⾳、快⼿也回应称：吃播内容有浪费粮⾷，或是以假吃、催吐、宣扬量⼤多吃等⽅式博眼球的⾏为，将予以删除

作品、关停直播、封禁账号等处罚。

有些“吃播”通过展⽰主播惊⼈的⾷量从⽽引发围观，确实带有某种猎奇成分在内。尤其是部分“吃播”往往是⾝材苗条的妙龄⼥

⼦，更容易给受众以“怎么也吃不胖”的错觉，也是不少⼈所羡慕的⽣活⽅式，因此获得很⾼的点击量。

不过，这种“吃播”的表演⾊彩过浓。正如央视所点出的，在所谓反常⾷量与⾝体健康之间保持平衡，有违⼈体科学规律。不

少“吃播”为此不惜采取造假⼿段，不仅是对受众的欺骗，也带来⼤量⾷物的浪费，此风不可长。

对于“餐桌上的⽂明”，中华民族⼀直以来有较为明晰的认知。从孔⼦的“礼，与其奢也，宁俭”到“⼀⽶⼀粟当思来之不易”的家规

传承，倡导节俭的⽂化价值观长期深植于民间。历史发展的绝⼤多数时候，社会主流对于铺陈浪费的餐饮习俗都抱以反感与抵

制态度。

时⾄今⽇，对于尚有数亿⼈⽉⼊不过千元的国情⽽⾔，少数“吃播”所炫耀的胡吃海喝场景也容易引发⾮议。不少主播通过⽤户

打赏、和商家合作等⽅式获得巨额收益，其⽰范效应会⿎励更多⼈参与其中，⽽为了获取更⾼的点击量，主播互相攀⽐⾷量。

甚⾄有主播为此付出⾝体健康受损乃⾄⽣命代价，其给个⼈及社会带来的负⾯影响，也就到了必须有效遏制的时候。对存在造

假及浪费现象的“吃播”说不，也符合当下的健康饮⾷趋势，从强调养⽣的中⽼年⼈，到开始以搭配合理、容量适中的营养餐为

主的年轻⽩领，越来越多的⼈开始追求“吃”的质⽽⾮量，这也是消费升级的体现。

当然，对于“吃播”不能⼀概⽽论，还是有不少精⼼制作、强调⼝味、营养、卫⽣等各⽅⾯均衡的优质“吃播”作品，让受众感受

到中华饮⾷的博⼤精深。那么，各地视频直播平台所需要做的，就是肩负起应有的平台责任，做好价值引导，推动“吃播”的优

胜劣汰。如此⽅能让“吃播”成为中华优良饮⾷⽂化传统的宣传载体，⽽⾮⽂化糟粕与畸形牟利模式的结合体。

5、关停⼤胃王吃播，对恶趣味说“不”

（春城晚报）有⼈喜欢⾼雅艺术，有⼈喜欢追肥皂剧、看综艺，这本没有⾼下之分，都应该被尊重。但有⼀点，就是不能违背

公序良俗，不能挑衅⼀个社会最起码的审美和⽂明标准。从某视频直播平台上我们可以看到，主播们看似狼吞虎咽地⼤吃⼤

喝，甚⾄吃下数⼈份的⾷物，其中却不乏有⼈通过剪辑、卡点等⼿段来掩盖假吃现象，有些主播甚⾄使⽤催吐的⽅式，达到吃

下更多⾷物的假象。

吃了吐，吐了吃，场⾯之“壮观”，让⼈望⽽⽣畏，甚⾄⽣出⼀丝同情。毕竟⾝体是⾃⼰的，这么个吃法显然不利于健康，曾经

有报道称，有吃播因为吃了过量⾷物导致住院。挣钱的⽅法有很多种，何⾄于如此不择⼿段？

⽹络世界，千奇百怪，什么样的⼈、什么样的事都有。尤其是抖⾳、快⼿、⽃鱼等直播平台兴起之后，各种奇葩更是层出不

穷，其中就包括所谓的⽹络⼤胃王。他们以远超常⼈的惊⼈⾷量吸引眼球，以此获得粉丝和打赏。

如果偶尔为之，我觉得倒也⽆不可。但如果⼤胃王吃播成为⼀种职业，就会产⽣极⼤的负⾯社会效应。⼀⽅⾯，造成⾷物的严

重浪费。⼤胃王吃播的职业门槛看上去并不⾼，有些⼈可能觉得吃吃喝喝就能挣钱，简直再好不过。

当越来越多的⼈涌进这个另类⾏业之时，竞争也就越来越激烈。⾷量惊⼈，也就意味着浪费惊⼈，随着直播平台的放⼤，这种

不良的价值观就会传递给更多⼈，降低整个社会对浪费可耻的敏感度。

另⼀⽅⾯，⼤胃王吃播的盛⾏，也是在迎合⼀些⼈的恶趣味。⼈的兴趣爱好、审美情趣各种各样，有⼈喜欢⾼雅艺术，有⼈喜

欢追肥皂剧、看综艺，这本没有⾼下之分，都应该被尊重。但有⼀点，就是不能违背公序良俗，不能挑衅⼀个社会最起码的审

美和⽂明标准。

⼤胃王没有任何审美价值可⾔，相反会引发青少年的模仿，把浪费⾷物当成娱乐，⽆⾮就是迎合⼀些⼈的恶俗品味。

眼下，从中央到地⽅，都在⼤⼒倡导珍惜粮⾷、拒绝浪费的新风尚。类似于⼤胃王吃播这样的以追求刺激为⽬的过度娱乐⾏

为，理应被关停。也希望以此为契机，好好整顿⼀下低俗⾏为，还公众⼀个更健康、更阳光的⽹络。