儿童脾胃虚弱

孩子脾胃虚弱及食疗法

面色发黄多为脾胃虚弱

儿童脾胃虚弱多因长期饮食不规律、过食生冷食物、长期服用抗生素或某些

疾病（如慢性肺炎等）引起。脾胃虚弱的孩子多面色发黄或面部色素沉着不均匀

（花斑），头发稀疏，消瘦，指甲脆薄、有白点，脐周经常疼痛、时轻时重。脾

胃虚弱偏内寒的患儿除了有上述症状外，还有大便次数多、量大，食后即拉等表

现；脾胃虚弱偏内热的患儿常食欲不佳、大便干（2~3天大便1次）。

咳嗽久治不愈病根在脾胃虚弱

脾胃虚弱，正气不足，所以咳嗽难以治愈，应在调理脾胃的基础上治疗咳嗽，

还可配合捏脊疗法（双手的中指、无名指、小指握成空拳状，食指半屈，拇指伸

长，捏起背部皮肤约0.5~1厘米，从下往上推进，如此反复，每日1~2次）、

穴位敷贴（将膏药贴于肺俞穴）、雾化吸入（每次15分钟左右）、神灯照射（用

神灯照射背部，每次不超过15分钟，早晚各1次）等方法。

脾胃虚弱患儿对症选用食疗

莲子山药粥：莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去心，与山药、

粳米、水共煮粥食用。此方适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱患儿。

红枣小米粥：红枣10个，小米30克，先将小米清洗后，放入锅内用小火

炒至略黄，然后加红枣及水适量，用大火烧开后再改用小火熬成粥食用。此方适

用于消化不良伴有厌食的脾胃虚弱患儿

麦冬沙参扁豆粥：沙参、麦冬各10克，扁豆15克，粳米50克。将沙参、

麦冬加水煮20分钟取汁，用此汁液与粳米、扁豆共煮粥食用。此方适用于手足

心热、大便干的脾胃虚弱患儿。

沙参麦冬扁豆粥:取沙参10克，麦冬10克，扁豆15克，粳米50克。先将

沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心

热、便干的脾阴虚小儿。

忌食和少食:

水果:西瓜、梨、釉子、金橘、橙子

蔬菜：冬瓜、生萝卜、大蒜

零食：牛奶、油炸食品、口香糖、冷饮、冰糕、凉茶

经常食用：山药、枸杞煮、蒸、粥都可以。在药店来当归片煮成茶喝。羊肉

是热性食品，冬天可做成羊肉汤。大枣每天必吃5-10个.

脾胃虚弱儿童多吃莲藕可增强免疫力

为了让孩子能吃得好，家长们总要耗费不少心思。当秋风渐起，天气也逐

渐转凉，抵抗力较弱的孩子对气候的变化尤其敏感，这时候很容易生病。健康有

益的食物是构筑孩子抵抗能力的最佳武器，若想孩子健康度过寒冷的季节，以下

这些食物可要时常让它们成为孩子口中的美食哦！

莲藕:秋季是盛产莲藕的季节，莲藕脆嫩多汁，容易消化，富含铁、钙等微

量元素，维生素C和纤维素的含量特别多，有补益气血，增强人体免疫力的作用，

特别适合脾胃虚弱的孩子食用。日常可以煲莲藕绿豆汤、海带排骨莲藕汤等给孩

子饮用，也可以做凉拌莲藕，更加原汁原味。

百合:百合含有丰富的氨基酸，据研究其中的天冬氨酸等人体所需的氨基酸

多达17种，营养价值很高。百合对于增强食欲、辅助消化有不错的功效，还可

以润肺止咳，尤其是可用于秋季润燥，防治季节性疾病。为孩子制作百合美食时，

最好选择新鲜百合，宜挑选肉质较厚、水分较多的，用于煮百合粥、百合银耳糖

水，效果最佳。

白萝卜:秋冬季吃出健康来，很多家长都以为白萝卜性寒，不适合孩子食用。

其实，许多孩子常在秋季时因气候干燥而引起肝火旺盛，适当食用含有丰富水分、

维生素C以及其他有益元素的萝卜，可以缓解消化不良、感冒、扁桃体炎等症状。

对于孩子来说，食用萝卜的最佳方式是炖萝卜，因为这样可以最大限度保存萝卜

的营养，比如口味清淡的清炖萝卜，加少许盐就已经很美味。如果孩子因为口味

太淡而不肯吃的话，不妨煮一锅最常见的骨头炖萝卜汤，一家人都可以饮用。

山药:山药含有蛋白质、糖类、维生素、胆碱等成分，还有碘、钙、铁、磷

等人体不可缺少的无机盐和微量元素，具有补脾养胃、补肺益肾、固肠止泻的功

效。山药的食用方式有很多，可以和红枣、小米等煮粥服用。

木耳:木耳有黑白之分，白木耳就是常说的银耳。木耳是素中之宝，铁、钙、

磷含量最为丰富，还能够滋阴润肺，更具有排毒的作用。银耳富含胶质，爽滑可

口，广东人喜爱的冰糖雪耳尤其适合在这个季节给孩子食用。而黑木耳的营养价

值更高，每100克黑木耳里含铁量高达98毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠

菜高出30倍，简单的木耳炒鸡蛋或是黑木耳汤，已经是有益健康的营养佳品了。

脾胃虚弱少吃水果

宝宝睡眠时出汗或稍一活动就出汗是十分普遍的现象，在医院

就诊的患儿中，有盗汗症及汗多的孩子占了约70％，而其中因为患有佝偻病、

肺结核、轻度贫血等疾病造成盗汗的只占极少数，实际上，孩子盗汗与饮食也有

直接的关系。

吃鱼虾过多易出汗

民间有句老话：“鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。”鱼虾吃多了，内

热重，宝宝特别容易出汗，白天常常是一活动就出汗，晚上更是汗多湿了衣服或

被子。

有个三岁的小男孩，因为天天喝鱼汤、吃虾，小小的年纪就常常牙痛，扁

桃体发炎，而且精力旺盛，力气也很大，经常是一头一身的汗。后来改变了饮食，

严格控制鱼虾的量，一周只准吃一次，结果3周后孩子出现了明显的改变，皮肤

白了，胖了，汗也明显少了许多，脾气不像过去那么急，能安静下来了，也再没

出现牙痛、咽喉痛症状。

建议：出现以上症状时，孩子应暂停吃鱼虾1~2周，改吃各种肉类，如猪

肉、鸡肉、鸭肉、牛肉，并多吃蔬菜如青菜、白菜、包菜、芹菜、胡萝卜、土豆

等，看看孩子是不是因为饮食的改变而使汗量明显减少。如果控制了鱼虾的摄入

后，孩子的汗明显减少，那么家长就要改变饮食习惯，以肉类、蔬菜为主，鱼虾

为辅，鱼虾一周吃一次就可以了。

内热重易出汗的孩子，家长可以每晚在临睡前搓搓宝宝的脚心。上下来回

轻轻地搓，两只小脚各50次，这样可以起到滋阴降火的作用。

脾胃虚弱儿少吃水果

另外，身体虚弱、贫血的孩子也常会出汗，这就属于气虚出汗了，尤其是

脾胃虚弱的孩子，不能吃冷饮，尽量少吃或不吃水果，水果多数寒凉，在冬春季

应尽量少吃。

建议：这类汗多孩子往往胃口不好，不愿多动、话也不多，性格较内向。

家长可采用下列方法帮助宝宝调理脾胃，以减少出汗。

1．对于黑黑瘦瘦、胃口不好的孩子，家长可以去中药店买一两鸡内金，在

粉碎机里打成粉状。取一小勺鸡内金，加半勺红糖放入碗中，冲入少量开水，在

饭前半小时给宝宝吃，一日1~2次。

2．泥鳅汤：取泥鳅三四条，洗净后放入油锅内炸成微黄色，再加水，放入

少量的葱、盐。孩子吃泥鳅并喝汤，一周2~3次。泥鳅可以补气虚、暖脾胃、止

虚汗，适合身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、体虚盗汗的孩子食用，有助于生长

发育。

3．多吃山药（淮山）。山药能健脾补虚，清淡滋补，适宜虚汗多的孩子食用，

家长可以给孩子做山药粥、山药汤或蒸山药。