如何做油饼

2023年3月6日发(作者：加博英语) 1、准备一个干净的盆，里面放入两碗面粉，然后倒入适量的开水，把面粉揉成面团，醒15分钟。



2、把揉好的面团分成适当的大小。取其中一个，根据电平锅的大小，用擀面杖擀成薄饼，撒上少许盐，然后抹上一层油，用刀划一个小口，顺着划开的小口叠成扇形，然后将扇形的面饼收成圆形。



3、然后再用擀面杖依次擀成薄饼。



4、在面饼上刷一层香油，想吃羊油饼，可以刷羊油。



5、小火加热平底锅，然后将抹油的一面面饼放入平底锅。



6、然后在上面的这面再刷上一层油



7、反面煎好后反过来，将两面都烙至金黄就可以了。



8、香油饼完成啦！