美食节活动

1

幼儿园“美食节”活动方案

为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼

儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“秀秀我的厨艺，健康快乐伴

我行”亲子美食节活动，邀请家长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身

体健康，家园相互交流的目的。

一、活动流程：两小时

1、迎接家长、孩子入园。

2、按类摆放自制食品。

3、幼儿园营养师对家长的菜肴进行现场点评

4、秀秀两道我的厨艺

每班选一位家长代表到幼儿园里“露一手”。进行厨艺展示，在菜肴制作结束后，制作者

介绍本道菜肴的营养成分及食用的好处。各班级小朋友在边上助威，鼓掌，营造欢乐的和谐

氛围。

5、美食餐厅开放。

6、幼儿与家长一起品尝美食。

二、活动注意事项：

1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。

2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

3、敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品

尝，养成良好的饮食习惯。

为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼

儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动，邀请家

长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。

一、具体负责人：田昌琪、王丹丹、张琴与各班班主任，班级以及各班家长委员会

二、各项准备：

（一）物品准备：

厨房用具的摆放及场地环境布置

三、活动流程：

（一）8：30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。

（二）8：30各班依次入场，从小班开始，家长手拉幼儿进入各班餐区入座。（三）9：

00各班舞蹈开幕。（播放音乐张琴）（四）9：10美食节活动开始。1、主持人致活动开幕词。

2、准备各班食物，主持人首先讲解各班将要进行的食物程序，有刀具的班级一定要提醒

家长注意安全。

3、食物制作完成后，把食物交给老师进行加工成熟食。

4、加工完成后，各班派人将成品送至指定位置，在此过程中，各班处理好制作间的善后

工作（即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。），然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。5、

各班有序退场：

①根据幼儿座次退场顺序为大1班，大2班，小班，中班，离场前清点幼儿人数，将小

椅子搬回本班教室。

②到教室后再次清点幼儿人数。四：活动注意事项：

（一）敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全，保管好自身财产。（二）敬请在

活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱；遵守活动规则，确保活动顺利进行。

（三）敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文

2

明品尝，养成良好的饮食习惯。

（四）活动结束，全体教职工整理场地

注：后附各班级详细方案

为了从小培养幼儿民族自豪感与爱国主义情感，我们吉祥园基于本园幼儿都是来自祖国

各地的园情出发，从中就地取材来挖掘课程资源，丰富幼儿园饮食文化生活，增进亲子情感

交流，并为家长展示家乡美食厨艺提供平台。特此举办“舌尖上的美食”活动，邀请家长与

幼儿共同参加，以达到让幼儿了解祖国美食文化，家园相互交流的目的。

一、活动时间：

20xx年4月28日

二、活动目标：

1、通过活动，引导幼儿了解祖国各地的美食文化，增强民族自豪感与爱国主义情感。

2、为家长展示家乡美食厨艺提供平台，促进家园相互交流。

三、活动准备：

1、物品准备：

◆特色菜所需蔬菜（自备或学校购买）、工具、基本调料幼儿园提供，特殊调料家长自己

准备；围裙、帽子、托盘、盘子、碗、筷子、勺子等等。

2、人员准备：

家长志愿者每个班级2位、各班老师和保育员

3、场地准备：

◆厨房用具的摆放及场地环境布置

四、活动流程：

1、制作美食街宣传海报，提前一周发放“吉祥美食节”厨师招募信息。鼓励有家乡特色

菜的家长报名参加厨艺展示。

2、准备食材阶段

3、28号上午8：00——9：00各班级内保育老师配合家长清洗所需食材、烹饪工具等，

做好烹饪前的准备工作。教师与幼儿讲解今天的活动内容、即将要看到的菜品名称以及是哪

个地方特色菜肴。

4、9：00——10：00各班级开始烹饪菜肴，老师组织幼儿大操场观看，体验家长的精湛

厨艺、和中国美食文化。

5、10：00——11：00各班将烹饪好的菜肴统一端到“美食一条街”，各班级有秩序地带

幼儿品尝祖国各地丰富的美食佳肴，增强民族自豪感。

五：活动注意事项：

1、敬请在活动过程中确保孩子家长及自身安全。

2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

3、敬请遵守活动规则，确保活动顺利进行。

4、活动过程中敬请团结友爱，文明礼让。

5、活动结束，全体教职工整理场地。

为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼

儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动，邀请家

长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的.目的。

一、具体负责人：

园长，各级领导，各班班长全体教师以及各班家长委员会

二、各项准备：

1.物品准备：

3

班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、*子、围裙、沙拉酱等等。

2.人员准备：

家委会成员

3.场地准备：

厨房用具的摆放及场地环境布置

三、活动流程：

1、8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。

2、8：30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念，作为节日礼物

3、请带孩子参与自制三种食品，分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治，请按票

上指示的班级进区活动，活动后在老师处得到钱币奖励后离开。

4、得到钱币12元后，请带孩子去“美食一条街”（大操场），自主选择6样食品品尝。

5、9：00美食节活动开始

6、9:30音体室开始美食大比拼活动开始，请家长带领孩子去观看。

7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览。

四：活动注意事项：

1．敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。

2．敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

3．敬请遵守活动规则，确保活动顺利进行。

4．活动过程中敬请团结友爱，文明礼让。

5．活动结束，全体教职工整理场地。

幼儿园中秋节活动方案：快乐过中秋

设计意图：

中华民族五千年的悠久历史，积淀着许多洋溢着浓厚东方文化色彩的传统节日。文化是

民族的根本，而节日正是民族文化传承的重要载体。春节、元宵节、清明节、中秋节等传统

民俗节日，无不大力弘扬着民族文化的优秀传统，传承民族精神。时值中秋节的来临，让我

们的孩子了解这一传统节日,学到科学小知识，并且在活动过程中把礼仪渗透到各个细节处。

总体活动目标：

1.让幼儿知道农历八月十五是中秋节，并了解中秋节的来历。

2.丰富幼儿的科普知识，了解“月食”现象，与影像知识。

3.了解中秋节的风俗，让幼儿自己动手制作食物再一同分享，同时体会到劳动与分享的

乐趣。

活动时间：中秋节当天下午14：30----17:30

活动准备：

环境准备：园所室外与教室能凸显中秋节日氛围的环境布置。

道具准备：绘画工具；灯泡、皮球（大、小各一个）；手电筒、白墙/屏幕；月饼、水果、

盘子、水果刀。

其它准备：凳子、大桌子、家长签到本、话筒、条幅等。

活动过程：全园孩子参加，通过自愿报名的形式选择自己活动的项目。

活动一：美丽图，我来画

时间：14:30----15:30

活动一、二、三、四是同时进行的，所以有一个统一的时间就行，活动五的时间可以另

加的，但要结合实际定时间

活动准备：教师事先准备一些中秋相关的图片贴、挂在教室。让孩子在作画期间寻找灵

感，以及准备绘画工具。

4

活动目标：让孩子用绘画的手法表达自己认识的中秋节，开发幼儿的动手能力与想象能

力。

活动过程：形式不限，画风不限，工具不限，作画出与中秋相关的美丽图画。

作画期间，其它幼儿以及家长可以保持秩序的观看。

作画后（15：50）教师帮助幼儿一起把画粘贴在教师四周墙壁上。

过程太简单，形式、画风、工具虽不限，但是也要给老师提供一些可参考的，否则老师

会觉得很空，例如：水粉画、水墨画、黏贴画、添画、手工折纸、剪贴、拓印、砂纸、陶艺、

装饰瓶子（将瓶子外层图上水粉，等晾干后，在水粉上作画，也可在瓶口处系上丝带作为装

饰）等等，都可以，每种后边说明玩法，具体需要准备的材料，是否需要老师参与指导，都

需要配合哪些环境布置，供老师参考，不一定都用，但是老师可以选用，这样老师就觉得简

单多了。

活动二：小故事，大家讲。

时间：15:00---15:50

准备：提前两天教师给讲故事的孩子布置任务，和家长一起寻找、准备中秋节的小故事。

目标：准备期亲子互动，提高家长的认识。通过孩子讲故事培养幼儿语言表达能力。

活动：

1、先由一名教师生动的给大家讲中秋故事。

再每位幼儿轮流上台讲故事，幼儿独立讲，其他人做观众，要有观看的礼仪

要求：家长、教师、幼儿都保持安静状态听故事，并对讲者用以掌声鼓励。第一组作画

的幼儿边听故事，边作画。

可以再丰富些，比如，小讲台可以怎样布置，观众席怎么摆椅子，上台讲故事的幼儿可

以穿上有魔力的魔法衣、魔法帽（也可以换成其他的名字，要对幼儿有吸引力）并附上咱们

能搜集到的所有故事，供老师选择。

2、可以将故事改编成剧本，幼儿排演成情景剧，情景剧的表演和讲故事可以穿插着进行，

提前准备好道具和服装，小演员要画好妆，舞台可以跟讲故事的是同一个舞台。

活动三：学科学，懂知识。

时间：16:00---16:40

道具准备：投影仪/手电筒，白墙/幕布，月亮图片，抠画出嫦娥形态的纸板；灯泡，气

球（大、小各一个）；整间教室都要遮光。

知识准备：熟悉一些物体、动物的轮廓形状。

注意：

1、在幼儿进入此活动教室前，老师要跟前来的家长和幼儿沟通好，活动时的注意事项：

要尽量保持安静；由于活动室内很黑，请幼儿不要乱跑以免磕伤；

2、如果空间不够，可以选择大一点的教师或分批进入。

目标：开发幼儿的创造力与艺术想象力，培养手指精细动作，和动手能力，模仿能力；

丰富幼儿科学小知识。

活动：

（一）奇妙的手影

教师引导幼儿用小手做各种各样的动作，激发幼儿对手影游戏的兴趣。教师通过一个小

故事（如果有要附上）让幼儿充分发挥自己的想象能力根据故事做出相应手影。

（二）“嫦娥奔月”。

用“小孔成像”法，展示嫦娥奔月。

前期教师与幼儿共同抠画出嫦娥奔月形态的纸板，用纸板遮挡在屏幕与投影仪之间，屏

幕上就会形成物的倒像，我们把这样的现象叫小孔成像。在幕布左上角粘贴上月亮图片。前

5

后移动中间的板，像的大小方位也会随之发生变化。通过此方法，既让幼儿更生动的看到了

嫦娥奔月的情形，并且让幼儿增加了小孔成像的科普知识。

（三）神奇的月亮

1、导入：展出各种形状的月亮图片。

2、模拟月食全过程：使用灯泡代替太阳，一个孩子举起大皮球代替地球，另一名还在举

起小皮球代替月球。

打开灯泡，大皮球围绕太阳转，小皮球围绕大皮球转，观察大皮球、小皮球各自被对方

的黑影遮挡的情况。

第二个和第三个活动，是否尝试过，是否在操作时能完成？

活动四：齐动手，共劳动

时间：16:40---17:15

准备：各种水果与食品、水果刀、盘子

目标：培养幼儿帮助父母做家务的良好行为习惯。

活动：幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物，教师与家长帮助切食物，例如水果、

月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。

此活动都要准备什么（除了水果、还有哪些图片）？准备多少？

水果有一部分可以做成拼盘，另一部分直接清洗好并分类。

什么人负责切水果？什么人洗？什么人拼摆？

制作月饼都需要准备什么？制作过程是怎样的？

画鸡蛋要准备哪些图片供幼儿参考？

活动五：吃月饼，同分享。

时间：17:15---17:30

准备：若干名教师做为引导员，个人小餐具，音响，乐曲。

活动：用自助餐的形式，把每组小朋友做的食物都摆放在大桌子上，然后全园共同品尝。

同时欣赏歌曲《春江花月夜》、《爷爷为我打月饼》等。

备注：1、前四个活动的方式想有个小调整，原计划是幼儿报名，然后一下午都在一个教

室活动，这样可能幼儿会觉得没意思，所以，在这里做一下改动，先报名做活动，然后自己

报名的活动完成后，可以再到其他的教室参加或参观其他的活动，家长陪同，然后整个活动

中老师、幼儿、家长都要有礼仪行为，比如：不影响他人、学会排队、等候、老师在指引家

长时的手势语，迎宾时要注意的礼仪等等，这些环节都要体现出来。

2、一共四个活动，四个教室，如果幼儿园班级较多，可以有两个或两个以上的班级搞

同意个活动，幼儿园可以自己按实际情况安排。

一、主题名称：

快乐六一，美食分享。

二、设计意图：

为了让孩子们在幼儿园度过最后一个难忘、愉快、有意义的“六一”儿童节，给孩子的

节日抹上更美的色彩，增添更甜美滋味，享受快乐童年，并让孩子们了解到健康饮食。我们

大班组精心设计了“制作美食、品尝美食，享受快乐童年”的“六一”主题美食节活动。

三、主题目标：

家长展现厨艺、幼儿参与操作、现场品尝、共同分享。

四、活动形式：

本次活动家长不来园参加活动，只需准备食材。活动时间为4月31日下午3：00～5:00，

地点在幼儿园大礼堂。

1、倡议每个家长带一份自制精美的特色美食来园分享。

6

2、在活动启动后，以班级为单位每班家长分六组进行制作材料准备，倡仪家长报名自已

擅长的美食区域类别，先报先定。（食材需准备6人份的制作材料和工具）

五、活动准备：

1、各班提前发通知给家长，做好沟通;对幼儿进行美食制作讲解。年级组准备环境创设

和第一个环节的小实验材料，与小班中班做好沟通。

2、各班根据活动通知家长准备食材，每班选出5名家长当天2：00。

一、主题名称：

快乐五一，美食分享

二、设计意图

为了让孩子们在幼儿园度过最后一个难忘、愉快、有意义的“五一”劳动节，给孩子的

节日抹上更美的色彩，增添更甜美滋味，享受快乐童年，并让孩子们了解到健康饮食。我们

大班组精心设计了“制作美食、品尝美食，享受快乐童年”的“五一”主题美食节活动。

三、主题目标：

家长展现厨艺、幼儿参与操作、现场品尝、共同分享

四、活动形式：

本次活动家长不来园参加活动，只需准备食材。活动时间为4月31日下午3：00～5:00，

地点在幼儿园大礼堂。

1、倡议每个家长带一份自制精美的特色美食来园分享。2、在活动启动后，以班级为单

位每班家长分六组进行制作材料准备，倡仪家长报名自已擅长的美食区域类别，先报先定。(食

材需准备6人份的制作材料和工具)

五、活动准备：

1、各班提前发通知给家长，做好沟通;对幼儿进行美食制作讲解。年级组准备环境创设

和第一个环节的小实验材料，与小班中班做好沟通。2、各班根据活动通知家长准备食材，每

班选出5名家长当天2：00—3：00来园做配合工作。3、制作食品分类牌(年级组负责)。4、

活动前一天进行环境布置。5、幼儿用围裙。

需园里提供的材料：一次性桌布50个、盘子500个、叉子500个、一次性透明杯子500

个、长竹签200根、沙拉酱和番茄酱各5瓶。

家长准备：

一、每个家庭准备一份自制精美小吃于当天带来幼儿园和小朋友分享(内容自选)。

二、每位幼儿在准备食材的6项中选择一种食品准备材料，用于幼儿当天制作，并于当

天上午带来园。(食材需准备6人份的材料和工具)

六、活动流程：

1、观看小实验，了解饮料的制作过程。

2、自己动手制作美食。

3、邀请小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。

备注：

幼儿制作美食分类：

1、创意饭团组

制作主料：熟米饭(大米和糯米)

制作辅料：水果类或蔬菜类等做饰物、花生米，肉松、紫菜、海鲜酱、番茄酱。

2、春卷组

主料：豆腐皮、酱肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝。

3、三明治组：

主料：切片吐司面包、火腿肠、生菜、奶酪片、西红杮、千岛酱

7

4、蔬菜沙拉组：

主料：熟土豆块、鹿茸菜、紫甘蓝、西红柿、红腰豆、蓝莓、七彩椒等，千岛酱或沙拉

酱。

5、清补凉：

主料：棷奶、绿豆、红豆、糯米团、花生、薏米、葡萄干等。

6、寿司组：

主料：熟米饭、紫菜、黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、肉松或其它。

工具：竹帘

一、活动时间∶

xx.11.17上午8:00——10:30

二、活动地点∶

xx小学幼儿园

三、参加人员∶

xx小学幼儿园全体师生及部分家长

四、中心内容∶

美食节----水饺乐

五、活动目标：

1、通过水饺制作品尝会，充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。

2、通过家园联合策划，亲子共同参与，增进家园联系的紧密度，增进家长与孩子之间的

情感。

六、前期准备：

1、教师准备：

1）做好环境布置。

2）发放告家长书，确定参与人数。

3）组织召开家委会会议，确定分工及运行的具体事项。

4）每个班级的厨具自行准备，11月17日早上到园后领取食物材料。

2、学校准备：

1）各类美食活动的食材、环境布置材料。

2）召开好园级家委会会议，确定人员分工及活动期间的评比工作。

六、具体安排：

（一）人员安排：

整体调控：易文俊

总体策划：易文俊

采购：食堂人员、园级家委会后勤采购人员

班级管理：各班自行安排

拍照：整体：园级家委会宣传部成员、

秩序维持及入园把关：保安

（二）活动过程：

1、8:00全体教职工及家委会成员就位，领取各班食品材料，做好各种准备工作。

2、8:30——10:00各班制作水饺。

3、10:00——10:30各班品尝自己的水饺成果。

4、、10:30年级组长检查整理情况。

5、、11:00活动结束，幼儿家长离园。

活动目的：

8

1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节，让孩子了解祖国各地美食文化，热爱劳动，乐

于交往。

2、在冷餐会的互动环节，有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。

3、通过“买”、“卖”的过程，培养孩子的财商意识。

活动时间：**年4月30日上午，卖家9:00入场，买家9:30入场，音乐起开始。活动

场地：

户外卖场：三班（大厅）、八班（中厅）各12个摊位

室内卖场：一班教室内20个摊位；

二班、五班、六班教室内各12个摊位；

七班、九班、十班教室内各10个摊位。

爱心卖场：幼儿园食堂提供免费美食，行政人员协助发放（旋转楼梯下）。

游戏场地：“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”（喻文啸负责，操场内）活

动准备及流程：

1、提前两周――各班根据情况准备“告家长书”，发给家长。

2、提前一周――各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准

备一种或多种特色美食（最好是自己制作的）、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子

等（根据需要而定，或由家委会统一购买）。

3、提前三天――统一制作银行卡，发给各班“卖家”，预先填上幼儿姓名、班级。

4、提前一天――各班制作一份“活动规则”张贴门口，多份“爱清洁、讲卫生”的宣传

品，张贴在本班卖场处；亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”，并选定好每个游戏

的组织人员；银行负责人发放美食券给各班“买家”。

5、活动当天――卖家9:00入场，准备摊位、海报等，买家9:30直接去各个卖场购买自

己喜欢的食物（购买过程可以讨价还价）。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得；

“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝声等吸引顾客，

卖掉东西获得餐豢扇ス郝蚱渌人的东西，也可以存进“银行”。

6、活动结束――买家自行离园，“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。

7、活动奖项设置――纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个；1个“最佳卖场”集体

大奖（根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定）

美食地点：117幼儿园音乐厅

美食时间：**年5月29日

小班：16：00

中班：16：20

大班：16：40

美食序曲：

13:30——14:30布置场地负责人：丁小梅、魏红

14:30——15:30食品上架准备就绪负责人：金晓兰、徐雅芳

15:45——16:00伙房送餐至小小班负责人：叶宝法

美食流程：

音乐厅北门入口→→→按地面箭头指示方向选取食品→→→找到年级区就餐→→→就餐

完毕碗筷分类放入框中→→→音乐厅南大门出口。

美食分配：

小吃区每人自选3种食品；

糕点区每人自选1—2种食品；

水果区每人自选1—2种食品；

9

糖水流动区由专人负责送货上桌。

美食天使：

小吃区：金晓兰、叶小英

糕点区：魏红、段文玉；

水果区：徐雅芳、宋瑞美；

糖水流动区：叶宝法

统筹：丁小梅

美食用品清单：

桌子：小一班11张；小二班11张；中二班12张；地下室：4张

椅子：小一班张；小二班张；中一班张；中二班张；活动室张

栏杆：活动室6条；大二班2条；小一班2条；小二班2条

盆景：会议室20盆；各班盆

玩具架：小一班个；小二班个；中一班个；中二班个

标牌：入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区

美食尾声：

伙房人员：收拾餐具、器皿、残渣负责人：金晓兰

保育员+老岳：搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位负责人：魏红、徐雅芳

美食须知：

1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理，时刻注意幼儿

上下楼梯的安全，维护就餐次序，及时清点人数。

2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。

3、活动结束后，除伙房人员留下收拾器具之外，其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15

分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。