食谱表格

月子餐30天的详细食谱安排

产后头三天:拒绝油腻，一定要清淡,由于这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵着出不来,这时宝宝吃的少,吸

吮力也小，奶涨又不通会很疼的。

一、月子餐之第一天

一杯萝卜水,一杯白开水。

白米粥．:剖宫产后六个钟头，肠道排气后,产妇才能进餐。

注:萝卜水可以促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

二、月子餐之第二天

早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也好。

下午:小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤来做.

晚：白米粥（加几片生菜叶）、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋是催奶的)和国药路路通(有效

通奶）.

三、月子餐之第三天

早:白米粥(里面搀兑点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿（肉馅不吃,有开奶的功能)。

午：白米粥(里面搀兑点小米)。

晚：白米粥（里面搀兑点红枣),清炒鸡毛菜，路路通。

注：小米：听说白米容易上火,加点小米会中和一下。

红枣:排恶露的．但是后期最好还是少吃点，再不恶露一直不洁净也厌恶.

从第三天起头，为了通便,天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到

冷的生果,别的生果也能够这么做,像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟。

喷鼻蕉粥:材料：白米5０~１００克，喷鼻蕉２０0克.方法：白米洗净，将喷鼻蕉去皮切成小段状,放入粥中,共同煮

成粥.功能:清热润肠通便。

四、月子餐之第四天

早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

午：鲫鱼汤(催奶的），加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤（恢复伤口的)，鸡毛菜炒魔芋,红豆白木耳汤。

注：鲫鱼不要与鸡肉同食。

黑米：比普通白米更具营养，具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能,对于少年白发、裙钗

产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。

红豆:通常女性在经血期,吃一碗热乎乎的红豆汤，可以有效舒解经血期的紧张症状态症狀.母乳排泄不足时，也

能够吃红豆汤.

五、月子餐之第五天

早:白米粥，一个豆沙包

午:鲫鱼汤,内加青菜和面条

晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣

六、月子餐之第六天

早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头

午:白米粥，鲫鱼汤，其他青菜

晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜，白米粥

七、月子餐之第七天

早：一个豆沙包，酒娘煮鸡蛋(二个）,路路通

午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋

晚:3碗鲫鱼汤,清炒菘菜,白米粥

注:鲫鱼汤先冷却,之后用来蒸蛋，里面放一个喷鼻菇.

八、月子餐之第八天

早:黄豆+花生米（去皮，由于花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个，黑米糕一个

上午：一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉

中午：酒酿加二个鸡蛋,一碗鲫鱼汤

下午:一碗黑鱼汤，三个黑米糕

晚:一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭

九、月子餐之第九天

早：一碗花生豆浆,一个豆沙包

上午：公鸡汤(公鸡＋薯蓣＋黄芪+枸杞+大枣+姜＋葱.听说公鸡比母鸡越发催奶）

下午：鲫鱼汤+鸡蛋＋面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕下午茶:猕猴桃

晚：公鸡汤＋鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒菘菜

注:公鸡母鸡大ＰＫ:快做母亲的人出产后体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥作用,促进乳汁形

成。而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能减弱、

消散,导致快做母亲的人没有办法催奶

十、月子餐之第十天

早：鲫鱼汤下面条＋一个鸡蛋+小菘菜

上午：公鸡薯蓣枸杞红枣汤

中午：酒娘＋二个鸡蛋

晚:排骨薯蓣汤,三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤,清炒菘菜、生菜

十一、月子餐之第十一天

早:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉

午:排骨炖薯蓣＋面疙瘩

晚:三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗）+面条＋青菜+黄芪

十二、月子餐之第十二天

早:猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。

午:麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个.

晚：红豆餐。

注：麻油乌鸡：用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟，插手乌鸡，放米酒(起码要漫过鸡身)。武火煮

开后改小火炖,直至煮熟截止。葱都不消放。

红豆餐：红豆洗洁净，用温水泡20分钟。放入高压锅,插手米酒、老姜,煮到收汤截止(30－4０分钟）。起锅时可

插手红糖。

十三、月子餐之第十三天

早：鲫鱼汤一碗,酒娘煮鸡蛋二个

午:麻油鸡汤＋面条

下午茶:小碗喷鼻蕉粥,黄豆猪手汤

晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉

注：黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆。主要有：猪手+川军豆＋枸杞＋黄芪+当归＋天麻草＋葱+姜,一路入锅，

加白开水,武火煮5分钟后转小火.

十四、月子餐之第十四天

早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(外貌淋上麻油),一只奶黄包

上午:猪肚汤

中午：猪肚汤+青菜面条，黄豆猪手汤

下午:麻油鸡汤

晚:几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗

夜宵：花生白米粥（花生最好去皮）

十五、月子餐之第十五天

早:一碗鲫鱼汤,一碗酒娘冲鸡蛋,二个奶黄包

中午：鸡汤面,红枣木瓜汤，鲫鱼汤

下午:红枣木瓜汤，黑鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋,面疙瘩＋猪肚汤＋薯蓣

十六、月子餐之第十六天

早：酒娘煮汤圆，鸡汤

午：猪肚薯蓣汤＋面条,排骨汤(枸杞+黄芪＋天麻草＋当归)

下午茶:红枣木瓜汤

晚:清炒胡萝卜丝，排骨汤,一碗大米或小米做成的饭

注:排骨汤尽量撇去汤上的油层,母亲吃油太多会影响宝宝排便.

十七、月子餐之第十七天

早：一个奶黄包，酒娘冲二个鸡蛋，红枣木瓜汤

午:猪肚汤+面条

下午茶：公鸡汤(麻油鸡）

晚:公鸡汤＋一碗大米或小米做成的饭

十八、月子餐之第十八天

早:公鸡汤＋面疙瘩+青菜，龙眼枸杞花生汤

午:肉丸汤(猪肉丸+青菜＋鸡蛋），鲫鱼汤

下午茶：蒸鹅蛋,燕窝

晚：半碗大米或小米做成的饭,鸡汤

十九、月子餐之第十九天

早:一个豆沙包，一个黑米糕，酒娘蒸鹅蛋(去母体内的热毒的)

午：猪手黄豆汤,红枣木瓜汤

晚:清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭

二十、月子餐之第二十天

早：酒娘煮鹅蛋，二个奶黄包,一个黑米糕

午:鲫鱼汤，麻油乌鸡汤

下午茶:鲫鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、菘菜

二十一、月子餐之第二十一天

早：一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤

午:猪肉丸（＋薯蓣）+菠菜+鲫鱼汤

下午茶:鲫鱼汤

晚：黑大米或小米做成的饭＋红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜，黄豆猪手汤

二十二、月子餐之第二十二天

早：黄豆猪手汤，二个奶黄包,二个黑米糕

午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜

晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋，炒青菜

二十三、月子餐之第二十三天

早：酒娘煮鸡蛋（放了三个鸡蛋！）一个黑米糕，一个奶黄包

午:麻油鸡

晚:鲫鱼汤半碗大米或小米做成的饭清炒青菜

营养提醒：黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、

ｂ6,有益胃肠克化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱，

有利于增加乳汁,哺乳乳儿

二十四、月子餐之第二十四天

早:一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕

午:莲藕排骨汤(+枸杞），青菜

晚:麻油鸡，青菜，二个牛肉丸

二十五、月子餐之第二十五天

早：1碗豆浆,二个奶黄包

午:西红柿炒鸡蛋，清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞）

下午茶：麻油鸡

晚：猪肚炖薯蓣＋５粒牛肉丸

营养提醒:牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素)，牛肉氨基酸所含的人体必

需氨基酸许多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源

二十六、月子餐之第二十六天

早:芝麻豆浆，一个豆沙包,酒娘煮鹅蛋

午：黄豆猪手汤，猪肚薯蓣汤

晚：公鸡汤,炒青菜

二十七、月子餐之第二十七天

早:鲫鱼汤，一个豆沙包,一个奶黄包

午:麻油鸡＋面条

晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭

二十八、月子餐之第二十八天

早：鲫鱼汤,二个豆沙包

午:黑鱼汤，麻油鸡

晚：鱼汤面条+青菜

夜餐：花生白米粥.

二十九、月子餐之第二十九天

早：虾仁馄饨

午：栗子鸡块,大米或小米做成的饭

晚:海米炒豆芽,大米或小米做成的饭

夜餐:酒酿+1个鸡蛋

三十、月子餐之第三十天

早饭：鲫鱼汤底下面条+一个鸡蛋+小菘菜

中式饭菜:黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,大米或小米做成的饭

晚饭：栗子黄鳝煲，发菜,大米或小米做成的饭