牛肉炖粉条

竭诚为您提供优质文档/双击可除

公司食堂菜谱

公司食堂菜谱

XX有限公司食堂食谱

炒菜类

1溜豆腐3苜蓿柿子5荷塘小炒7肉丝蒜苗9肉焖豆角11鱼香肉丝

13养生小炒15苦瓜鸡蛋17肉炒豆角丝19肉炒角瓜片21尖椒豆片

肉23鸡蛋炒虾仁25蒜蓉油麦菜27猪头肉炒青椒29啤酒花生排（烧）

31锅包肉（过油）33软炸虾仁（过油）35红烧排骨（过油）2苜蓿

肉4白灼菜心6虾仁青瓜8京酱肉丝10香菇油菜12葱爆羊杂14宫

爆鸡丁16葱香豆腐（烧）18豆片炒韭菜20酸菜炒肉丝22蒜蓉西兰

花24羊肉芹菜粉26素炒土豆丝28五花肉炒辣椒30蒜香牛肚32软

炸里脊（过油）34软炸鲜蘑（过油）36锅包茄子（过油）

37烧茄子（过油）38烧豆角（过油）39肉沫酱茄条（过油）40养生

川汁韭菜丸40蒜蓉粉丝娃娃菜（蒸）

1乱炖3菠菜荷包蛋5羊肉炖萝卜7牛肉炖萝卜9家常炖豆腐11小

笨鸡炖山蘑13五花肉炖娃娃菜15韭花羊肉小豆腐17酸菜炖白肉19

鸡蛋糕21酸菜猪肉炖粉条23火锅

炖菜

2羊排冬瓜4猪蹄炖黄豆6牛肉炖土豆8牛肉炖柿子10红烧肉炖宽

粉12芥菜炖鸡蛋粉14羊肉丸子小白菜16倭瓜炖土豆18汆羊肉20

竭诚为您提供优质文档/双击可除

小白菜炖豆腐22鲫鱼炖豆腐

凉菜

1拌三丝2酱牛肉3凉拌苦瓜4凉拌耳丝5卤水拼盘6皮蛋豆腐7老

醋三样8蒜泥茄子9葱油藕片10三色杏仁11捞拌千丝12小葱苦苣

13洋葱拌木耳14小葱拌豆腐15菠菜花生米16小葱鹌鹑蛋17凉拌

土豆丝18葱油拌金针菇19紫甘蓝拌豆片20娃娃菜拌粉丝21拌黄瓜

丝22拌水萝卜丝23老虎菜24凉拌芹菜25土豆泥26肉丝拌粉皮27

凉拌海蜇

海鲜鱼

1家常炖鱼（草鱼、眶颈、鲫鱼、鲤鱼）2红烧鱼（草鱼、眶颈、鲫

鱼、鲤鱼）3蒜蓉粉丝蒸扇贝

4干炸带鱼5清蒸鲈鱼

主食

1米饭2油条3馒头4花卷5家常饼6发面饼7面条（白面条、玉米

面条、荞面条）

8粥（小米粥、绿豆粥、玉米粥、黑米粥、薏米粥）9疙瘩汤（白面、

荞面）

10馅饼、包子、水饺（羊肉萝卜、羊肉香菇、羊肉芹菜、羊肉茴香、

羊肉香菜、牛肉大葱、牛肉芹菜、牛肉萝卜、猪肉芹菜、猪肉酸菜、

猪肉大葱、猪肉茴香、猪肉香菜、猪肉青椒、猪肉小白菜、酸菜油汁

喇、韭菜虾仁、小白菜豆腐粉条、胡萝卜素、芹菜素、素三鲜）

汤类