厨房美食菜谱：凉拌空心菜的做法
空心菜比起炒的，更喜欢凉拌的。简单的做法,平凡的美
味，却是我的最爱.
食材
主料：
空心菜
油适量
盐适量
辣椒适量
蒜适量
生抽适量
陈醋适量
步骤
1.将空心菜洗净切断。
2.锅里烧开水将空心菜焯烫变软捞出过凉水。
3.将空心菜捏干水分，放入适量蒜末、盐、生抽、陈醋。
4.炒锅倒油爆香辣椒。
5.将辣椒油倒入空心菜留拌匀即可。
小贴士：空心菜焯烫时间不宜过长，要不就没有那种爽
脆的口味。
本文发布于:2023-03-06 10:03:58，感谢您对本站的认可！
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