腌萝卜条的做法大全

腌制白萝卜条的做法具体步骤

下面给大家分享了腌白萝卜条的做法，快来试试吧。

腌白萝卜条食材准备腌白萝卜条的制作过程1.萝卜切成厘米见方

的萝卜条2.加盐腌制萝卜条;加重器压在萝卜条上;3小时后萝卜条出很

多的水，把萝卜条渗出的水到掉，并挤干萝卜条的水份装入盆内;3.添

加白醋、白糖、酱油、小米辣拌匀;拌匀后的萝卜条封存好放入冰箱冷

藏室10小时就可以使用了4.腌制好的萝卜条。

小贴士脱水是关键的环节，这道环节不能偷懒。

白萝卜条的家常腌制方法材料白萝卜1根，盐少许，葱适量，姜1

小块，蒜4瓣，韩式辣椒酱适量，白糖适量，梨丝适量，辣椒粉适量，

鱼露2小匙做法1.白萝卜洗净、去皮，切成1厘米见方的小块，放入

容器中，加入少许的盐搅拌均匀，然后腌渍出水使萝卜丁软化，把腌

出的水倒掉，再用清水洗去盐分，沥干。

腌渍的时间大概为1个小时左右。

当成简单的凉拌菜吃，也可不必腌渍这么久，只要萝卜腌出水就

可以了。

盐不要放太多，免得咸得发苦。

2.小葱切段;姜和蒜也要切碎。

3.这时萝卜和腌渍的调料都已经准备好了，只需将它们混合就可以

了，将腌渍好的白萝卜加入调料搅拌均匀，放到保险盒中，再放到冰

箱里冷藏3天就可以吃了，夏天的话，放入冰箱腌渍2个小时也就可

以吃了。

小诀窍食用的时候还可以撒入芝麻～猜你感兴趣：1.怎么腌萝卜

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