花生米怎么做好吃

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简单的芹菜炒花生米怎么做才好吃

我们都知道芹菜炒花生米是一道非常简单的菜品并且对于人们来说

芹菜炒花生米也是很容易出现在我们餐桌上的一道菜品，因为芹菜炒

花生米比较简单并且对于人的身体也有着很好的作用所以很多人都

喜欢在平时做一些芹菜炒花生米。芹菜炒花生米的做法是很简单的，

我我们都知道芹菜炒花生米是一道非常简单的菜品并且对于人

们来说芹菜炒花生米也是很容易出现在我们餐桌上的一道菜品，因为

芹菜炒花生米比较简单并且对于人的身体也有着很好的作用所以很

多人都喜欢在平时做一些芹菜炒花生米。

芹菜炒花生米的做法是很简单的，我们只要准备好花生米，然后

将芹菜切断，去掉芹菜的丝，避免芹菜的带丝，在将芹菜进行焯水，

焯水后的芹菜过水，在加入花生米进行焯水，最后将这两种食材放在

一起翻炒，然后加入姜丝以及蒜末、味精等食物就可以了，大家可以

来了解一下。

芹菜拌花生米

材料

芹菜，花生米，姜丝，蒜末，盐，昧精，香油各适量。

做法

1.将芹菜根和叶片去掉，切成2厘米长的段，用开水焯一下，捞

出备用。

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2.花生米提前泡几个小时后再用水煮熟，倒入焯好的芹菜中，加

上姜丝、蒜末、细盐、醋、味精、香油调匀即可装盘食用。(这个菜

也可以和红萝卜同拌：红萝卜切长条，过热水焯凉后放进一起拌)小

诀窍吃煮花生米时，连花生米外边的红衣一块吃，可得到化学物质甘

油脂和甾醇脂，它能使骨髓制造血小板的能力增强，提高身体的止血

能力，这道菜适合肥胖病、贫血、高血脂、高血压、动脉硬化、消化

不良、呼吸道出血、慢性肝炎等病人食用。健康人常吃，也有开胃增

食的功效。

清淡小菜芹菜炝花生米

材料

芹菜，花生，大料，花椒，盐，油

做法

1.把花生洗净泡几个小时后加入盐，大料煮熟。

2.芹菜去筋切片，焯水过凉捞出，加入花生米。

3.锅内把少许油烧开，加入花椒粒炸香，去掉花椒粒把油淋在芹

菜花生里，加少许盐拌匀即可。

虽然芹菜炒花生米听起来简单但是想要把芹菜炒花生米做好却

是需要一些技巧的尤其是对于没有做过芹菜炒花生米的人来说，想要

一次就把芹菜炒花生米做好其实是比较难的因为做芹菜炒花生米这

道菜需要比较多的小技巧是需要慢慢掌握的。

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