湖北特产

湖北特产大全热干面麻糖武昌鱼鸭脖子

湖北，简称“鄂”,省会武汉，位于中国中部偏南、长江中游,洞庭湖以北，故名湖北。

湖北东连安徽，南邻江西，西连重庆，西北与陕西为邻，北接河南,东、西、北三面环山，

中部为“鱼米之乡”的江汉平原。自古人杰地灵,物产丰富。今天,高端营销推广平台鹿豹座(广

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热干面

热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中

在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，

滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。

鄂州武昌鱼

武昌鱼是鄂州市的代名词,“鄂州武昌鱼”是国家工商总局批准的我市武昌鱼协会的文

字商标及图形商标。2009年底,经过三个多月激烈角逐,鄂州武昌鱼协会的“鄂州武昌鱼”在

全国500多枚参选商标竞争中脱颖而出，荣获（第三届)中国商标节“2009消费者最喜爱的

绿色商标”1００枚商标之一，获得“绿水晶杯”奖杯。

房县黑木耳

湖北省房县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”。在国际贸易

市场上，因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。这里的黑木耳“形

似燕，状如飞”，又被称为燕耳,有山珍之王的美称。

襄阳大头菜

我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜，据《中国风物志》记载，为诸葛亮隐居襄阳隆中时

所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、

钙、磷等多种人体所需的微量元素，入口脆嫩味美,生津开胃，酱香浓郁，并具有下气消食、

利尿除湿、解毒消肿之功效。

孝感麻糖

“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原

料，配以桂花、金钱桔饼等,用传统的配方精心配制,经过１2道工艺流程，3２个环节制成,

孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜，香味扑鼻,风味独特，营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种

维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。

随州泡泡青

随州泡泡青菜,又名黑油白菜。是随州曾都区特有的地方品种，该品种属塌地生长植物,

叶泡浓绿至墨绿，叶片呈泡状，色泽乌黑，全绿,叶肉厚实,质地柔软,抗寒性强。经霜雪后，

品质尤佳,春节前后上市，是城乡居民春节期间尤为喜爱的菜肴之一。

武汉鸭脖子

武汉鸭脖子鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭

翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源

流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过

多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、

咸、酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。

洪湖莲子

洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境

优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的

食用和药用价值。

罗田板栗

“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”,这是鄂东大别山区罗田人民引以自豪的特产,得

以致富的骄傲。本县板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。品种多，色味独特，产地

分布于全县各地，但其产品对外销售均冠以“罗田板栗”。

襄麦冬

襄麦冬,湖北省襄樊市特产，是中国地理标志产品。为百合科山麦冬属植物的湖北麦冬,

是襄阳特有品种，具有养阴生津,润肺清心，除烦安躁等功效。襄樊市欧庙镇被誉为中国麦

冬之乡，并位居中国三大麦冬产地之首，单产高于川、杭麦冬，品质优,具有“白、干、净、

匀、大”的特点。

当然,除了上面这些已经让大家眼花缭乱的特产，湖北特产还有很多，无奈限于篇幅，

高端营销推广平台鹿豹座（广告）不再详细介绍。这些特产,无论是买给老婆孩子,还是孝敬

父母，馈送亲朋，都能让您的脸上增光!