凉拌小黄瓜

凉拌黄瓜作文3篇

凉拌黄瓜作文1

今天中午，我学会了做一道菜，名字叫凉拌黄瓜。

开始，我先准备好洋葱、黄瓜、蒜、醋和调味料，又拿来一

把菜刀和一个盘子，准备做一道地道的凉拌黄瓜。第一步要把该

切的菜全部都切成片。我左手拿黄瓜，右手拿菜刀，认认真真地

切了起来，一点也不敢马虎，生怕切着自己的小手，等全部都切

成片以后，我又拿来一个洋葱，切了一小片，把那一小片切成一

条一条的，洋葱上的水喷到我鼻子火辣辣的，直流泪。接着，我

用菜刀拍了拍几下蒜，用菜刀切成小方块，然后把切成的菜弄到

盘子里，倒了点醋，放了些调味料，最后，我用筷子使劲的搅拌

了几下子，一盘清爽甜润的凉拌黄瓜出来啦！

弟弟隔了一间屋子都闻出来了香喷喷的味道，迫不及待地拿

起筷子，狼吞虎咽地吃了起来。爸爸和妈妈也跟着弟弟一起吃了

起来，“啊，太好吃了！”妈妈称赞道，我心里美滋滋的。

以后，我要多帮妈妈做菜，这样妈妈既不会劳累，我又可以

学本领，一举两得。

凉拌黄瓜作文2

寒假里的一天，我为爸爸妈妈做了一盘凉拌黄瓜，也是我第

一次做菜。

我先洗了三根黄瓜，然后把它们切成小块儿，用盘装起来。

随后，我又拿了一小头蒜和一块姜。我把姜削了皮，把蒜剥了皮，

又把它们切成块，然后剁成末，盛在小碗里。

姜和蒜剁完后，我又在碗里放了些味极鲜酱油、香油和醋，

加上少量辣椒粉，做凉拌黄瓜的.配料就OK啦！

这时，我想起来，三根黄瓜可能不够吃，于是，我又煎了一

些蛋饼。就这样，做凉拌黄瓜的主料也完成了。最后，我把做的

配料倒进主料里，搅拌均匀，——终于，一盘凉拌黄瓜闪亮出炉

了！

“请品尝凉拌黄瓜。它的特点是口感清脆，请慢用。”说着，

我把菜端上桌。爸爸妈妈立刻吃起来，边说边称赞着。看着他们

吃得十分高兴，我开心地笑了。

凉拌黄瓜作文3

今天是端午节，人们都有吃五黄的习俗，所以我打算做一道

关于五黄的菜。五黄中，黄瓜最爽口了，我就做凉拌黄瓜。

首先，我把黄瓜刨皮、切片，再切成丝。切好的黄瓜散发出

淡淡的清香，让我感到了一阵舒畅。

接着，我把鸡蛋打好，并倒进锅里做蛋皮。没过多久，一张

月亮似的蛋皮就做好了。现在要切丝了。眼看一张大蛋皮切成大

小均匀的丝，我心里想：可真不容易呀！

然后，我把豆芽摘好。那么多豆芽，还要一根一根地摘，我

眼睛都花了。终于摘完了，焯豆芽喽！

哇呀！那么多豆芽，焯好后变成了半碗豆芽，太奇怪了吧！

最好，我把黄瓜、蛋皮和豆芽拌在一起，再加入酱油、盐和

糖，凉拌黄瓜做好了。我尝着凉爽的黄瓜，心里美美的。

今天我做的凉拌黄瓜是美味的、是可口的、是清凉的。你说

呢？