茴香菜饺子

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香菜和什么包饺子好吃

水饺是我们过年或过节必需的正餐，在北方饺子的影响力高些。

肉馅的水饺馅大量，实际上水饺馅添加香莱也是一个小窍门，那样调

出去的馅更加美味可口。可是香莱有味道，加上的总数和调味料如果

不留意，会影响水饺馅的口味那麼香莱水饺馅怎么调美味呢?

不一样的水饺馅——香莱水饺馅怎么调美味

一、生猪肉香菜饺子

1.买回来的香莱去根后择洗干净，凉干水时切割成碎屑。假如剁

碎后水份许多，可以用沙布挤干水份，不然调配出去的水饺馅也有许

多水。

2.往切割成碎屑以后的香莱中倒进一些芝麻油和生姜沫搅拌均

匀。

3.挑选胖瘦适度的生猪肉剁碎饺子馅，馅中添加盐、生抽、葱蒜

末和十三香开展调料。

4.锅中放些油，油烧以后倒进葱末煸炒，炒成香气以后捞起来。

起锅的葱末加进肉馅里。

5.把香莱和肉馅混和在一起，加个生鸡蛋一起搅拌均匀以后，就

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可以用于做饺子了。

二、牛肉香莱馅

1.清理香莱，可以用苏打侵泡五分钟随后揉洗青菜叶。清理干净

以后切除根处，香莱与菜根各自置放在2个盆里预留。

2.锅中下油，油烧以后放进一把麻椒和香菜根，低火煸炒一段時

间，随后捞起来。

3.锅中的油无需倒，立即放进香莱拌和煸炒，不需要开枪，翻拌

以后捞起来。

4.麻椒、葱段和生姜片侵泡在开水中，等候二十分钟以后捞起来。

5.牛肉拌和成馅状，将生姜水渐渐地倒进羊肉馅，一边倒一边拌

和。随后把姜片切碎倒进馅中。

6.饺子馅里加香油、生抽酱油、米酒也有一颗鸡蛋，沿一个方位

一直拌和。

7.香莱和饺子馅混和，加盐和葱段以后搅拌均匀，再倒些芝麻油

就可以做饺子了。

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香莱不但能够用于增加香气，制做出去的水饺馅也很美味，一家

人都是喜欢吃，并且制作过程简易。香莱温性，能够减轻食欲不佳，

对推动肠胃蠕动有非常好的实际效果。香莱水饺馅怎么调美味?这类

方式快收好。