鸡蛋西红柿面条

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西红柿鸡蛋面的做法

导语：加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上

五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），酱油、花椒粉、

味精，香油。

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法

材料：

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花

生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。

步骤：

1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇

切丁，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；

3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出

水了将蛋花倒入同炒一会（如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点