泡泡面

方便面随想

孟津

【期刊名称】《科学新闻》

【年(卷),期】2010(000)009

【摘要】我现在忙起来，还常吃方便面，尤其在中午，经常会来一碗面了事。从

1982年在玉泉路中科院研究生院念书的时候起，我就跟方便面为伍。那时八宝山

边上还没有什么夜生活的去处，研究生们晚上饿了，煮包方便面是很好的宵夜。奢

侈一点的话，打个鸡蛋在面里，很香。主要是饿了，饿了什么都好吃。端一碗面在

手中，一边享受肚子被填饱的美妙，一边体会淀粉蛋白质转变成智慧的过程。

【总页数】1页(P64)

【作者】孟津

【作者单位】无

【正文语种】中文

【中图分类】TS213.24

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