咖喱土豆怎么做

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咖喱土豆的做法大全

很多人喜欢吃咖喱，我们知道咖喱可以做很多调味品，比

如咖喱面，咖喱饭等等，这就都是非常好吃的。当然还有很多人

喜欢吃土豆，土豆现在作为我们国家的主粮战略之一，是非常重

要的食品，也是很好吃的，不知道大家有没有知道土豆如果和咖

喱放在一起是什么味道呢？下面我们就一起来看看吧！

用料

土豆2个

咖喱小半块

油少许

水适量

盐少许

做法一：1.洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。

2.锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成

粉状

3.然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上；再

加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，

加少许盐

4.最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可

做法二：食材

主料土豆200g洋葱50g胡萝卜50g豌豆50g辅料油适量黄油

适量咖喱2块

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1.准备好土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱、黄油。

2.豌豆解冻洗净。

3.土豆去皮切成滚刀块。

4.洋葱切约0.8厘米大小的丁。

5.胡萝卜洗净切成小丁。

6.将锅置于火上，倒入食用油，热后下入土豆块。

7.炸成黄色，捞出控净油。

8.煎锅内加入黄油烧热。

9.下入洋葱丁炒香。

10.再加入胡萝卜丁继续煸炒均匀。

11.加入少许水，烧开。

12.下入炸好的土豆块。

13.烧开后关小火，加入咖喱块，煮至咖喱块融化。

14.下入豌豆。

15.烧制10分钟土豆酥烂即可。汤汁不要收的太干。

小贴士

土豆切块要大小均匀，咖喱块里含有多种调理，就不要添加

任何调料了。

好了上面就是我们关于咖喱土豆的做法大全的两种做法了，

大家看完之后是不是脑海中就要印象了呢？这个其实是我们最基

本的印象，更加主要的印象就是我们自己学会做的这道菜是我们

自己的味道喝韵味，也是我们自己的咖喱土豆，大家好好收藏这

两道咖喱土豆大全吧！

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