煮南瓜

炒南瓜的做法详细步骤

炒南瓜作为一道倍受青睐的家常菜，每家的做法相似却又不尽相

同。下面献上小编整理的炒南瓜做法，相信一定会对大家有所帮助。

炒南瓜食材清单

炒南瓜的制作步骤

1.南瓜切成适合大小的小块。

2.下油放进南瓜炒。

3.然后再放进豆豉。

4.最后放进盐调味就可以了。

5.成品来了。

小贴士

煮南瓜的时间12分钟左右就可以了。

百合炒南瓜的做法

主料：

南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml

制作方法：

1、南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片;

2、百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净;

3、大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分;

4、炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀;

5、加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜

熟软;

6、锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两

分钟收干汤汁即可。