牡蛎豆腐汤

冰镇甜山药

取山药500克，红糖50克

先将山药切成块，把锅里加水后将山药块倒入、煮熟，放入凉水中浸泡；把红糖溶化加清水

烧开、过滤、晾凉，放入冰箱里稍冷冻后取出；把山药沥干水后入在盘中，放入冷却的糖汁

即成。

小秘密：山药可补肾强身，补气益精；红糖的作用不用我说了

，地球人都知道了。非常适合夫妻在孕前食用。

清炒血豆腐

取猪血500克，鲜姜一小块，植物油半两，料洒、盐、味精少许。把猪血切成大块放入锅里

用开水氽一下，捞出滤干后切小块；把鲜姜洗净后切丝入锅，待油烧至七成热时下入猪血及

料酒、盐，翻炒、起锅、放味精。

小秘密：猪血可补充父精母血，它们是胎儿孕育的基础，孕前夫妻多吃猪血有利于形成优良

的受精卵。

鸽肉、雀肉均为甘温鲜美之品，尤以鸽肉为筵席佳肴，有补脏腑、益气血、温肾助阳之功。

男女精气虚亏不育不孕，食之令人有子。豆类及小麦制品含有维生素E，人体缺乏时会影响

生育，受孕后缺乏易引起流产，故常服有益。对于促进生育的日常的果、谷、畜、菜都需要，

但必须摄食全面，不宜偏食，气血调和，神冲精沛，始易受孕.

乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料，不过单纯的炖乌鸡早已不能满足现代女性的口味。

用乌鸡加上各种有益的中药煲汤，既能令乌鸡更加美味又能靠药膳补补身体。·红枣乌鸡

功效：补益气血、滋补肾气、益肝明目。

原料：绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两、杞子三钱、红枣六枚、陈皮一角、生姜二片、调味适量。

制法：淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗，红枣去核，乌鸡斩成大块出水，将全部材料放入

瓦煲内，加水煮约三小时，调味即成。

强碱性食品：茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、

无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。土豆柑橘类

弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆

腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。

如山楂、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。海带和红薯更是强碱性食物

男性应多食含锌、硒、维生素B12、C的食物：

（1）含锌的食物：锌是合成男性荷尔蒙的要素之一，计划生育的男性一天约需15～30毫克

的锌，即美洲生蚝1～2只或200～400克牛肉，或100～200克的蚵就可补充一天所需的锌

量。生蚝、大王蟹、蚵、大龙虾、贝类、鲔鱼、牛肉、羊肉、乳酪、牛奶、腰果、扁豆、黑

豆、菜豆、覆盆子、婉豆、优格、菠菜、芦笋。

（2）含硒的食物：硒可增加受孕的机会，是一种天然抗氧化剂，可保护精子通过女性生殖

道，内脏肉类、鱼及甲壳类，全麦及全谷类。

（3）维生素Ｃ是一种抗氧化剂，可防止精子通过女性生殖道时被氧化，且可增加精虫量。

柑橘、番石榴、芥蓝、芥菜、花菜、苜蓿、青椒、文旦、木瓜、荔枝、柠檬、杨桃、菠菜、

白菜、高丽菜、莞荽、九层塔、蒜、白萝卜、草莓。

（4）维生素B12可增加精虫数目，并可增进精子活动力。像牛猪肝、猪心、牡蛎、鳗、猪

腰子、鲑鱼、鲔鱼、鳕鱼。

适合男性生育的药膳

◎韭菜炒鲜虾：韭菜与虾都是助性的食物。

◎枸杞炒腰子：枸杞、腰子主治肾虚遗精。

◎十全大补鸡：促进精虫活动力。

◎羊肉蕃茄汤：主治肾阳虚、阳痿遗精。

◎牡蛎豆腐汤：主治滑精遗精，常吃可助性。

◎五果炖鸡：龙眼肉、荔枝肉、红枣、莲子约15个、枸杞约30个、鸡一只斩成块，加水、

姜片先煮成六成熟，再加以上五果煮至烂即可。

◎枸杞子酒：枸杞200克，高梁酒300㏄，浸泡7日每日摇晃，每日睡前10~20㏄饮用。

◎薏仁粥、莲子粥：治疗血精症。

◎蜂蜜桑椹茶─可治疗精液不液化症。

◎丝瓜、绿豆汤、菊花竹叶茶─可治疗睾丸炎、前列腺炎

含叶酸的食物：酵母菌、麦胚、坚果、牛羊猪肝、蚵、芦笋、豆类、鳕鱼、菠菜、花生、花

菜、甘蓝。

◎含维生素B6的食物：麦胚、鲑、鸡肉、燕麦、比目鱼、鳗、核桃、黄豆、牛羊猪肉、鱼

干、蟹、鲔、糙米。

◎含维生素B12的食物：牛猪肝、猪心、牡蛎、鳗、猪腰子、鲑、鲔、鳕鱼。

◎含维生素E的食物：葵花油、杏仁、奶油、花生酱、黄豆油。

◎含铁质的食物：海苔、鱼干、猪牛羊肝、海菜、海藻类、紫菜、蚬螺贝类、芝麻、黄豆。

适合女性生育的药膳

◎当归生姜羊肉汤：当归4钱、羊肉半斤、姜适量，可补虚温中，养血调经。

◎益母草红糖茶：益母草二两、红糖50克，煮成茶。

◎芡实莲子荷叶粥：芡实、莲子各100克、荷叶一片，同米一起煮，补脾益肾、清热利湿。

◎枸杞炒肉丝、枸杞羊肉汤：温肾养血。

◎艾叶乌鸡汤：艾叶7钱、红枣20枚、乌骨鸡一只，炖烂、补肾养血。

◎红花黑豆汤：红花2钱用妙布包、黑豆50克、红糖适量，煮至黑豆烂，去红花加红糖调

匀，适合卵巢功能差的妇女。

◎白萝卜冬瓜粥：先将薏仁50克、米50克煮至5分熟，再加入山药100克、白萝卜、冬瓜

各一斤切块共炖煮熟，适合骨盆腔容易发炎的妇女

枸杞羊肾粥：主料：枸杞子500克，羊肾1对，羊肉250元，粳米250克，葱白5克。

制法：将羊洗净，剁成末，枸杞子洗净，全部放入沙锅内煮粥，待肉敦米烂时即成。服法：

食肉喝粥。每日2次，早晚空腹温服。功效：温补肾阳，和中健脾。主治：适用于肾阳虚

之排卵功能障碍性不孕症。

莲子猪肚：主料：莲子、猪肚各适量。制法：将猪肚洗净，纳入莲子，两端扎紧，置锅中炖

料，加入食盐适量及味精即可食用。功效：健脾补虚益气，主治：适用于脾虚之排卵功能障

碍性不孕症。

雄鸡汤

主料：大雄鸡1只，黄芪15克，当归15克，红花10克，广白椒10克，小茴香10克。

女贞子150克，葱白150克。

制法：杀鸡去杂，心肾留用。用纱布包诸药，放入鸡腹内，置

沙锅中，加水3000毫升炖熟。

服法：于月经后第1日始服，3—4日服完，每月1次。

功效：促排卵。

主治：对无排卵性不孕症有效。

水鱼汤

作用：女性到了排卵期前后白带越来越透明,象清鼻涕一样,可以拉丝,这样的白带利于受孕,

但是有些女性透明白带少,或者很混浊,是不利于怀孕的,现在介绍一个比较实用简单的食疗

方法,对增加透明拉丝白带有好处.买一只一斤重的水鱼,加上狗杞10克,山芋肉10克,淮山10

克,炖大概45分钟.这个食法,对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助.来YJ的第五天吃，

无任何毒副作用.

材料：水鱼（甲鱼）加枸杞10克、山芋肉10克、淮山10克，炖大概45分钟。淮山（有

的地方叫山药）和山芋肉（又叫：山茱萸）

做法：甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉，宰成小块，煮的时候放点姜和葱，煮到40分钟

的时候放点猪油，煮好后放盐、味精放行了。内脏只要小蛋蛋，其它的没要。对了还有，

中药和甲鱼要一起下锅，味道有点酸酸的。

哪些食物可以提高生育能力？

石家庄不孕不育研究所：⑴富锌食物：各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、

小米、萝卜、大白菜等；各种动物性食物中，以牡蛎含锌最为丰富，此外，牛肉、鸡肝、蛋

类、羊排、猪肉等含锌也较多。

⑵动物内脏：这类食品中含有较多量的胆固醇，其中，约10%左右是肾上腺皮质激素

和性激素，适当食用这类食物，对增强性功能有一定作用。

⑶滑粘食物：据研究证实，精氨酸是精子形成的必需成分，并且能够增强精子的活动能

力，对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。富含精氨酸的食物有鳝鱼、海参、墨鱼、

章鱼、木松鱼、芝麻、花生仁、核桃等。

當歸遠志紫米香粥--------材料:遠志15克,當歸15克,紅棗8粒,紫米1杯,糯米1/2杯.,冰糖适

量.做法1.遠志以小布袋包好.2.紫米洗淨,加入8杯水及遠志,煮熟后改小火煮約10分鐘.3.

加入洗淨的糯米,再加入過水洗淨的當歸及紅棗,以小火再煮約15分鐘,煮好后燜約10分鐘.

作用:調整月經周期,補充气血,保證孵子的健康程度,若孵子不成熟或不鍵康,就算怀孕也不容

易著床易成死胎

益母草当归煲鸡蛋

主料：鲜益母草60克（也可以干益母草，但量需要减半以上），当归15克，鸡蛋2个

做法：1、将益母草去杂，与当归一起洗净，用清水3碗煎制成1碗，用纱布滤渣，待用；

2、把鸡蛋洗净，并煮熟，去外壳，用牙签扎小孔数个，加入药汁煮半小时，吃蛋饮汤，每

天2-3次，1个月为1个疗程。

特点：调经养血。适用于婚久不孕症，饮用此汤，可增加卵子的排出，提高受孕的机会。

锅最好用瓷的，鸡蛋与药汁一起煮时最好用小火（药汁用火太大时会煮干的