茄子酿

西餐菜单翻译（中英文对照）

冷菜沙拉沙拉

火腿沙拉

鸡脯沙拉

鸡丝沙拉

鸡蛋沙拉

鱼片沙拉

虾仁沙拉

大虾沙拉

蟹肉沙拉

蔬菜沙拉

黄瓜沙拉

奶油黄瓜沙拉

西红柿黄瓜沙拉

甜菜沙拉

红菜头沙拉

沙拉酱;

肉

冷什锦肉

冷肉拼香肠

冷火腿蔬菜

什锦肉冻

肝泥;

牛肝泥;

牛脑泥;

冷烤牛肉

冷烤里脊冷烤羔羊腿

冷烤猪肉

冷烩茶肠

冷茶肠

鱼

茄汁烩鱼片

鸡蛋鲱鱼泥子

鸡蛋托鲱鱼

熏鲱鱼

熏鲤鱼

沙丁油鱼鱼肉冻

酿馅鱼

红鱼子酱

黑鱼子酱

大虾泥

蟹肉泥

家禽鸡肉冻;

鸡肉泥;

鸡肝泥;

鸭肝泥;

酿馅鸡蛋

奶酪酿馅鸡蛋

酿馅鸡

冷烤油鸡蔬菜

冷烤火鸡

冷烤山鸡

冷烤野鸡

冷烤鸭

冷烤野鸭

烤鸭冻粉

冷烤鹅

冷烤野鹅

素菜

什锦蔬菜

红烩茄子

酿青椒

酿西红柿

酸蘑菇

酸黄瓜;

泡菜;

热小菜

奶油烩香肠

红烩灌肠

红酒汁烩腰花;

奶油烩腰花;

芥末煎火腿豌豆

奶油汁煎牛肝;

鸡蛋汁煎鲱鱼

奶酪口蘑烤鱼

奶酪口蘑烤蟹肉

奶油奶酪口蘑烤蟹肉

清煎鸡蛋

火腿煎蛋;

火腿蛋;

咸肉煎蛋;

香肠煎蛋;

清炒鸡蛋

香肠炒蛋

火腿炒蛋

番茄炒蛋

菜花沙蛋

果酱炒蛋;

汤

清汤;;

浓汤;

肉汤

奶油火腿汤;

奶油鸡茸汤;

奶油蟹肉汤;

奶油口蘑解肉汤

奶油大虾汤;

奶油鲍鱼汤;

奶油龙须菜汤;

奶油芦笋汤;

奶油菜花汤;

奶油口蘑汤;

奶油口蘑菜花汤

奶油西红柿汤;

奶油蕃茄汤;

奶油菠菜汤;

奶油豌豆汤;

牛尾汤

牛肉丸子汤

牛肉蔬菜汤

牛肉茶

冷牛肉茶

鸡汤

口蘑鸡汤

番茄鸡汤

鸡腿蔬菜汤

咖哩鸡丁汤

鸡块汤

鸡块面条汤

鸡块大米汤

高加索鸡块汤

鸡球蔬菜汤

鸡杂汤

鸡杂菠菜汤

鱼汤

家常鱼汤

红鱼汤

红菜汤

蔬菜汤;

丸子蔬菜汤

酸菜汤

龙须菜汤

葱头汤

洋葱汤

西红柿汤

番茄汤

白豆汤

豌豆汤

豌豆泥汤

清汤肉饼

面球汤

通心粉汤

通心粉清汤

番茄通心粉汤

清汤卧果

鱼虾

炸桂鱼

土豆炸桂鱼

番茄汁炸鱼

奶油汁炸鱼

鞑靼式炸鱼

鞑靼汁炸鱼

清煎鲤鱼

火腿汁煎鱼

俄式煎鱼

罐焖鱼

罐焖桂鱼

火锅鱼片

火锅鱼虾

火锅大虾

炭烧鱼串

炭烧鱼段

铁扒桂鱼

铁扒比目鱼

奶油汁烤鱼

鱼排

奶油口蘑烤桂鱼

奶酪口蘑烤鱼虾

白汁蒸鱼

白酒汁蒸鱼

红酒蒸鱼

番茄汁蒸鱼

柠檬汁蒸鱼

鸡蛋汁蒸鱼

口蘑汁蒸鱼

红汁蘑菇蒸鱼

番茄汁蘑菇蒸鱼

波兰式蒸鱼

土豆煮鱼

黄油汁土豆煮鱼

炸大虾

炸明虾

软煎大虾

黄油汁煎大虾

罐焖大虾

奶酪口蘑烤大虾

火腿奶酪炸大虾

铁扒大虾

大虾蛋奶酥

素菜

奶酪口蘑烤蔬菜

黄油菜花

黄油杂拌蔬菜

菠菜卧果

奶油汁烤口蘑

黄油炒口蘑

黄油炒菠菜

黄油炒豌豆

黄油炒青豆

炒茄泥

炸茄子片

炸番茄

清煎土豆饼

酿馅西葫芦

焖洋白菜卷

家常焖洋白菜卷

烩茄子

奶油汁烩豌豆

扁豆炒蛋

咖哩素菜

鸡鸭

烤鸡

烤油鸡

素菜烤鸡

棒棒鸡

煎鸡

炸笋鸡

炸鸡

炸鸡肉串

鸡肝串

通心粉煮鸡

奶汁煮鸡

铁扒笋鸡

焖鸡

家常焖鸡

黄油焖鸡

黄油焖笋鸡

黄油焖鸡腿

红焖鸡块

火锅鸡

罐焖鸡

罐焖笋鸡

高加索焖鸡

比利时烩鸡

奶油烩鸡片

米饭烩鸡鸭

奶油烩鸡饭

咖哩鸡饭

细面条白汁鸡腿

鸡肉蛋奶酥

烤鸭

酸菜烤鸭

罐焖鸭

黄油汁煎鸭肝

烤野鸭

酸菜烤野鸭

蔬菜烤鸡鸭

野味

黄油焖鸽子;

苹果汁烤火鸡

咸肉焖山猫

山鸡串

酸菜烤野鹅

烤仙鹤

焖沙鸡

焖山鹑

肉

红焖里脊

铁扒里脊

炸里脊片

洋葱软炸里脊片

红酒里脊

罐焖里脊

里脊串

火锅里脊

里脊扒

鸡蛋里脊扒

口蘑汁里脊扒

奶油口蘑里脊丝

咖哩里脊丝

总会牛排

牛肉扒

牛肉扒托蛋

鸡蛋牛肉扒

葱头牛肉扒

蔬菜牛肉扒

汉堡牛排;

德式牛肉扒;

德式鸡蛋牛肉扒

德式牛肉扒蛋

法式牛肉扒

罗马尼亚式牛肉扒

奶油口蘑牛肉丝

番茄汁奶油口蘑牛肉丝

什锦汁牛肉丸子

牛肉丸子米饭

咖哩牛肉

咖哩牛肉米饭

蔬菜烤牛肉

铁扒牛肉片

面条烩牛肉

焖牛肉

家常焖牛肉

犹太式焖牛肉

洋葱焖牛肉

通心粉红焖牛肉

细面条红焖牛肉

咖哩牛肉米饭

焖小牛胸口

酿馅小牛胸口

土豆泥软煎小牛胸口

炸小牛肉片

土豆泥煎小牛排

煎小牛肝

小牛肉串

炸牛腰子

炸牛脑

蔬菜炸牛脑

炸牛舌

焖牛舌

家常焖牛舌

罐焖牛舌

土豆烧牛肉

黄油焖羊肉

奶油烩羊肉片米饭

蔬菜炸羊排

炸羔羊腿

烤羔羊腿

黄油焖羔羊腰子

羊肉串

羔羊肉串

清煎猪排

炸猪排

什锦汁煎猪肉

洋葱汁煎猪肉

奶油洋葱汁煎猪肉片

干葱头煎猪肝

烤猪肉

酸菜烤猪肉

酸菜烤猪排

白豆焖猪排

黄油焖猪里脊

奶油烩猪肉片

火锅猪肉片

火锅猪排

法式猪排

猪里脊串

罐焖猪肉

奶油焖山猫

奶油烩杂拌肉

奶油烩香肠

烩丸子

肉丸子米饭

奶酪口蘑烤杂拌肉

烤叉烧

通心粉

通心粉

肉丝炒通心粉

番茄汁炒通心粉

黄油炒通心粉

鸡肉火腿炒通心粉

肉汁炒通心粉

大虾鸡蛋炒通心粉

奶酪口蘑烤通心粉

奶酪烤通心粉

肉丝番茄烤通心粉

细通心粉

意式面条

鸡肉火腿炒面

鸡丝番茄炒面

大虾肉炒面

大虾番茄炒面

大虾番茄烤面条

粥

牛奶大米粥

麦片粥

炒饭

炒饭

肉末炒饭

什锦炒饭

番茄鸡丁炒饭

鸡蛋炒饭

鱼丁炒饭

大虾炒饭

黄油炒饭

面包

面包

面包干

磨牙面包干

面包屑;

面包渣儿;

新烤的面包

不新鲜的面包

陈面包

未烤透的面包

受潮的面包

水泡的面包

佐餐面包

面包片;

一片面包

烤面包片

奶酪烤面包片

无黄油烤面包片

抹黄油的面包

面包抹黄油

黄油面包

无黄油面包

白面包

黑面包;;

裸麦面包

粗裸麦面包

自然发酵面包

死面面包

姜饼

法式面包

小圆面包

小甜面包

奶油面包

果酱面包

红肠面包

热狗

面包卷

奶酪面包卷

咖啡面包卷

羊角面包;;

牛角面包;;

新月形面包;;

短棍面包

棒状面包卷

法式小面包

油炸面包丁

.三明治

夹肉面包

三明治

火腿三明治

香肠三明治

杂肉三明治

鸡肉三明治

总会三明治

奶酪三明治

炒蛋三明治

馅饼

馅饼

饼

排

派

小馅饼

肉馅饼;

牛肉馅饼;

汉堡包;

薄荷糕

苹果饼;

苹果排;

苹果馅饼;

水果馅饼;

果馅饼;

巧克力馅饼

巧克力饼

巧克力排

柠檬饼

柠檬排

香蕉饼

香蕉排

奶昔饼

奶昔排

法式甜馅饼

肉饼

牛肉饼

清煎小牛肉饼

蔬菜猪肉饼

土豆泥拌肉饼

葱头肉饼

奶酪口蘑烤鸡排

炸鸡排

炸鸡肉饼

蔬菜鸡肉饼

土豆泥清煎鸡肉饼

炸鱼肉饼

炸鱼虾饼

土豆泥煎鱼饼

鲜豌豆饼

饼卷

肉馅煎饼卷

炸口蘑鸡卷

炸奶酪鸡卷

炸龙虾鸡肝卷

炸奶酪虾卷

炸口蘑虾卷

炸鸭肝馅虾卷

炸枣咸肉卷

烤火腿鸭卷

香肠肉卷

奶油卷

鸡蛋卷;

蛋卷

果酱鸡蛋卷

布丁

布丁

葡萄干布丁

牛奶布丁

黄油布丁

面包布丁

水果面包布丁

大米布丁

奶蛋饼布丁

煎白兰地布丁

饭后甜食

饭后甜食

甜食

甜点心

炸果饼

炸苹果饼

蛋奶酥

苹果蛋奶酥

奶酪蛋奶酥

水果冻

果冻

菠萝冻

巧克力冻

奶油可可冻

松糕

松饼

可可松饼

奶油松饼

奶蛋饼

烩蜜桃

烩杏

烩梨

烩蜜枣

鲜水果沙拉

蜜桃沙拉

菠萝沙拉

桔子沙拉