大理美食攻略

高考完游玩美食攻略

高考结束的考生是最轻松的了，这个时候就应该去好好吃些美

食，让自己放松下，下面是为大家的高考完游玩美食攻略，希望对

各位考生有所帮助。

米灌肠

米灌肠是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种

香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制

成的米饭肠。

喜洲破酥粑粑

大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，

是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。

大理的乳扇个人吃不太习惯（当时吃乳扇的时候沾了辣椒吃，

哈哈~~），感兴趣的也可以去试试。

桂林米粉

桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近

闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉

团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通

称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

虽然不是桂林人，但是家在桂林，最喜欢吃的码子是牛肉，卤

粉的正宗吃法是不加汤，吃完粉之后再去喝汤，绝对美味！

北京烤鸭

这个美食可能不需要我多介绍，当年去北京的时候特意早早的

去了一家老店（居然忘了是不是全聚德）排队等桌子，那北京烤鸭

真是好吃。

臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干

子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初

闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

只能说让人又爱又恨！不多说！