豆浆营养

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豆浆热量高吗，常喝豆浆有啥好处？

很多人都不了解，其实豆浆是一种热量特别低的食物，300

毫升的豆浆里面的热量只有42千卡，这和牛奶比起来要低很多，

平时适当的喝一些豆浆，对身体是非常有好处的。有强健身体，

提高免疫力的作用，另外在预防糖尿病，防治高血压方面的功效

也都是不错的。1、强身健体：

每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5

克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对

增强体质大有好处。

2、预防糖尿病：

豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖

分，因而能预防糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压：

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是

高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数

量，既能预防高血压，又能治疗高血压。4、防治冠心病：

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，

改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚

持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5、防治脑中风：

豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血

流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷

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脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。6、防治癌症：

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特

别对胃癌、肠癌、乳腺癌有很好的效果。

7、预防支气管炎。

豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而

减少和减轻支气管炎的发作。

8、抗衰防老：

豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使

人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大，可防治老年痴

呆。