豆腐干的做法大全

厨房美食菜谱：酸辣豆腐干的做法

最近的辣椒都好贵啊，6、7钱一斤，现在最不值钱的就

是钱了，今天的一百块又没了，原以为豆干很便宜，原来也

挺贵，没办法，谁让老爸点名要吃这道菜呢

食材

主料：

猪肉

小青椒

状元豆腐干

油适量

盐适量

芡粉少许

酱油少许

香醋少许

步骤

1.小青椒切丝

2.状元豆腐干切片

3.肥肉切片，瘦肉切丝

4.瘦肉里加少许芡粉抓匀

5.锅内倒入肥肉翻炒出油后，倒入瘦肉翻炒

6.倒入少许酱油

7.倒入豆腐干和小青椒翻炒至熟透

8.倒入香醋翻炒起锅即可

小贴士：辣椒太辣，倒入适量的香醋可以避免肚子疼