豆浆和鸡蛋可以一起吃吗

本文整理于网络，仅供阅读参考

豆浆鸡蛋一起吃会有危害吗

民间曾有这样的观点，说豆浆和鸡蛋在一起吃，对身体会造

成不利的影响，会发生食物相克的情况，其实这种说法完全没有

科学道理，豆浆和鸡蛋是可以在一起食用的。能达到补充蛋白质

的作用，当然要选择比较科学的方法，比如说最好用白煮蛋配合

豆浆，这样的营养功效会更好。

1、豆浆鸡蛋是可以一起吃

首先告诉答案，豆浆喝鸡蛋是可以一起吃的，不存在互相克

制的科学依据，很多人说豆浆喝鸡蛋不能一起吃，只是以讹传讹

的不可信说法。

2、补充蛋白质的作用。

豆浆是煮沸的大豆汁加水的混合液体，是一种富含大豆蛋白

的健康饮品，鸡蛋则是动物性蛋白的代表之一，二者的有机结合，

只会让食用者，均衡摄入动物性和植物性蛋白，起到一个很好地

补充蛋白质的作用。

3、白煮蛋配豆浆营养功效好

建议和豆浆一起吃的时候，鸡蛋直接做一个白煮蛋、或茶叶

蛋，这种比煎蛋、炒蛋要少油腻，吃了以后不容易长胖。

4、不建议用煮开的豆浆来冲食鸡蛋花

不建议用煮开的豆浆来冲食鸡蛋花，口感不会很好，而且也

容易凝固，带入一些鸡蛋壳上的细菌。

5、蛋白质的摄入每天也不要过多

本文整理于网络，仅供阅读参考

总而难言之，豆浆和鸡蛋的搭配是没有任何问题的，当然，

蛋白质的摄入每天也不要过多，不需要餐餐都大鱼大肉的，这样

也是不健康的吃法。