苏州除了园林山水有名之外，苏州美食也是一绝。苏州一直有一首歌谣“姑苏小吃名堂多，
味道香甜软酥糯。
苏式月饼、卤汁豆腐干、苏州的糖果、太湖三白：太湖银鱼、白虾、白鱼、蟹壳黄，形如蟹
壳，色如蟹黄、糕团食品自古是苏州人时令饮食的一种习俗，最有名的就是老字号黄天源的
糕团了、枫镇大面、“水中人参”鸡头米、松鼠桂鱼就是苏州美食中的代表作，这道菜具有江
南特色的味道、苏州春卷皮的烙制堪称一绝
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