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皮蛋粥的做法

更新时间:2023-03-05 12:15:40 阅读: 评论:0

社会领域教案-生日祝福语同事

皮蛋粥的做法
2023年3月5日发(作者:宝宝祝福语)

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皮蛋肉丝粥的做法大全

皮蛋是一种很有营养的食物能做出千万种不同的吃法,皮蛋

是做法还有很多,皮蛋粥也是深受大家的喜爱,一碗皮蛋粥带给

大家温暖的感觉在夏日选择一种蔬菜搭配也正好能给人一种不一

样的感觉,夏天吃什么都没滋味,皮蛋粥加上肉丝加上青菜营养

解决了,夏天可以放到凉一会儿再吃。

食材用料:

大米150克相克食物

猪肉丝150克

皮蛋1个

史云生原汁上汤1升

香菜1棵

料酒少许

淀粉少许

生抽1/3汤匙

胡椒粉少许

食用油1/3汤匙

盐适量

1.原料准备好;

2.大米洗好后拌少许食用油,倒入沙锅中,加入比米多一倍

的水量,浸泡2小时;

3.原锅大火煮开,转小火把粥煮熟;

本文整理于网络,仅供阅读参考

4.倒入史云生原汁上汤继续煮,煮时每隔一段时间,用勺把

粥搅拌一下,直至煮成浓稠的粥;

5.煮粥时,肉丝用少许料酒、淀粉、生抽、盐拌均,稍稍腌

制,皮蛋剁碎,香菜切碎备用;

6.粥煮好,放入肉丝,转大火不断搅拌至肉色断生;

7.放入皮蛋,搅拌均匀,关火;

8加入盐和少许胡椒粉调味即可

9.盛碗,撒上香菜,一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦

皮蛋肉丝粥推荐给大家,希望大家能喜欢,皮蛋是一种很常

见的食物也许有很多人不是特别喜欢这个味道但这个皮蛋确实也

是蛮有营养价值的,多吃不可取少吃还是没问题的,皮蛋加上肉

丝还可以加入自己喜欢的配料,这就是一碗美食了,美食往往需

要人们自己动手去制作和创新。

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